Kostholdstabell nr. 5: meny og produktbord

På begynnelsen av det 20. århundre, for første gang, ble ernæringens innflytelse på menneskers helse nøye studert av den russiske gastroenterologen Manuil Pevzner. Som et resultat av mange års forskning skapte han 15 terapeutiske dietter, hver av dem ble utviklet under hensyntagen til forskjellige patologier.

Det ble funnet at ernæringsjustering alltid har en ekstra terapeutisk effekt på pasientens kropp, noe som bidrar til en raskere begynnelse av remisjon og rehabilitering etter kur. Dessuten forbedrer et sparsomt kosthold effekten av medisiner.

Pasienter med patologiske inflammatoriske prosesser i leveren og galleblæren bør huske beskrivelsen av 5. tabelldiett, studere hva som kan og ikke kan spises, lære oppskrifter og menyer i en uke for å være fullt utstyrt i kampen mot sykdommer.

Pevzner Diet 5 Detaljert gjennomgang

Det femte kostholdet er å opprettholde en optimal balanse mellom smak og utmerket helse, men det viktigste er ernæring i henhold til et visst regime.

Tre grunnleggende prinsipper er iboende i matlagingen:

  • skånsom kjemisk struktur;
  • anvendelse av spesielle matlagingsprinsipper;
  • samsvar med et visst temperaturområde for matinntak.

La oss undersøke hvert av prinsippene mer detaljert..

En balansert kjemisk sammensetning for det femte kostholdet (sparing) er overholdelsen av regler for forberedelse og kombinasjonen av visse komponenter i retter for å få ernæring som er fullstendig når det gjelder mineral- og vitaminsammensetning. Samtidig er skadelige forbindelser for leveren utelukket fra kroppen: salt, strengt tatt ikke mer enn 10 gram per dag, animalsk fett, spesielt etter steking.

Spesielle tilberedningsprinsipper som brukes når du følger postulatene fra kosthold 5: mat må knuses, og noen ganger slipe komponentene i oppvasken. For disse formål er et rivjern (hvis produktet er rått) eller en passering gjennom osteklut brettet i flere lag (ferdigkokte grønnsaker) egnet.

Brukte bakervarer i en ovn med et begrenset tilsetning av fett, tilberedning i vann, damping, stewing (tillatt opptil 2 ganger i uken).

Mattemperaturen skal ikke være for høy eller lav. Det optimale området anses å være 20-60 0 С.

Grunnleggende indikasjoner og hvordan du følger et kosthold 5

Diagnoser der diettabell nummer 5 er tilrådelig:

  • kolecystitt;
  • leverforandringer forårsaket av skrumplever (i mangel av dekompensasjon);
  • kronisk hepatitt, og ikke bare C;
  • fibrotisk transformasjon av leverceller;
  • cholelithiasis.

Viktig: Spesialister praktiserer slik medisinsk ernæring bare i løpet av det kroniske sykdomsforløpet. Når det er samtidig uregelmessigheter i arbeidet (magesår, gastritt eller kolitt), er det umulig å følge prinsippene i diettmeny 5.

Det er ganske enkelt å overholde prinsippene for å spise på et kostholdstabell nummer 5, selv om det ved første øyekast kanskje ikke virker slik.

Noen få grunnleggende regimekrav:

  1. Spise er viktig i porsjoner - 5-6 ganger om dagen;
  2. Den totale energikapasiteten (kaloriinnholdet) av alle stoffer mottatt i løpet av dagen bør ikke overstige 2500 kcal;
  3. En dag du trenger å konsumere minst 80 gram protein med mat, og andelen mellom animalske og vegetabilske proteiner vil være 50 til 50 (like store andeler);
  4. Fett kan ikke overstige 76-78 gram, vegetabilsk bør være i flertall;
  5. Karbohydrater - mengden av forbruket tilfredsstilles når grønnsaker, frukt og frokostblandinger tas inn, men bare ca. 400-450 gram er tillatt;
  6. Den totale væskemengden i form av vann, te - 8 glass;
  7. Salt - 8-10 gr;
  8. Oksalsyre, puriner og store mengder grov fiber bør minimeres..

Hvis du nøye overvåker mengden mat og innholdet av disse stoffene i den, kan du redusere belastningen på den skadede leveren betydelig, og forbedre tilstanden som helhet - dette er hva kostholdsmenytabellen 5 er rettet mot.

Hvor lenge å holde det femte kostholdet?

For å bli vant til det, blir pasienten først overført til kostholds ernæring i henhold til dietten 5-tabellen i en uke, deretter i fem uker. En slik algoritme brukes for ytterligere terapeutiske effekter ved hepatitt C og patologiske forandringer i leveren, varigheten er vanligvis halvannet eller to år.

For å sikre variasjon i menyen for hver dag på en diett 5-tabell, er det rimelig å beregne listen over produkter som er brukt i løpet av uken. Det anbefales også å gjøre forberedelser og tenke på forhånd hvilke retter som skal tilberedes. Dette rådet vil bidra til å gjøre kostholdet balansert i mikroelementsammensetning, samt spare familiebudsjettet..

