Hvor mye veier brød?

Brød er det viktigste produktet i menneskelivet. Brød er viet til dikt, historier og historier. I prinsippet er det ikke noe poeng i å snakke om fordelene og verdiene ved brød, fordi mye er sagt og skrevet om dette. Men her er vi interessert i et annet spørsmål, hvor mye brød som skal veie. Er det noen vektstandarder for å bake brød? Du kan få svaret på dette spørsmålet og andre i denne artikkelen..

Hvor mye skal brød veie i samsvar med GOST?

Alle standarder for brødets vekt er fastsatt i GOST. Dessuten vises brød i dag foran oss i en annen form og form, for eksempel brød, murstein, rund og lignende. GOST deler opp vektkategorien brød for hver type. I tillegg indikerer han hvilke kanter brødet skal ha, hvilken grad av smulebakst, hvilken smak og topp skorpe. Det anses for eksempel som normalt når en brød har en vekt på 680 gram. Hvis et brød har 700 gram, er dette avviket ubetydelig, ettersom et avvik på opptil 3% er tillatt. Hvis det bakes brød, gis det inngang fra 680 g til 720 g. Hva ser vi imidlertid i hyllene i butikken? Hvis du ser på brød i form av "Brick", så har det en annen vekt og tilsvarende pris. Fakta er at i henhold til gjeldende lov har private bakerier rett til å bake brød ikke bare på grunnlag av GOST, men også veiledet av TU. I følge TU er kriteriene for masse og kvalitet på brød forskjellige.

Hvor mye mel trengs for å lage en viss masse hvetebrød? Produksjonen av det ferdige brødet innebærer totalvekten, som oppnås fra 100 kg mel og alle fyllstoffene, for eksempel gjær, smør, sukker, vann, etc. Brødmassen ved utgangen vil direkte avhenge av melets kvalitet, dets fuktighet, oppskriften på deigen og av andre grunner. Så for hvetebrød er dette utbyttet 130/150% av vekten av melet. Basert på dette får vi forholdet mellom vekten av mel i deigen til det ferdige brødet. Følgende er en beregning av bruken av mel i deigen uten fyllstoffer (gjær, sukker, vann, etc.) med en beregning på 150%. Det første sifferet indikerer vekten på melet, det andre, vekten på det ferdige brødet:

  • 250 g mel - 400 g brød.
  • 300 g mel - 450 g brød.
  • 350 g mel - 525 g brød.
  • 400 g mel - 600 g brød.
  • 450 g mel - 675 g brød.
  • 500 g mel - 750 g brød.
  • 550 g mel - 825 g brød.
  • 600 g mel - 900 g brød.
  • 650 g mel - 975 g brød.
  • 700 g mel - 1050 g brød.
  • 750 g mel - 1125 g brød.
  • 800 g mel - 1200 g brød.
  • 850 g mel - 1275 g brød.
  • 900 g mel - 1350 g brød.
  • 950 g mel - 1424 g brød.
  • 1000 g mel - 1500 g brød.

Når det gjelder brødet eller svart brød, produserer produsentene brød i forskjellige former, i tillegg til forskjellige vekter for å øke sortimentet. I henhold til standarden veier brødet 350-450 gram. Men det er brød som veier 600 gram.

Med brunt brød er situasjonen lik. I henhold til standarden skal vekten være 700 gram. Imidlertid kan du i dag finne på salg en halvparten av brunt brød. Følgelig er dens vekt 350 gram. men i dag er det en annen trend. Brødprodusenter bedrar mennesker. De produserer brød som veier 650 gram. Det viser seg at de avviker fra den tillatte vekten med 50 gram. Men problemet er annerledes. Prisen for det forblir den samme! Her er et markedsføringstrekk på brød!

Holder av brødrekord. Den største og minste i verden!

I Johannesburg, Sør-Afrika 18. mars 1988 ble det sintret en brød som veide 1,43 tonn! Det er det største brødet i verden. Imidlertid mer flekkete i Mexico. Men her var ikke en brød, men en brødbit i seg selv. I lengde var størrelsen 1440 meter! Denne muffinsen ble plassert på det sentrale torget i Sokalo. For å tilberede en slik klynge tok det 2000 bakere, 5,5 tonn mel, 3 tonn smør, 38 tusen egg, samt 1000 liter melk. Du kan bare forestille deg hvor mye dette brødet veide, og vekten var 9,3 tonn!

Men historien er kjent for å bake det minste brødet på jorden. Dette brødet ble gitt til Novosibirsk Planetarium Museum. Denne utstillingen kan sees på utstillingen. Det rapporteres at slikt brød er ment for astronauter. Dette skyldes det faktum at det kan lagres i lang tid, dessuten smuldrer det ikke, og dette er veldig viktig. Slikt brød veier 30 gram, men det koster 280 rubler!

Så vi lærte detaljene som er relatert til brødets vekt. Her er en morsom historie som kommer ut med brød!

Hvor mange gram i ett stykke brød

Uten brød er det umulig å forestille seg et måltid. Brød er et næringsrikt produkt, derfor anbefaler ernæringseksperter mindre å bruke dette produktet. Slike råd er egnet for elskere av grasiøse figurer. I dag tilbyr bakere et stort utvalg av brødprodukter. I supermarkedshyller kan du velge brød med lavt kaloriinnhold. For å beregne det daglige kostholdet for dette produktet riktig, må du vite vekten til en brikke.

Kalkulator "Hvor mye et stykke brød veier" vil være med på å bestemme det daglige kostholdet til brød.

1. Vekten av et stykke brød avhenger av typen bakeriprodukt, fra hvilke hvetesorter det er bakt. I Russland er bakeriprodukter delt inn i svart og hvitt brød, brød og rundstykker.
La oss studere hvor mye et brødstykke av forskjellige kvaliteter veier: svart brød (murstein) - 35 g; hvitt brød (murstein) - 25 g; brød - 20–25 år. Som du ser, veier en skive svartbrød mer enn en skive hvitt.

2. Tenk på kaloriinnholdet i forskjellige typer brød per 100 gram: svart brød (murstein) - 295 kilokalorier; hvitt brød (murstein) - 278 kilokalorier; lang brød - 263 kilokalorier.

Folk som følger en diett og teller hver kalori, studerer nøye massen til hver brødskive. Likevel anbefaler ikke ernæringseksperter å ekskludere brød fra menyen..