Kosthold 5 tabell hva som er mulig og hva som er umulig - produktbord

Tabellen med ingredienser som kan brukes under diettbord 5 er ganske mangfoldig. Tror ikke at hvis du følger visse ernæringsregler, må du sulte eller underernært. Du kan velge mellom et stort antall ingredienser, og deres kombinasjon vil tillate deg å spise ganske variert.

Spesialister skiller flere undertyper av kosthold 5, og betegner dem med bokstaver. Hver av dem tilsvarer en spesifikk anbefaling på menyen for hver dag på en diett i tabell 5. For kronisk hepatitt, må du følge den grunnleggende algoritmen til kosthold 5, og i akutt form - nr. 5A.

Meny diett tabell nummer 5A lar deg tømme leveren. Det er foreskrevet for akutt kolecystitt og skrumplever i leveren i utvidet form.

Grunnlaget for 5A-dietten er:

  • Supper med slimete konsistens, tilberedt i rent vann eller en vandig melkeløsning, som gunstig påvirker hele fordøyelseskanalen;
  • Frokostblanding grøt;
  • Bakte epler til dessert eller ettermiddagsnacks;
  • Juicer laget av grønnsaker angitt i kolonnen med tillatte matvarer på diettbord 5.

Alt dette lar deg forbedre kostholdet og oppnå en kompetent kombinasjon av sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for "reparasjon" av hepatocytter som er skadet av sykdommen..

For eksempel er bakeproteindesserter ganske raskt og praktisk: proteinet slås godt med litt sukker og presses porsjonsvis på en stekeplate, du får vakre og luftige marengs som ikke skader leveren.

Nå kommer elskerinnen til hjelp av dobbeltkjele og multikoker, som lar deg lage kulinariske mesterverk uten å legge noen alvorlig innsats, og observere den nøyaktige kostholdsmenyen 5.

Gulrøtter vil bidra til å diversifisere menyen for hver dag. Den er enkel å tilsette, både i desserter og i forskjellige bakte masser: en blanding av cottage cheese og revne gulrøtter er en ideell kombinasjon for enhver mage. Selv en matbit vil sette pris på slik innsats!

Tillatt for hepatitt CForbudt mot hepatitt C
kjeks, tørketrommel, kjeks, tørt brød;nybakt brød, bakverk;
storfekjøtt, kalvekjøtt, kanin, kalkun, kylling;gås, and, lam, svinekjøtt;
torsk, gjedde abbor, brasme, kummel, pollock, safran torsk, abbor;laks, makrell, kummelaks;
lite fett cottage cheese, melk, ikke skarp ost;fett cottage cheese, rømme;
tyktflytende, smuldrende korn;buljonger;
pasta;surt: sorrel, spinat, surkål, tyttebær;
meieri, legepølse, pølser;røkt: kjøtt, fisk, pølser, oster;
grønnsaker;belgfrukter: erter, linser, bønner;
greener (litt);krydder, varme sauser;
friske bær, stuet frukt, gelé, syltetøy, honning;marinader; hermetikk;
marshmallows, pastille, marmelade;nøtter, halva, sjokolade;
svak te, kaffe med melk.brus, kvass, alkohol (alle typer).

Kostholdsmeny 5 for hver dag i uken

Det er mange oppskrifter, på Internett kan du finne noen, til og med de sjeldneste, så kostholdstabellen 5 vil være annerledes hver dag. Vi gir en eksempelmeny i en uke på diett 5. For leserens komfort presenteres alt i tabellformat. Tabellen med den femte dietten kan skrives ut og lagres på kjøkkenet eller tas med til butikken for å forstå hvilken liste over komponenter du trenger å kjøpe i 7 dager.

Ernæringsfysiologer anbefaler å drikke et glass kefir eller et acidophilic produkt hver dag om natten, mens du overvåker menyen i 5-tabell dietten. En slik anbefaling vil bidra til å normalisere funksjonen i hele mage-tarmkanalen og spesielt leverceller..