Kalkulator for beregning av vekten på et stykke brød

Kalkulatoren lar deg beregne vekten til et stykke brød, som er en av de viktigste matvarene for hver familie..

Hvordan beregne vekten på et stykke brød?

Beregningen av vekten til et stykke brød gjøres i henhold til følgende data:

  • type brød (svart murstein, hvit murstein, brød)
  • antall brødstykker

Det endelige resultatet av beregning av vekten av brød ved hjelp av en kalkulator vil være vekten på 1 brød i gram og den totale vekten av alle stykker.

Still inn kalkulatoren for å beregne vekten av brødbiter på nettstedet

En praktisk og enkel kalkulator for brødvekt kan enkelt installeres på nettstedet ditt og hjelper besøkende å raskt beregne vekten til et stykke brød avhengig av type.

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning "Borodino brød (i 1 stk 43g.)".

Nutrientbeløpnorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriinnhold208 kcal1684 kcal12,4%6%810 g
ekorn6,9 g76 g9,1%4,4%1101 g
fett1,3 g56 g2,3%1,1%4308 g
karbohydrater40,9 g219 g18,7%9%535 g

Energiverdi Borodino brød (i 1 stk 43g.) er 208 kcal.

Hovedkilde: Opprettet av brukeren i applikasjonen. Mer informasjon.

** Denne tabellen viser de gjennomsnittlige normene for vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite normene som tar hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, kan du bruke applikasjonen "Mitt sunne kosthold".

Kalori Borodino brød (i 1 stk 43g.). Kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning "Borodino brød (i 1 stk 43g.)".

Nutrientbeløpnorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriinnhold208 kcal1684 kcal12,4%6%810 g
ekorn6,9 g76 g9,1%4,4%1101 g
fett1,3 g56 g2,3%1,1%4308 g
karbohydrater40,9 g219 g18,7%9%535 g

Energiverdi Borodino brød (i 1 stk 43g.) er 208 kcal.

Hovedkilde: Opprettet av brukeren i applikasjonen. Mer informasjon.

** Denne tabellen viser de gjennomsnittlige normene for vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite normene som tar hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, kan du bruke applikasjonen "Mitt sunne kosthold".

Kostholdsbrød

Brød har en spesiell plass i tradisjonell ernæring i vårt land. Spis mye brød, sammen med andre retter eller hver for seg. Bare når de blir møtt med behovet for å redusere vekten, tenker mange for første gang hvor mange kalorier som er i et stykke brød. Er det mulig å spise brød med kosthold? Vi vil prøve å finne svaret på dette spørsmålet i denne artikkelen..

Ernæringsverdien til forskjellige brødtyper

I hyllene i butikkene våre kan du finne mange typer brød. Er de alle de samme når det gjelder sammensetning og energiverdi? Selvfølgelig ikke.

Rugbrød inneholder 215 kalorier per 100 gram. Dette brødet anbefales når du slankes ofte, på grunn av det relativt lave kaloriinnholdet. Borodino brød med diett er også tillatt. Kaloriinnholdet er 200 kilokalorier per 100 gram. Darnitsky-brød har en sammenlignbar energiverdi - 210 kilokalorier.

Hvitt brød av alle kvaliteter har et høyere kaloriinnhold på grunn av det høye innholdet av karbohydrater og fett. Så en skiver brød inneholder 265 kalorier per 100 gram, hvetebrød - 240 kilokalorier. Hvitt brød med kosthold er ikke alltid helt ekskludert, men det er verdt det bare for de som ikke tåler rugbrød av en eller annen grunn. Det er ikke bare et spørsmål om den større energiverdien til hvitt brød. Premium mel i sammensetningen er dårlig på vitaminer og mineraler, inneholder få kostfiber. Hvitt brød med kosthold gir ikke den ønskede metthetsfølelsen.

Kornbrød blir stadig mer populært i kostholdet. Kalorikornsbrød av forskjellige varianter 220-250 kilokalorier. Den er laget med hele korn, noe som gjør denne brødvarianten utrolig rik på vitaminer og sporstoffer. Hele korn blir fordøyd veldig sakte, så slikt brød når slanking hjelper til å bekjempe økt appetitt og ikke overspise.

Kalorier i et stykke brød

Hvor mange kalorier i et stykke brød avhenger av massen til produktet og dets utvalg. Et standard stykke brød er en del som veier 20-30 gram. En del rugbrød veier så mye som en halv skive 1 centimeter tykt avskåret fra en brød. Den samme massen av et stykke hvitt brød 1 cm tykt, avskåret fra midten av brødet. For å bestemme hvor mange kalorier som er i et stykke brød av en eller annen art, deler du kaloriinnholdet i produktet med 4. For eksempel er kaloriinnholdet i en skiver brød 265 kilokalorier per 100 gram. For å finne ut antall kalorier i et stykke brød av denne sorten deler vi 265 med 4. Det viser seg at en del av en skiver brød inneholder 66 kilokalorier. Borodino brød i ett stykke har en energiverdi på 50 kilokalorier. Så forskjellen er ikke for stor. Det viktigste når du spiser brød med kosthold er ikke å bli for revet med dette produktet. Selv korn- eller rugbrød kan enkelt utvinnes hvis du spiser det uten begrensninger..

Hvordan kan du spise brød med en diett?

For alle som sliter med å være overvektige eller bare holde øye med en figur, bør brød være betydelig begrenset. Det antas at det er nok å konsumere rundt 50 gram brød per dag med en diett. Det viser seg at du må begrense deg til bare to stykker. Bedre hvis du foretrekker korn- eller rugbrød under et restriktivt kosthold.

Du kan spise brød med en diett separat fra hovedmåltider eller med suppe. Du bør aldri spise pasta, grøt, poteter, ris med brød. Et slikt måltid vil være for rikt på karbohydrater og kalorier. Spis også brød med en diett uten smør eller vegetabilsk olje. Et slikt tilsetningsstoff vil øke kaloriinnholdet i en servering betydelig..

Sandwicher er selvfølgelig ikke velkomne av noe diettsystem for vekttap. Forsøk derfor å nekte slike snacks. Du kan spise brød med kosthold om morgenen og om kvelden. Forsøk imidlertid ikke å bruke brødet senere enn 4 timer før leggetid eller etter kl. 20.