Første dagSekund
FrokostCurd soufflé, grøt fra riskorn, kli buljong.Havregryngrøt på vann, cottage cheese med rømme, fruktdrikk
LunsjSinterete eple, kan søtes med sukker.Eple revet og blandet med honning.
MiddagGrønnsaksbuljonggryte, dampede koteletter med moset gulrot-soufflé, hjemmelaget aprikosjuice.Melknudler. Stewede fiskeboller med nummer 5 godkjente grønnsaker i tabelldiettmenyen.
LunsjRosehip buljong med kjeks.Gulrot og eplepudding, te.
MiddagSemulina gryterett, protein med enkelt egg, tedrikk eller kefir.Flere varianter av dampfisk med potetmos, en sur drikke.
TredjeFjerde
Første frokostBokhvete grøt med melk, protein-omelett, tørket fruktkompott.Bakt hudløs kanin, krydret med soya eller fløtesaus, pyntet med ris. Te og søte gelébønner uten kakao.
LunsjOstemasse ostekake og gresskarjuice.Havregryn drikke og kjeks.
MiddagKokte poteter i vann med tilhørende diettmeny 5 bords krydder. Ris kornsopp. Te med Pastila.Kyllingnudler, bakte poteter med dampede kjøttkoteletter. Rosehip Blast.
High TeaEn skive gulrot og yoghurtgryte.Blåbærsyrniki med mynte og gelé. Marengste.
MiddagKokt fisk (pollock), vegetabilsk kummel, ferskennektar, men ikke butikk.Utstoppet kål med vegetabilsk kummel og risrett, gelédrikk.
FemteSjetteSyvende
Første frokostHercules i form av korn i melk og te med drageer eller karamell, som er tillatt på diettmenyen 5 bord.Stuet kylling med grønnsaksblanding, bokhvete grøt, te.Grøt laget av riskorn, kokt i melk, et avkok av linfrø og gryteete i henhold til kostholdsoppskrifter 5 bord.
LunsjSyrlig drikke, brød eller kjeks.Damp omelett fra proteinblanding og melk, en drink med mynteblader.Sinterede epler med honning, anbefalt fruktkompott.
MiddagSuppe i en melkeoppløsning (vann + melk). Kokt kjøtt med krydder, dampet grønnsaksmasse, aprikosnektar.Kålsuppe, kjøttboller, fra det som er tillatt på menyen i en uke, kosthold 5 karakterer kjøtt, te.Ris suppe, hjemmelaget bokhvete nudler og soyasaus, kolmule med grønnsaksblanding, geledrikk.
High TeaFruktblanding krydret med yoghurt og rosehip-infusjon.Rice Pudding og Fruit Souffle.Ostekaker med rømme, syltetøy, te.
LunsjKokt laks, stuet rødbeter, te, gryn.Pilaf med en blanding av tørket frukt, potetpannekaker fra zucchini, yoghurt, søtsaker og en tedrikk.Melkesuppe, gulrotpuré, fiskesofle. Kjeks og te.

Som du kan se, ved å kombinere forskjellige komponenter, kan du oppnå det viktigste: å lage en meny i en uke, selv for et 5-bords kosthold, kan du holde deg full og nyte maten.

Oppskrifter på deilige retter for en diett 5 bord for hver dag

Kosthold 5 er en komplett kostholdsmat som er foreskrevet for sykdommer i bukspyttkjertelen og galleblæren. Sammen med medikamentell behandling er bruk av kosthold en viktig betingelse for utvinning.

Når du utnevner tabell nummer 5


Begrensninger i kosthold nr. 5 gjør det enklere å jobbe leveren og gallesystemet. Samtidig stimulerer kostholdsmat produksjonen av galle og forhindrer dannelse av steiner i galleblæren.

Diett 5-tabellen er foreskrevet for slike sykdommer i mage-tarmkanalen:

  • lever (hepatitt, skrumplever);
  • galleblæren (kolecystitt, steiner i blæren);
  • bukspyttkjertelen (pankreatitt);
  • mage (gastroduodenitt).

Det er også nødvendig å bruke tabell nummer 5-oppskrifter etter kirurgisk fjerning av galleblæren. I dette tilfellet er kostholdet rettet mot å eliminere mulig stagnasjon av galle i galleveiene.

Strømfunksjoner

Ernæring på det femte kostholdet er brøk og involverer minst 5 måltider i små porsjoner (opptil 350 gr.).

Fra kostholdet utelukker produkter som påvirker arbeidet med fordøyelseskanalen og utskillelsessystemet negativt, nemlig:

  • skarp;
  • salte;
  • røkt;
  • stekt;
  • halvfabrikata av kjøtt og fisk;
  • hurtigmat;
  • alkohol.

I henhold til reglene i kosthold 5, bør slike oppskrifter som bruker sying, matlaging og bakervarer, foretrekkes..

Oppskrifter for deilig daglig kosthold 5

Til tross for at mange produkter og metoder for tilberedning av disse er forbudt etter reglene i tabell nummer 5, kan maten gjøres velsmakende og variert. For sykdommer i leveren og galleblæren er det tillatt å spise grønnsaker og kjøttgryteretter med lite fett kjøtt og fisk, frokostblandinger, så vel som mange typer frukt og desserter.

Gulrot og ris suppe


For mosesuppe trenger du: 200 gram ris, to gulrøtter, en løk, 50 ml. krem med lite fett, 1 ss smør.

Kok først ris. Dernest blir løkene knust og sautert med smør, og etter et par minutter tilsettes hakkede gulrøtter. Deretter blir grønnsakene sautert i ytterligere 10 minutter.

Deretter må du ta en liter vann i koke, og tilsette tidligere tilberedte grønnsaker, ris og salt i en panne med vann etter smak. Kok opp igjen. Deretter knuses rissuppen ved hjelp av en nedsenkbar, krem ​​tilsettes blanderen og kokes opp igjen.

Når den serveres, er rispuré suppe dekorert med greener.

Ovnsbakt laks med poteter


Det tar 500 gr. laks, 100 gr. rømme, grønn dill, salt, vegetabilsk olje, 4 mellomstore poteter. Poteter blir ferdig skrellet og kokes i kokende saltet vann. De vasker fisken, kuttet i små strimler og salt. Finhakket greener, bland med rømme.

Legg fisken og potetene i ett lag, hell over med rømme saus. Stekes i 15 minutter. i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

Kosthold Havrepudding


For matlaging trenger du: 100 gram havregryn, 3 kyllingprotein, 250 ml. melk, en teskje smør, to ss sukker, en klype salt.

Bland alle ingrediensene bortsett fra proteiner, sett i brann og kok grøt til det er kokt i 5-7 minutter., Rør om. I følge oppskriften skal proteinene videre bankes i skum, blandes med avkjølt frokostblanding. Den resulterende blandingen helles i form og bakes i en ovn med en temperatur på 170 grader 20 minutter.

Rødbeteruing med rømme


For å tilberede denne parabolen trenger du to mellomstore rødbeter, 100 gram rømme, smør, salt.

Kok rødbeter på forhånd, skrell dem og hakk dem ved hjelp av en kjøttkvern eller en blender. Ha litt smør på en varm stekepanne og hakkede rødbeter. Retten skal være salt, hell rømme og la det småkoke under lokket på svak varme i 15-20 minutter. Når du serverer, ble rødbeter strødd med greener.

Rosehip Jelly


For å lage gelé fra buljongen av vill rose, trenger du 2 ss. tørr rosehip bær, 1 ts gelatin, 2 ss. kornsukker, en skive sitron og en halv liter vann.

Først av alt, tilberedes et avkok av rosa hofter: de knuste fruktene av planten helles med vann, kokes i to minutter og lar den tilføres i 5-6 timer. Etter at buljongen er filtrert.

For å lage gelé må du fylle gelatinen med en liten mengde buljong, slik at den svulmer. Det vil ta omtrent en halv time. I løpet av denne tiden skal sukker oppløses i rosehip-buljongen og sette buljongen på bålet. Gelatin tilsettes den varme væsken og buljongen omrøres til den er helt oppløst, uten å koke. Etter at væsken er fjernet fra brannen, helles den i geléformer og lar den avkjøles på et kjølig sted i 10-12 timer.

Oppskrifter for det femte bordet for barn

Et deilig og variert kosthold for barn skal bestå av sunne supper, frokostblandinger og mye friske grønnsaker og frukt. I det daglige barnekostholdet inkluderer kjøtt og fisk, for tilberedning der det er mange oppskrifter på, for eksempel dampede koteletter, kjøttboller og gryteretter, etc..

Kjøttdeigboller


Det tar 500 gram kjøttdeig, 1 glass ris, grønn løk, dill, persille, egg, salt. Til sausen trenger du 3 ss rømme, 1 ts tomat.

Ris vaskes og kokes i 10-15 minutter. Deretter vaskes den ferdige risen igjen. Tilsett deretter kjøttdeig, egg, salt, hakket grønn løk og form runde kjøttboller, som kan rulles i mel, semulje eller brødsmuler.

For sausen, bland 100 ml. vann, rømme og tomatpuré.

Legg kjøttboller i en smurt stekepanne, hell saus og la det småkoke i et kvarter under lokket. Før servering drysset kjøttboller med finhakket dill og persille.

Hirsegrøt med gresskar


For å tilberede en velsmakende og sunn gresskargrøt kreves 500 gram gresskar, et glass hirse, 750 ml. melk, en spiseskje sukker, en klype salt.

Gresskar må skrelles og terninger. Hell melken i en kjele og kok opp og tilsett gresskaret. Etter 15 minutter tilsett hirse, sukker og en klype salt. Kok grøt i omtrent 20 minutter. over svak varme.

Curd Jelly

For å lage cottage cheese, trenger du følgende ingredienser: en pakke cottage cheese (350 gr.), 30 gram gelatin, et halvt glass melk og yoghurt uten fyllstoffer, 3 ss honning, søt frukt (jordbær, fersken, etc. er egnet).

Hell gelatinen med melk og sett i en halv time. I løpet av denne tiden, bland cottage cottage, yoghurt, honning med en blender for å skape en kremete ostemasse. Sett deretter melkeblandingen på sakte brann og rør til gelatinen er helt oppløst. Melkeblandingen skal varmes opp så mye som mulig, men ikke koke.

Fjern deretter kjelen fra varmen, og bland ostemassen og melkeblandingen etter et kvarter. Det vil være behov for bær for å dekorere ostemasse gelé: de kan plasseres på bunnen av glassskålen, og hell deretter ostemasse-gelatinmassen, eller pynt med gelébær på toppen.

For å bringe cottage cheese-geléen i beredskap, settes dessertskålene i kjøleskapet i 3 timer.