Slankende brød

Kalorier i et stykke brød er ikke veldig mange, men med en diett må du begrense deg i mengden av dette produktet. Foreløpig er det mange som forlater tradisjonelt brød til fordel for kornbrød.

Crisps for vekttap anbefales av mange ernæringsfysiologer. Dette gjelder spesielt for hele korn. Knekkebrød inneholder ikke sukker, gjær, noe som gjør dem litt mer nyttige enn tradisjonelt brød.

Kaloriene i brødet er faktisk enda mer enn i hvitt eller svart brød. I gjennomsnitt har brød en energiverdi på rundt 300 kilokalorier. For at produktet skal være fordelaktig, i stedet for ekstra kilo, må du begrense forbruket av brød til 50 gram per dag. Brød for vekttap bør kjøpes fra fullkorn med tilsetning av kli. Å spise slike brød er også nødvendig i en mengde på opptil 50 gram per dag. Kalorier i brødet er til stede på grunn av tilstedeværelsen av et stort antall komplekse karbohydrater. Disse stoffene hjelper en person som mister vekt til ikke å oppleve konstant sult og å opprettholde god helse når du slanker..

Fant du en feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.

Kalori brød

I tusenvis av år har menneskeheten behandlet brød som en kilde til styrke, helse og velstand. Men siden begynnelsen av åttitallet av forrige århundre, med forbruk av et kaloriinnholdende produkt, er mennesker oftere assosiert med problemer med overvekt eller fedme, noe som fører til alvorlige sykdommer..

Statistikk registrerer triste fakta: overvekt og overvekt har blitt globale epidemier. Legene ga alarm, og ivrige tilhengere av et sunt kosthold listet opp alle bakeriprodukter på listen over "dårlige" matvarer på grunn av det høyeste kaloriinnholdet. Men grunnen til den kontinuerlige økningen i antall overvektige mennesker ligger ikke i kaloriinnholdet i brød: det er mangefasettert.

Ikke hast med å ekskludere bakervarer fra kostholdet, og tenk på dietter. Med samme suksess kan du nekte mange matvarer med høyt kaloriinnhold! La oss forstå.

Brødtyper: egenskaper og sammensetning av kalorier

For å forstå hvor mange kalorier som er i brød, for å bestemme normen for forbruket, må du finne ut hva som er inkludert i bakingen, hva slags mel ble brukt i det. I stor grad påvirker teknologien for dets forberedelse også endringen i kaloriinnholdet i et produkt.

Tabellen nedenfor viser de vanligste typer bakervarer og en indikasjon på kalorier i 100 g produkt:

Slags brødKalorier per 100 gProteiner fetter karbohydrater
rug25013/3/40
Gjær-fri2367,9 / 1 / 47,6
Fullkorn rugmel med malt1987,8 / 1 / 39,6
Grå2277,5 / 1,3 / 45,2
Darnitsky2066,6 / 1,1 / 41
Borodinsky2086,9 / 1,3 / 40,9
rugmel2175,9 / 1,1 / 44,5
Hvete-rug ("ukrainsk")1986,6 / 1,2 / 39,6
Med hvetemelsli2529,6 / 2,7 / 47,1
Hvete, laget av premium mel2428,1 / 1 / 48,8
Fullkorn (Metropolitan)2107 / 1,2 / 45,8

Stivelse - et komplekst polysakkarid, et karbohydrat som danner overflødig fett i kroppen.

Dyrt premium hvetemel inneholder stivelse, nitrogenholdige forbindelser, som gir en utmerket bakervarer, men faktisk er mel av første klasse, fullkorn, med kliinnhold mer verdifull i kostholdsnæring enn finkornet hvetemel uten urenheter (kli).

Hvetebrød med kli, som inneholder flere kalorier, er et mer verdifullt og balansert produkt, siden fiber (det harde skallet av korn) regulerer fordøyelsesprosessen. Utvalget av brød, som inneholder et annet forhold av rug, kli og hvetemel, betyr også når du teller kalorier, og det samme er den mengden hvete som melet er laget av..

Kanskje forfedrene våre ikke fikk fett, fordi de bakte brød fra fullkornsmel, fordi de ikke var kjent med teknologiene som førte melet til en raffinert tilstand.

En fullstendig avvisning av produktet vil sannsynligvis ikke spare deg for ekstra kilo. Snarere tvert imot: forbudet forårsaker intern protest, og opprettelsen av psykologisk dissonans bidrar ikke til oppnåelse av resultatet - naturen kan ikke lure.

Å forstå essensen i problemet er begynnelsen på å overvinne det. Derfor vurderer vi de mest overbevisende årsakene som fører til overvekt. Sannheten er i midten.

Psykologiske og sosiale aspekter

Brød med høyt kaloriinnhold bidrar til akkumulering av energi i kroppen, som i mangel av fysisk anstrengelse akkumuleres under huden i form av "strategiske reserver" i tilfelle strømbrudd.

Siden midten av det tjuende århundre har eksterne faktorer radikalt endret seg: I kampen for overlevelse skapte mennesket et komfortabelt bomiljø for seg selv, satte i bruk den tekniske fremgangen, og eliminerte behovet for tung fysisk arbeidskraft for sin egen overlevelse. Men etter å ha fått "lett brød", fant folk ikke den ideelle formelen for å kombinere molekylære teknologier med den genetiske koden donert av naturen for å overleve menneskeheten som en biologisk art..

Siden folk lærte å jakte, var temmet dyr, kjøtt og smør bare tilgjengelig for adelen.

Brød er fortsatt det rimeligste produktet for alle sosiale grupper i alle land i verden..

Overvekten av melprodukter i kostholdet til mennesker har forvandlet til et ervervet instinkt som fungerer selv nå, i tilfeller av ustabil økonomisk situasjon i en individuell familie eller til og med i en statlig skala i tider med økonomisk krise.

Den tusen år gamle vanen med å mette kroppen med rikelig med den mest kalorierike og rimelige maten, er blitt bevart på et underbevisst nivå. En frisk brødskorpe i kombinasjon med din favoritt, ikke mindre kalorifattige delikatesser, utløser mekanismen til det naturlige instinktet, og smørbrødet overskygger tankene om å bekjempe overvekt.