Bær souffle


For soufflé trenger du følgende ingredienser: bær (blåbær, rips, jordbær, etc.) - 2 kopper, protein av kyllingegg - 5 stk., Sukker - 2 ss..

Bærene males med sukker og kokes til de er syltetøy i omtrent en halv time. Ekorn slår godt i løpet av denne tiden. Når bærene er klare, er det nødvendig å blande syltetøy med proteiner. Smør deretter formen med smør, hell den resulterende blandingen og stek i 15 minutter. i ovnen med en temperatur på 200 grader.

Souffle bakes rett før servering. Varm souffle kan strøs med melis.

Lat dumplings med tørkede aprikoser


En rask og smakfull rett som du trenger 250 gram cottage cheese, 1/3 kopp mel, 1/3 kopp semulegryn, ett egg, 3 ss sukker, 100 gr. tørkede aprikoser, smør.

For å tilberede deigen må du kverpe cottage cheese med sukker og egg, tilsett semulegryn og mel. Ostemassedeigen rulles inn i en ball, dekkes med klamfilm og får stå i 20 minutter. I løpet av denne tiden knuses tørkede aprikoser ved hjelp av en kjøttkvern eller blender.

Fra deigen og påleggene er det nødvendig å lage en tynn rull. For å gjøre dette rulles ostemassedeig til et langt rektangel, langs det legges en tynn stripe med fylling ut i midten, og de øverste og nedre kanter av deigen er tett forbundet. Deretter kuttes rullen i små biter 1-1,5 cm bred og stekes i 4 minutter.

Lat dumplings med tørkede aprikoser servert varmt, helle smeltet smør på toppen.

Meny for uken

En deilig meny for tabell 5, som gir kroppen den nødvendige mengden næringsstoffer, bør omfatte daglig inntak av magert kjøtt eller fisk, friske grønnsaker og frukt, frokostblandinger og ostemasse..

Antallet oppskrifter på tabell nummer 5, som kan brukes på menyen for hver dag, er ganske stort, slik at rettene nesten aldri gjentar seg.

Terapeutisk kosthold nummer 5

På det tjuende århundre i Russland studerte professor gastroenterolog Manuil Pevzner påvirkningen av menneskets kosthold for å lette forløpet og behandlingen av forskjellige sykdommer. Resultatet av mange års møysommelig arbeid var etableringen av en syklus med terapeutiske dietter, bestående av spesialdesignede 15 bord. Hver av diettene er beregnet på pasientens terapeutiske ernæring, avhengig av sykdommen og hjelper til med å gjenopprette kroppens arbeid raskere.

Det femte kostholdet er foreskrevet for leversykdommer, nedsatt utskillelse av fordøyelseskjertlene, problemer med galleveier. I forskjellige stadier av sykdommer og komplikasjoner kan sammensetningen av kostholdet endre seg. Vi vil snakke mer om alternativer for kosthold nr. 5, hvordan du overholder dem, en liste over tillatte og forbudte produkter nedenfor.

Tabell nummer 5

Det femte bordet er matsystemet, som består av en liste med retter, regimet, reglene for behandling av produkter. Det kan brukes både hos voksne og barn. Hovedmålet er å forbedre og gjenopprette funksjonen i leveren og galleveiene. I denne forbindelse er indikasjoner for utnevnelse av kosthold nr. 5: kronisk kolecystitt, skrumplever i leveren (uten dekompensasjon), kronisk hepatitt, steatose i leveren. I tillegg er det foreskrevet i 14-17 dager etter fjerning av galleblæren. Tabell 5 kan også brukes til ikke alvorlig toksikose under graviditet.

Kosthold 5 er bare aktuelt i tilfeller av kroniske sykdommer uten forverring og i restitusjonsperioder. Formålet med denne behandlingstabellen er kontraindisert under en forverring av sykdommer og med eksisterende komplikasjoner, samt med samtidig gastritt eller et magesår.

Kostholdet er foreskrevet i lang tid. Først foreskrives det i omtrent en uke med konstant overvåking av pasienten. Hvis kraftsystemet tolereres normalt, forlenges løpet. Varigheten av ernæringsbehandlingsprogrammet er oftest halvannet år og avhenger av dynamikken i sykdomsforløpet. Dessuten kan det foreskrevne kostholdet nr. 5 i denne perioden erstattes eller justeres.

Et kosthold som gir 5 tabeller er oftest foreskrevet til pasienter med nedsatt lever- og galleblærefunksjon. Slik ernæring forbedrer funksjonene til disse organene, og normaliserer også metabolismen og fordøyelsesprosessen. Programmet har en gunstig effekt på nesten alle indre organer og kan tjene som en forebygging av andre sykdommer.

De viktigste terapeutiske effektene på leveren, galleblæren og galleveiene er gitt av tre sparefaktorer. Det vil si at maten som tas, skal være skånsom i kjemisk sammensetning og mekanisk prosessering. Mattemperatur er også viktig..

Kjemisk oppbygning. Hovedmålet med kosthold nr. 5 er å gi pasienten god næring, mens eliminere de matvarene som svekker leverens og galleblærens funksjon. Med hepatitt, skrumplever og kolecystitt er det forbudt å spise mat med høyt kolesterol, fett og essensielle oljer. Det er viktig å sikre at pasienten hver dag bruker alle nødvendige komponenter: proteiner, karbohydrater, fett i små mengder. Salt er begrenset til 10 g per dag. Tabell nummer 5 er fullt balansert, innebærer bruk av 2500 kcal per dag. For gravide kvinner bør den kaloriske verdien være minst 2800 kcal.

Kosthold nr. 5 krever samsvar med temperaturregimet som søkeren bruker i området 20 til 60 grader. Kalde og for varme retter er uønskede for sykdommer i galleveiene.

Mekanisk prosessering er sliping av mat, som er nødvendig for å lette fordøyelsesprosessen. For det femte bordet er det ikke nødvendig å slipe eller slipe alt, mye kan spises i hele biter. Slipte grønnsaker med høyt fiberinnhold: finhakk, rist, kokt - riv gjennom osteklut. Det samme gjelder sene kjøtt.

Kostholdsretter kan stekes, kokes i melk eller vann. To ganger i uken kan du spise lapskaus: grønnsakstuing, grillet kjøtt, kostholdscotte. Det er forbudt å spise stekt, siden slik mat inneholder produkter med fettoksydasjon, som kompliserer produksjonen av galle og derved svekker leveren. Du må spise ofte - minst 5 ganger om dagen, i mellomstore porsjoner.

La oss se nærmere på hva en diett for en pasient på det femte kostholdet kan bestå av.

Terapeutisk kosthold

Listen over tillatte produkter er bred nok. Begrensningene gjelder bare fet, krydret, salt og syltet mat, fordi slike matvarer øker sekresjonen av fordøyelsessaftene i bukspyttkjertelen og irriterer mageslimhinnen. Følgende er en liste over retter som må begrenses eller helt utelukkes.

Tabellrasjon nr. 5
GruppeTillattForbudt
Først
  • grønnsaksupper med tillatte ingredienser (uten kjøtt);
  • den første med korn eller nudler;
  • melkesupper;
  • frukt suppe av de tillatte ingrediensene;
  • vegetarisk borscht, kålsuppe, rødbeter.
  • kjøtt- og fiskebuljong;
  • sopp buljongterninger;
  • kalde supper;
  • noen okroshka;
  • den første med bønner;
  • supper med spinat og sorrel.
grønnsaker
  • havkål;
  • kokt, bakt og moses: poteter, gresskar, courgette, rødbeter, gulrøtter;
  • Beijing og blomkål, brokkoli;
  • grønne bønner;
  • begrenset: tomater, løvesalater;
  • avokado;
  • agurker
  • selleri.
  • kålrot, reddik og reddik;
  • løk og hvitløk;
  • aubergine og paprika;
  • korn;
  • rabarbra, spinat, sorrel;
  • ruccola, persille, dill (maksimalt for smak og veldig sjelden);
  • hermetiske grønnsaker (inkludert grønne erter og mais);
  • tomatpuré;
  • hvitkål (i det minste ferdiglaget).
Kjøtt
  • skinnløs: kalkun, kylling, due, vaktel;
  • lite fett: storfekjøtt, kanin, kalvekjøtt, hestekjøtt;
  • hjemmelagde melboller og kålruller (litt, uten løk og hvitløk)
  • meieripølser.
  • innmat: lever, nyre, tunge;
  • pølse;
  • fett i noen form;
  • fett kjøtt;
  • and, vilt, gås;
  • hermetikk kjøtt.
Fisk og sjømat
  • kummel, zander, pollock, torsk, tunfisk;
  • naturlige østers;
  • begrenset til: blåskjell, reker, blekksprut;
  • 1-2 ganger i uken laks som mellommåltid.
  • fet fisk: makrell, steinbit, stellate stellate, ål, ørret og andre;
  • krabbe pinner, fisk innmat;
  • kaviar;
  • hermetikk og saltet fisk;
  • sushi.
Mel
  • kostholdsbrød
  • kjeks uten tilsetningsstoffer;
  • kli, rug og hvetebrød (1. og 2. klasse);
  • kjeks;
  • tørre kjeks og kjeks;
  • begrenset: godt bakt kaker med tillatt mat (i går).
  • ferskt brød og bakverk;
  • smør og kringle (i noen form);
  • smaksstykke kjeks eller konditor;
  • stekt deig: donuts, paier, hvite, pannekaker.
frokostblandinger
  • godt tilberedt: bokhvete, ris, havregryn;
  • pilaf med tørket frukt og kokt kjøtt;
  • granola og havregryn;
  • bulgur, hirse, couscous;
  • linfrø.
  • linser, erter, bønner (unntatt gressløk);
  • begrenset til: gryn, mais og bygg gryn;
  • sesamfrø.
Melkeprodukter
  • ren melk, ikke mer enn 200 g per dag;
  • lavt fettinnhold: kefir, rømme, yoghurt;
  • hytteost med lite fett i sin naturlige form eller i retter: puddinger, gryteretter;
  • begrenset: feta, hard ost uten tilsetningsstoffer (nøtter, urter, krydder).
  • fetaost og andre saltede oster;
  • serum;
  • krem og gjæret bakt melk;
  • fete typer meieriprodukter.
egg
  • protein omeletter;
  • kokte proteiner;
  • en halv eggeplomme per dag.
  • Stekte egg
  • hele egget retter.
Bær og frukt
  • modne og ikke-sure epler i bakt form, moses kokt eller revet;
  • granateple og bananer (1 per dag);
  • tørket frukt: svisker, tørkede aprikoser, tørket melon;
  • kompoter og avkok av bær (frukt som ikke skal spises);
  • vannmelon (begrenset).
  • eventuelle nøtter og frø (unntatt lin);
  • rå bær;
  • rå frukt;
  • ingefær;
  • druer
  • citruses.
Dessert
  • hjemmelagde puddinger og gelé med bær og frukt;
  • marshmallows og marengs;
  • honning, ikke-sur syltetøy (helst i te);
  • tørr kjeks og informasjonskapsler;
  • syltetøy;
  • nougat og tyrkisk glede (uten konserveringsmidler og nøtter);
  • karameller og søtsaker uten kakao og sjokolade;
  • noe sukker (erstatninger).
  • produkter med krem ​​og sjokolade;
  • tyggegummi;
  • halva, kozinaki;
  • desserter med frø, mandelflak, sesamfrø, nøtter;
  • kondensert melk;
  • hematogen;
  • sjokolade og frokostblandinger.
Drinkene
  • svart te (svak, noen ganger med melk);
  • ikke-sure kompoter, fruktdrikker og gelé;
  • avkok av rose hofter, kamomiller og kli.
  • enhver form for alkohol;
  • kaffe, sikori;
  • kullsyreholdige drikker;
  • kakao;
  • hibiskus og grønn te;
  • te med knuteweed og stevia;
  • butikkjuice;
  • kalde drinker.