Husk at mat først og fremst er en kilde til energi, ikke nytelse. Energiforbruk skal tilsvare den totale mengden kalorier som forbrukes, inkludert brød.

Brød og trening

Moderne teknologi har lært folk at det ikke er behov for å skaffe mat med hardt arbeid - bare trykk på noen knapper, bestill en hamburger eller pizza rett på kontoret, uten å bryte bort fra det monotone arbeidet som ikke krever fysisk anstrengelse. Den samme situasjonen gjentas hjemme, etter en arbeidsdag: snacks foran TV-skjermen består ofte også av matvarer med mye kalorier..

Du kan snakke om "farene ved brød" for figuren, se etter "unike dietter".

Det er ingen garanti for at det er lett å takle overvekt å "reseeding med proteiner", kjøpe dyre produkter, og føre en stillesittende livsstil. Vi foreslår at du leser en artikkel der det er tips om hvordan du går ned i vekt uten dietter.

Kaloriinnhold i en brød og et stykke brød

Siden alle brødtyper har forskjellig sammensetning og vekt, er det vanskelig å gi et klart svar på antall kalorier som finnes i en brød. Men å bestemme kaloriinnholdet uavhengig av aritmetiske beregninger er ikke vanskelig. For å gjøre dette, må du vite typen baking og dens eksakte vekt, og deretter bruke formelen for å beregne: fra kaloritabellen, ta antall kalorier per 100 g og multipliser det med antall gram i brødet. For eksempel:

  • Hvetebrød som veier 600 g inneholder 242 kcal per 100 g, det vil si at du trenger 6 * 242 = 1452 kcal;
  • Borodinsky brød som veier 350 g - 728 kcal (3,5 * 208).

Så, å vite kaloriinnholdet og vekten til en brød, kan du finne ut vekten til en brikke og beregne antall kalorier i den. I gjennomsnitt veier et stykke hvitt brød omtrent 25 g, svart - 35 g, brød - 20 g, og tykkelsen overstiger ikke 0,5 cm. For å beregne er det nødvendig å skjære brødet i tilnærmet like skiver og dele den totale vekten med antall oppnådde stykker, og deretter beregne kaloriinnhold.

  • Hvis du skjærer et brød med hvitt brød som veier 500 g i 18 deler, vil hver bit inneholde omtrent 67 kcal ((5 * 242) / 18);
  • En skive som veier 35 g, kuttet fra et brød av Borodinsky (350 g), har 72,8 kcal.

Smørbrød: kaloritilskudd

Sandwich, hamburgere, varme og kalde smørbrød med forskjellige tilsetningsstoffer er dine favorittalternativer. Men når en person går på diett, må "fast food" kategorisk forlates, gitt det høye kaloriinnholdet i brød og ikke mindre kaloritilskudd. Hvis du liker å spise fra McDonald's, anbefaler vi at du leser om kaloriinnholdet i McDonald's produkter, om trygg og usunn mat.

I gjennomsnitt 150-400 kcal per sandwich med tilsetningsstoffer.

Dette er nettopp den viktigste årsaken til at eksklusive smørbrød fra et sunt kosthold er ekskludert.

De som ikke kan forestille seg en lunsjpause på jobb uten et par smørbrød, må du ta hensyn til kosttilskudd med det optimale antall kalorier, og ta dem med i kostholdet. Beregning av kaloriinnholdet i produktet kan utføres etter samme prinsipp som med brød: det totale antall kalorier i tilskuddet er delt på antall stykker pølse, smør, ost, etc..

Tabellen nedenfor gjenspeiler listen over de vanligste sandwichtilsetningsstoffene og kaloriene per stykk:

NavnVektkalorier
Smør4tretti
Kokt pølse36170
Skinke2884
salami1058
Røkt pølse936
Ostatten62
Ost av sauemelk3177
Kremostatten59
Majones531
Honning2284
Fisk53148
Rød kaviar10102

For å redusere antall kalorier i en sandwich, bruk brøderstatninger og så mange friske grønnsaker som mulig i stedet for fet mat.

Sandwich hjelper oss ofte på veien, men dette er ikke den eneste maten du kan ta med deg. Vi anbefaler artikkelen vår: hva du skal ta på veien.

Kalori kjeks og stekt brød

Rusker brukes veldig ofte som et supplement til varme flytende retter og salater. Anbefalinger for å bli inkludert i et sunt kosthold er relatert til innholdet av et stort antall næringsstoffer og vitaminer (magnesium, fosfor, jern, kalium, natrium, etc.), samt lite gluten, som hjelper til med å normalisere fordøyelseskanalen.

Siden tørking skjer uten tilsetningsstoffer, er kaloriinnholdet i kjeks praktisk talt ikke forskjellig fra kaloriinnholdet i brødet de er laget av.

Pr. 100 g produkt av forskjellige varianter er:

  • 331 kcal - brød;
  • 210 kcal - brunt brød;
  • 395 kcal - brødsmuler;
  • 180 kcal - rugbrød;
  • 410 kcal - kjeks med rosiner;
  • 230 kcal - grått brød.

Krutonger, som kjeks med brød, er et godt utgangspunkt for snacks og smørbrød. Ristet sprøtt brød forsyner kroppen med mye karbohydrater, sink, fosfor, kobber, kalium, kalsium, vitaminer PP og B, så vel som mettede og flerumettede syrer. Kaloriinnholdet i krutonger avhenger direkte av brødtypen og tilsetningsstoffene det er stekt på. Når du bruker 3 g smør (23 kcal) og et stykke svart brød (73 kcal), vil snacks stramme seg med 96 kcal. I gjennomsnitt opptil 407 kcal per 100 g krutong.

Fordel og skade

Fordelene og skadene ved brød bestemmes av flere kriterier:

  • mel brukt;
  • tilsetningsstoffer som øker holdbarheten, forbedrer utseendet;
  • kaloriverdien og energiverdien til et produkt bestemmes av den teknologiske prosessen, starter med tilberedning av produkter og slutter med emballasje av ferdige brød;
  • overholdelse av forbruksstandarder, matkultur;
  • kroppsfunksjoner.

Mange eksperter er enige om at lederne på listen over melprodukter av kostholdsverdi er produkter fra skrellet rug og hvet grovt mel, samt kli og fullkornsbrød. I følge forskning er det disse variantene som har det maksimale antallet sporstoffer som trengs. Hvorfor? Bearbeiding av råvarer for produksjon av mel innebærer bevaring i sluttproduktet av andelen spirede korn som har den største fordelen.

Hvetebrød, som i århundrer ble ansett som en privilegert mat, viser i dag til de "skadelige" produktene. Produkter med 20% kornskallinnhold blir nå omtalt som diettbakst. Brød fra hele hvetemel med kli raskt og i lang tid metter kroppen, normaliserer tarmene. Siden den inneholder "langsomme karbohydrater", som blir absorbert av kroppen gradvis, ikke lønn i reserve i form av fettvev.

Det anbefales heller ikke å misbruke gjær. De ødelegger næringsstoffene i produktet, forårsaker dysbiose, reagerer med karbohydrater i melet på trinnet..

Når du velger kostholdsbrød, må du være mer oppmerksom på gjærfri deig (pitabrød, usyrede kaker) eller på produkter tilberedt med surdeig.

Vi tilbyr deg å se en video om temaet gjær og "gjærfritt brød" fra programmet "Live Healthy".

Forsøk å undersøke sammensetningen av produktet som er angitt på etiketten nøye. Noen typer bakervarer inneholder margarin, som forsyner kroppen med en stor mengde skadelig transfett, kjemiske tilsetningsstoffer. Slik bakst forårsaker en ubalanse i fordøyelsesprosessen..

Vi tilbyr deg å se en video fra programmet "Live sunn" om margarin og smør.

Stek brød hjemme for å kontrollere kaloriene bedre..

Tabellen nedenfor hjelper deg med å forstå hvilket brød som inneholder flere næringsstoffer og hva dets energiverdi er:

rugHvitDet svarte
ekorn
8,5 g7,6 g1,72 g
fett
3,3 g3,2 g0,31 g
karbohydrater
48,3 g50,8 g11,29 g
cellulose
5,8 g2,4 g2,8 g
Kalsium
24 mg33 mg35 mg
kalium
166 mg100 mg74 mg
natrium
660 mg681 mg49 mg

Forresten, hvis du vil vite hvilket brød som er bedre hvitt eller svart, så foreslår vi at du ser på en video om dette emnet.

Å spise brød på diett

Sammensetningen av brød inkluderer andre gunstige stoffer, hvis tilstedeværelse direkte avhenger av produktets type.

Den utbredte troen på at brød er den "forbudte frukten" i en diett er feil. Hvis du vil gå ned i vekt, følg tiltaket i bruken av bakervarer. Følg disse reglene for å fikse resultatene:

  • Begrens forbruket til 50 g (2 stk) per dag.
  • For å nekte smørbrød med tilskudd med høyt kaloriinnhold som inneholder en stor mengde raske karbohydrater, ikke spis brød med poteter, ris, pasta, frokostblandinger, smør eller vegetabilsk olje.
  • Foretrekker sunne melprodukter.
  • Du kan spise brød på dagtid, med mat og hver for seg, men ikke etter kl 20 eller 4 timer før leggetid.
  • Ikke spis varme kaker på grunn av det høye gluteninnholdet, som gjør det vanskelig å fordøye maten.

Vi spesifiserer hver type brød som skal spises for ikke å bli bedre. Kostholdsmat inkluderer mat som har en lav glykemisk indeks, som bestemmer effekten av mat på blodsukkeret. Så, rike tilsetningsstoffer, bakepulver i kombinasjon med premium hvetemel øker den glykemiske indeksen betydelig, så de som mister vekt bør nekte produkter som inneholder disse ingrediensene.


Det anbefales å inkludere disse brødtyper i dietten:

  • Hugge. Det forårsaker rask metning på grunn av hevelse av kli i magen, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Den har en lav glykemisk indeks og et høyt innhold av vitaminer og mineraler..
  • Fullkorn. Baking laget av hvitt fullkornsmel hentet fra groddkorn bevarer vitaminer etter bearbeiding og inneholder komplekse karbohydrater som bidrar til metning. Senker kolesterolet.
  • Rug. Den inneholder mye magnesium, fosfor, jern og vitaminer. På grunn av den store mengden fiber normaliserer den fordøyelseskanalets funksjon og forbedrer absorpsjonen av mat.
  • Hvetekorn. Tilstedeværelsen av grove fibre normaliserer tarmene. Men et høyere karbohydratinnhold i hvetekorn fører til et høyt kalori produkt.
  • I live. Fordelen ligger i behovet for en stor mengde energi under fordøyelsen. Sammensetningen inkluderer essensielle aminosyrer og sporstoffer.
  • Biobread. Preparatet innebærer bruk av flere varianter av fullkornsmel og naturlig surdeig uten tilsetning av desintegreringsmidler, smakstilsetninger, konserveringsmidler og smaksforsterkere..
  • Saltfritt eller achloride brød. Deigen lages på myse.
  • Bokhvete. Produktet med lite kaloriinnhold og karbohydrater er rikt på vitaminer og mineraler som er igjen i brødet fra bokhvete.

Fra denne videoen fra programmet "Live Great!" finn ut om du kan spise brød eller ikke. Spesiell gjest på programmet er en ernæringsfysiolog, ernæringsspesialist, forsker, forfatter av "brøddiet" og den mest solgte kostholdsboka, "Spis brød og gå ned i vekt," Olga Raz.

Alternativ til brød for å miste vekt

Brødruller er populære blant mennesker som søker å gå ned i vekt. De inneholder jern, kalsium, protein og fiber, som er gunstige for kroppen. Så 100-150 g brød inneholder det daglige inntaket av fiber, noe som akselererer eliminering av giftstoffer og giftstoffer. Men brødet har en annen sammensetning, og noen av dem inneholder mange kalorier og bidrar ikke til vekttap. Produkter som er egnet for slanking, fremstilles ved ekstrudering fra skallet eller fullkorn uten full bruk av gjær. Lin eller sesamfrø, som også er fordelaktig for kroppen, blir tilsatt noen brødruller..