Har du en liste over akseptable retter og produkter, kan du lage medisinsk ernæring. Det anbefales å lage menyen på forhånd, minst 2 dager i forveien. Så det vil være mulig å fylle ut nødvendige produkter og velge oppskrifter, og matlaging vil ta kortere tid. Nøyaktig overholdelse av alle kostholdsregler vil beskytte mot forverring av sykdommen og fremskynde utvinning.

Meny for tabell nummer 5

For å gjøre kostholdet ditt enklere kan du vurdere en ferdig prøvemeny og oppskrifter på det.

Første dagen

Frokost: melk havregryn med moset tørket frukt, te.

Lunsj: potetmos med lite fett, te.

Lunsj: rødbetesuppe, 10 g rømme, bokhvete med kjøttboller, brød.

Middag: bakte squashpannekaker, litt rømme 10% fett.

Andre dagen

Frokost: semulinapudding, te med melk.

Lunsj: hvetebrødskål, sur syltetøy eller syltetøy, svart te.

Lunsj: kostholdsopp, brød.

Middag: bokhvete gryn, bærkompott.

Bokhvete gryn: kok opp 200 g bokhvete i en stor mengde vann. Tørk 200 g cottage cheese, tilsett en spiseskje sukker, 100 ml melk og ett egg til det (bland alt sammen). Kombiner grøt og ostemasse og stek under folien til den er kokt.

Dag tre

Frokost: steames gulrotpannekaker, te.

Lunsj: tørre småkaker, tørket fruktkompott.

Lunsj: suppe med perlekorn, litt rømme, brød.

Middag: dampede kyllingklatter, kokt blomkål.

Dag fire

Frokost: semulina gryterett, svak svart te.

Gryterett: kok viskøs semulegryn og avkjøl den (200 g kornblanding). Tilsett halvannet egg, sukker, rosiner eller knuste svisker til semulegryn. Pisk godt og stek i smurt form til de er møre.

Lunsj: tørr svampkake, fruktkompott.

Lunsj: suppe med ris og grønnsaker, separat kokt kylling.

Middag: kokt couscous med rosiner, et avkok av kamille eller hunderose.

Femte dag

Frokost: havregryn i melk, te.

Lunsj: salat av agurker, salat og gulrøtter.

Lunsj: kosthold borsch, rømme, brød.

Middag: grønnsakstuing, en skive kokt magert biff.

Sjette dag

Frokost: bakt pærer med honning, te.

Lunsj: hvetebrød med myst cottage cheese.

Lunsj: melkenudlesuppe.

Middag: potetmos, kjøttboller stekt i rømme, buljong fra rosa hofter.

Syvende dag

Frokost: protein omelett med kokte grønne bønner, te.

Lunsj: salat av tørkede aprikoser og revede gulrøtter.

Lunsj: suppe med havregryn, gulrøtter og poteter, brød.

Middag: kjøttsofle, rugbrød, kamillebuljong.