Sammenlign flere populære typer:

NavnAntall kcal. per 100 gStruktur
rug360hvetekli, margarin, rugmel, gjær, salt.
Hvete240spirte hvetekorn; tilsetningsstoffer: rosiner eller tørkede aprikoser. Rik på magnesium og kalium.
multigrain290bokhvete, ris, mais, havregryn, hvete.
Hvetirog310hvete og rugmel, vann, frø. De inneholder mye natrium, magnesium, fosfor, jern, kalsium, fiber, vitaminer PP, B, E.
Hvete-katt302havregryn, vinterhvete, bordsalt

Så foretrekkes hvete- og multigrain-korn som ikke inneholder skadelige syntetiske tilsetningsstoffer.

Andre vanlige brøderstatninger er kjeks med kalorier på omtrent 300 kcal. per 100 g og pitabrød - 110 kcal. per 100 g. Fordelen deres skyldes det faktum at bare vann, mel og salt brukes til matlaging. Fraværet av gjær og eventuelle desintegreringsmidler påvirker figuren gunstig.

Vi foreslår at du bruker kalkulatorene våre for å overvåke helsen din og utseendet riktig.

Pitabrød er imidlertid bare laget av hvetemel, som bør begrenses på en diett, så kjeks regnes som det beste alternativet. De er enkle å tilberede fra alle slags mel (bygg, erter, bønner, etc.). Bakverk fra usyret deig lagres i lang tid, noe som gir deg muligheten til ikke å tenke på brødets friskhet.

Favoritt sandwich-bun anbefales også å byttes ut med salat og diettbrød.

Hvis du har noen sykdommer og er bekymret for om det er mulig å spise brød for noen spesifikke sykdommer, kan du se på Health TV, hvor dette emnet er beskrevet i detalj..

Kostholdsbrødoppskrifter

Hjemmebaking vil gi full tillit til sammensetningen av produktet og dets energiverdi. Noen få oppskrifter vil hjelpe deg med å tilberede smakfulle og rike på sunne melprodukter.

Hakket brød med cottage cheese i ovnen

  • Kaloriinnhold per 100 g - 213,46 kcal
  • Ekorn - 14.16
  • Fett - 6.13
  • Karbohydrater - 26,62

ingredienser:

  • Havregryn - 190 g
  • Hvetekli - 135 g
  • Ostemasse 0% - 120 g
  • Øyeblikkelig gjær - 2 ts.
  • Kostholdsegg - 3 stk..
  • Salt 6 g
  • Mark koriander 4 g
  1. Kombiner havregryn og kli i en dyp bolle.
  2. Mal cottage cheese med salt og koriander. Tilsett den i kli-massen og elt deigen.
  3. Kombiner eggene, pisket inn i skummet, gjæren, og tilsett den resulterende væsken til den totale massen. Rør til det er glatt, og tilsett om nødvendig litt varmt kokt vann.
  4. Behandle den indre overflaten av silikonformen med vegetabilsk olje og ha deigen i den, glatt den. Stå i 30-40 minutter, nær varmeovner.
  5. Stek brød på middels temperatur i en time. Sjekk beredskapen til å bake med en fyrstikk eller en tannpirker: hvis deigen ikke har festet seg til den, er brødet klart.
  6. Fukt øverste skorpe på brødet med varmt vann, dekk til med et håndkle og la avkjøle.

Rugmelbrød med kli

  • Kalorier per 100 g - 257,05 kcal
  • Proteiner - 7.03
  • Fett - 9,23
  • Karbohydrater - 36,38
  • Rugmel - 150 g
  • Rye kli - 60 g
  • Raffinert vegetabilsk olje - 50 ml
  • Hvetemel - 180 g
  • Tør gjær - 11 g
  • Sukker - 0,5 ts.
  • Salt - 8 g
  • Melk - 250 ml
  1. Varm melk til romtemperatur. Bland med gjær og sukker og 3 ss mel. La skum dannes over hele overflaten..
  2. Tilsett olje og salt, bland.
  3. Sikt hvetemelet to ganger og tilsett gradvis til deigen. Elt deigen til den er jevn. Introduser rugmel, kombinert med kli, og fortsett å elte til massen begynner å stikke fra hendene.
  4. Dekk deigen med klamfilm, sett til plass i 1 time.
  5. Overfør den formede bollen til den tilberedte ildfast formen. La heve igjen og stek deretter på 180 grader i en time.

En annen oppskrift på hjemmelaget brød fra rug og fullkornshvetemel med tilsetning av havrekli.

Proteinbrød

  • Kalorier per 100 g - 266,5 kcal
  • Ekorn - 14,78
  • Fett - 18,90
  • Karbohydrater - 10.43

Produktsammensetning:

  • Hvetekli - 40 g
  • Linfrø - 200 g
  • Solsikkefrø - 80 g
  • Hvetemel av fullkorn - 100 g
  • Mandelflak - 200 g
  • Bakepulver - 25 g
  • Salt - 2 ts.
  • Cottage cheese 9% - 0,6 kg
  • Eggehvite - 10 stk..
  • Vann 80 ml
  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Sikt melet og bland med kli, mandler, linfrø, bakepulver og salt.
  3. Mal cottage cheese og bland med resten av massen til den er jevn. Flere kosthold cottage cheese oppskrifter her.
  4. Pisk de hvite i et tykt skum, kombiner med ostemassen og melmassen og bland godt.
  5. Legg deigen i en ildfast form. Strø den med mel når du bruker en metallform.
  6. Dryss med solsikkefrø og stek i 50-60 minutter. La det avkjøle helt.

Videooppskrift på protein-kli brød uten mel.

Multicooker brød

  • Kalorier / 100 g: 243,67 kcal
  • Protein 4.02
  • Fett 12,25
  • Karbohydrater 28,98

Produktsammensetning:

  • Rug og havremel - 175 g hver
  • Sukker - 15 g
  • Maltose - 0,5 ss. l.
  • Koriander - 0,5 ss. l.
  • Salt - 0,5 ts.
  • Rug surdeig - 250 ml
  • Vann - 120 ml
  • Raffinert olje 75 ml
  1. Kombiner sukker, malt, koriander og salt. Hell olje og vann i en bolle.
  2. Sikt to slags mel og tilsett resten av ingrediensene.
  3. Elt deigen, tilsett surdeig gradvis til en homogen og elastisk masse.
  4. Smør multikokeskålen med vegetabilsk olje og overfør deigen. Bløt i 40 grader i 8 timer.
  5. Stek brød i en bakemodus i 1 time. La det avkjøles.

Konklusjon

I et forsøk på å bli kvitt ekstra kilo, bør man ikke glemme at et langsiktig resultat oppnås bare med konstant overholdelse av et balansert kosthold og fysisk aktivitet. Les om fordelene ved å gå for vekttap..

Inkludering av bakervarer med lav glykemisk indeks og lavt kaloriinnhold i kostholdet vil føre til bedre absorpsjon og fordøyelse av maten og lar deg raskt føle deg full. Lær mer om den glykemiske indeksen for produkter i denne artikkelen. Vær oppmerksom på hva du spiser, bake deg selv og nyt prosessen med å gå ned i vekt, der du ikke trenger å gi opp hovedretten, og husk: tiltaket skal være i alt.

Hvor mange gram i en skive

Massen til ett stykke brunt brød er omtrent 35 gram, og et stykke hvitt brød veier omtrent 25 gram. En brødskive veier 20 gram.

Et stykke brunt brød veier 35 g og et stykke hvitt veier omtrent 25 g.

Brød er en av de viktigste matvarene på bordet vårt, til stede ved hvert måltid. En skive duftende svart brød ideelt sett "setter i gang" smaken av aromatisk borsch. Og hvor deilig du kan spise frokost med et stykke fersk hvit brød, spredt med honning eller smør. Og tilberedning av en rekke kanapeer og smørbrød er umulig å forestille seg uten brød. Selvfølgelig hevder mange ernæringsfysiologer at med tanke på deres høye ernæringsverdi er brød bedre å fullstendig ekskludere fra kostholdet. Imidlertid er i dag sortimentet av bakeriprodukter så bredt at du enkelt kan velge et produkt med lavt kaloriinnhold. For å beregne kaloriinnholdet i en porsjon riktig, må du vite hvor mye en brødbit veier, samt kaloriinnholdet i 100 gram produkt.

Hvor mye veier en brødskive i forskjellige kvaliteter?

Etter tradisjonen er hjemlige bakeriprodukter delt inn i brød (svart og hvitt), brød og rundstykker. Dessuten bestemmes brødets vekt av type, form og metode for steking. La oss studere massen av brødskiver av forskjellige typer ved hjelp av følgende tabell.

ProdukttypeMasse gMassen til et stykke brød, g
Svart brød (murstein)650 - 75035
Hvitt brød (murstein)50025
Senneps stafettpinne350 - 40020. – 22

Massen på disse bakeriproduktene bestemmes av de tekniske forholdene (TU) til foretaket. Som du ser, veier brunt brød mer enn hvitt - og følgelig er en skive med brunt også tyngre.

Hvor mange kalorier i et stykke brød?

Vanligvis tenker de på vekten til hvert brød, når de sitter på et bestemt kosthold - når det er en "beregning av hver kalori". Ernæringseksperter anbefaler imidlertid ikke å ekskludere brød helt fra kostholdet, fordi du på denne måten kan "frivillig" frata deg de mange nyttige vitaminene som er nødvendige for å fungere i kroppen.

Så en flott måte ville være å redusere det daglige forbruket av brød og erstatte forskjellige brødruller med mindre næringsrike typer - for eksempel rugbrød med kli. Her er grunnene til at du bør ta med brød i den daglige menyen:

  • Et brødstykke som veier 200 gram er den minste daglige "dosen" av proteiner for en voksen. Samtidig tar vi høyde for at det er flere kalorier i hvitt brød enn i svart.
  • En sandwich med en skive magert kjøtt, et blad med grønn salat og en skive tomat vil ikke bare ikke skade figuren, men vil også være et utmerket mellommåltid. Men det er bedre å forlate Big Mac-er og andre "produkter" fra McDonald's.
  • Brød med kli bidrar til normalisering av fordøyelseskanalen.

Hvordan beregne kaloriinnholdet i en brødskive? For dette trenger vi ikke vekter, men det er nok å vite vekten til 1 brød. For eksempel er massen til en brødskive 40 gram, og tykkelsen er omtrent 0,5 cm. Så det er fullt mulig å gjøre uten en linjal og andre måleinstrumenter og bestemme delen “for øye”.

En brødoppskrift påvirker også næringsverdien. For eksempel inneholder kli brød som veier 100 gram 230 kilokalorier, og en "standard" skive inneholder omtrent 120 kilokalorier. I 100 gram Borodino brød er 200 kcal "skjult", og i en halv skive omtrent 100 kcal. Det laveste kaloriinnholdet av rugbrød er bare 180 kilokalorier per 100 g, og vil i sitt stykke inneholde 90 kcal.

Hvor mye veier et stykke pølse??

Apropos brød, det er vanskelig å ikke nevne en så populær "komponent" av en sandwich som pølse. Det er mange varianter av denne elskede av mange produkter. Så, vekten av ett stykke av noen typer pølser:

  • Salami - 20 g
  • Pølse (1 stk.) - 100 g
  • Pølser (1 stk.) - 30 g

Hvor kom pølsa fra? Altså, en liten historisk utflukt. Selv i antikkens Hellas var en tallerken med stekt eller kokt kjøttdeig, "pakket" i svinemager, populær. Men de gamle romerne gjorde denne festlige retten rimelig og hverdagslig produkt. Korrekt tilberedt pølse kunne lagres i opptil to år, så ofte tok seilere og kjøpmenn med seg "forsyninger" med pølser på turer. Så lært om dette næringsrike og deilige produktet i andre deler av verden..

Et stykke salami veier 20g, en pølse - 100g, og en pølse - 30g.

I dag er det mange oppskrifter på å lage pølser. Det mest nyttige er imidlertid hjemmelaget pølse laget av magert storfekjøtt, fjærkre og annet naturlig kjøtt. Ved fremstilling av et slikt produkt er det bedre å bruke kjøttpålegg.

Hva er den mest nyttige pølsa? På 30-tallet av forrige århundre ble "Doctor" -pølsa utviklet som et kostholdsprodukt med lavt fettinnhold. På grunn av sin utmerkede smak har denne pølsa blitt en virkelig mangel i mange år. Over tid begynte selvfølgelig stivelse, soya og fargestoffer å bli lagt til legens sammensetning, så det var bare minner om fordelene og den "medisinske" oppgaven til pølse.

Nå vet vi hvor mye et stykke brød veier, hvor mange kalorier som finnes i en brødskive av forskjellige typer, i tillegg til massen til en viktig sandwich-komponent - et stykke pølse.

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning " skive "1 stk. 20 g.".

Nutrientbeløpnorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriinnhold426 kcal1684 kcal25,3%5,9%395 g
ekorn6 g76 g7,9%1,9%1267 g
fett22 g56 g39,3%9,2%255 g
karbohydrater51 g219 g23,3%5,5%429 g

Energiverdi "skive" 1 stk. 20gr.. er 426 kcal.

Hovedkilde: Opprettet av brukeren i applikasjonen. Mer informasjon.

** Denne tabellen viser de gjennomsnittlige normene for vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite normene som tar hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, kan du bruke applikasjonen "Mitt sunne kosthold".

En velsmakende, men ikke så sunn godbit. + foto og komposisjon

Jeg leste ganske mange positive anmeldelser om "Slice" -desserten - og nå er det på tide å prøve den - og på min neste tur til Fix Price var "Slice" -pakken i kurven.

Hva kan jeg si om denne desserten? Og her er hva:

Kjøpssted: Fix Price

Pris: 39 rubler.

Vekt: 160 gram

(i en pakke med 8 skiver på 20 gram)

Utseende:

Søt emballasje med en elefant. Det mest hyggelige i henne er 8 skiver, hver pakket i en individuell pakke - så det er veldig praktisk å ta dessert med deg.

Selve skiven er to kjeks, mellom hvilke det er en melkefylling.

Produsentinformasjon:

Struktur:

Oj oj oj. Vel, ikke en gave, selvfølgelig - den samme melkesnittet fra Kinder har en mer anstendig sammensetning.

Det er selvfølgelig greit, men om "Velsmakende og sunne godbiter", var selvfølgelig utspekulert - jeg så ikke noe nyttig med komposisjonen.

Derfor vil jeg fortsatt ta en stjerne for dette, siden produktet er posisjonert som en konkurrent til Kinder og reklamen er rettet mot barn - og hvor mange mødre som ikke er kjent med komposisjonene vil kjøpe det til barna i den hellige overbevisning om at det er "velsmakende og sunt" for barnet?

Og barn, som fremtiden vår er kjent, og det er bedre å ikke mate dem hva fryktelig vi bedre spiser selv.

Energiverdi:

En slik kaloriinnhold - og mye fett. Så tilhengere av et sunt kosthold og gå ned i vekt - se ikke engang mot denne elefanten. Jeg så - nå lider jeg av anger.

Selv om en bit (20 gram) kalorier 87 kalorier - å leve, generelt kan du det - kan du ikke forvente at alt vil være begrenset til en ting (med mindre du selvfølgelig har viljestyrke i jern).

Det gjorde jeg ikke, så jeg klarte ikke å stoppe etter at jeg klarte å vaske halve pakken - og dette er 350 kcal. Horror horror.

Smak:

Her ble anmeldelsene ikke lurt - tingen er virkelig velsmakende.

To kjeks, mellom dem - mørt melkefyll.

Kjeksen er litt for stor for min smak - men generelt viser desserten seg å være veldig velsmakende og mør.

En ting - 20 gram er ganske lite, og viktigste er å stoppe i tide og ikke sluke hele pakken på ett sittende.

Total:

Veldig velsmakende ting - å passere dem i Fix-prisen etter at jeg prøvde dem, vil bli mye vanskeligere.

Prisen er veldig gunstig, men sammensetningen er langt fra det den voksende (og generelt hvilken som helst) organisme trenger.

Så for de som prøver å holde seg til et sunt kosthold og overvåke sammensetningen, er denne desserten ikke veldig egnet.

Jeg vil heller ikke anbefale det til barn (i det minste ofte) - for tingen er ikke nyttig.

Jeg vil kanskje dvele ved kompromisset "noen ganger kan du unne deg selv" - men ikke ofte.

Andre søtsaker som jeg kjøpte til Fix Price:

Hvor mye veier det.

Hvor mye veier brød??

I Russland er det tradisjonelt akseptert å dele brød i bakeriprodukter - brød, rundstykker; og bare brød - brød med svart og hvitt brød. Vekten av brød avhenger av type produkt, form, metode for steking.

Vekt av bakeriprodukter i samsvar med GOST 27844-88
ProduktnavnBrødmassen, kg
Enkel0,2; 0.5
gjenget0,4; 0.5
Skivet melk0,4; 0.5
Med rosiner0,2; 0.4
Urban0,2; 0.4
Moskva-regionen0.4
Metropolitan0,2; 0.4
Student0,15; 0.3
Med kondensert melkevassle0.4
Spesiell0,45
Krasnoselsky0,42
Bord0.3
Vekt av rug, rug-hvete og hvet-rugbrød i samsvar med GOST 2077-84
BrødnavnBrødvekt, kg
Vanlig rug0,7 til 1,4
Rye vanlig ildsted0,75 til 1,6
Rye vaniljesaus0,75 til 1,0
Borodino Hearth0,85-0,95
Borodino uniform0,5-1,0
Moské rug pan0,5-1,0
Rye-hvete vanlig ildsted0,75 til 1,0
Enkel rughvete0,75 til 1,45
Hvet-rug vanlig ildsted0,75 til 1,0
Hvet-rug vanlig mugg0,75 til 1,45
Oryol ildsted0,7-1,0
Oryolform0,75 til 1,0
Moskva-regionen0,75 til 1,0
Bord ildsted0,7-1,0
Tabell formede0,75 til 1,0
Vekt av brød fra hvetemel i samsvar med GOST 27842-88
BrødnavnVekt (kg
Urban ildsted0.5
Urban uniform0.5-0.8
Sennepspeis0.5-0.8
Sennepsformet0,5-1,0
Ramensky ildsted0,3-0,5
Ramensky støpt0.5
Melkeherd0.8
Melkeformet0.4
transbaikalske0,7 - 1,0
Transbaikal ildsted0,7 - 1,0
Steppe støpt0,7 - 1,0
Uralformet0,7 - 1,0
Ildsted i pakking0.4
Reisepakker0.7
Hjemme ildsted0,4 - 0,8

I butikkene kan du finne brød og brød laget ikke i henhold til GOST, men i henhold til tekniske tekniske spesifikasjoner (TU).

Les Om Diabetes Risikofaktorer