Kjøtt souffle: 200 g kokt storfekjøtt 2 ganger gjennom en kjøttkvern og bland med 1 eggeplomme. Hell 100 ml melk i kjøttdeig og bland. Pisk 2 eggehviter i et tykt skum og bland dem forsiktig med kjøtt. Damp soufflé.

Med fokus på appetitt kan du tilsette snacks, lunsj og ettermiddagste. Dette er en eksempelmeny i en uke, du kan gjøre dine egne justeringer eller komme med personlige oppskrifter. Det viktigste er ikke å avvike fra reglene: å spise i fraksjon bare varm mat fra de tillatte komponentene.

Tabell nummer 5a

Kosthold 5a ifølge Pevzner er foreskrevet i perioder med forverring av pankreatitt, kolecystitt, gallesteinsykdom. Det brukes i tilfelle av en kombinasjon av disse sykdommene med gastritt og magesår. Kostholdet gir maksimal ro i leveren og galleblæren, skåner mage-tarmkanalen, letter arbeidet med galleveiene.

Denne varianten av dietten skiller seg fra det femte bordet med en enda større mekanisk og kjemisk sparing. Alle rettene skal være myke, mosede, slimete og grøtete. Listen over produkter forblir den samme bare med store begrensninger..

Supper skal være lette, med finhakket eller revet grønnsaker og potetmos. Du kan tilsette kokt vermicelli og litt melk til dem. Frukt og grønnsaker er ekskluderte arter med høyt fiberinnhold, det anbefales ikke å bruke kvede og pære, samt alle kålvarianter.

Hirse er forbudt fra korn. Kalvekjøtt og unge kyllinger anbefales heller ikke. Av bakeriprodukter er det å foretrekke å spise ikke mer enn tre skiver per dag tørket brød fra andreklasse-mel. Desserter og drikke forblir de samme som i forrige versjon..

Menyen for tabell 5a vil bestå av korn, kokte grønnsaker, potetmos (potet, kjøtt) og vegetariske supper. Du kan lage souffle, gelé, gele, puddinger, dampkoteletter og kjøttboller. Det er viktig å konsumere de nødvendige proteiner, fett og karbohydrater hver dag. Det er forbudt å sulte eller spise for mye.

Tabell 5a er foreskrevet før forbedringens begynnelse, og bytt deretter til et annet kosthold. Selvjustering av kostholdet for forverring av sykdommen anbefales strengt tatt ikke..

Tabell nummer 5b

I behandlingen av kronisk pankreatitt på bakgrunn av medikamentell terapi brukes diett nr. 5b (eller 5 p31). Dette alternativet brukes hos pasienter i restitusjonsstadiet etter et angrep av akutt pankreatitt eller i remisjonfasen etter en forverring av kronisk. Listen over produkter forblir den samme som for tabell 5a. Serverte måltider skal være varme og godt hakkede. De viktigste begrensningene gjelder fet mat og sukker, som erstattes av søtstoffer, helst stevia.

Kategorisk forbudt: alkoholholdige og kullsyreholdige drikker, koffein, søtsaker, mel (unntatt tørket hvetebrød), røkt kjøtt, stekt, sylteagurk, rå frukt og grønnsaker. Melkeprodukter med lite fett blir tilsatt til oppvasken, ostemasse får mose (helst kalsinert).

Kostholdet består av 6-7 måltider, i små porsjoner. Pasienten bør spise litt mat hver 3-3,5 time. Cirka 1500 kcal per dag. Alt kokt, dampet eller bakt uten skorpe i en varm form. Saltet er begrenset (8 g per dag).

De resterende reglene forblir de samme, som i de tidligere versjonene av tabell nr. 5. Hovedforskjellen er et hyppigere måltid og forbedret mekanisk sparing. Dette alternativet kan brukes til pasienter med samtidig kronisk gastritt..

Tabell nummer 5p

Etter forverring av kronisk pankreatitt tildeles neste trinn i tabell 5 - kosthold 5p (eller 5p nr. 2). Derfor må du begynne å introdusere dette kostholdet ikke tidligere enn 7-8 dager fra angrepsstart. Rasjonen og listen over produkter forblir nøyaktig den samme som i for 5b. Forskjellen i mengden mat som konsumeres per dag, bør være minst 2500 kcal.

Det meste av menyen skal bestå av proteinmat: dampomeletter, kjøttboller, melboller, kjøttboller, moset cottage cheese, klissete korn. Nøtter og bønner er ekskludert fra protein, eggeplommer skal være maksimalt en per dag.

Sørg for å servere diæter supper uten kjøtt til hver lunsj. Du kan spise noen hvite kjeks eller tørket gårsdagens brød. Meieriprodukter kan tilsettes oppvasken (sjelden). Av desserter - bare hjemmelagde geleer, gelé, puddinger laget av semulegryn, bær og grønnsaker. Vegetabilsk mat skal konsumeres bare etter varmebehandling (rå grønnsaker, bær, frukt er forbudt).

Etter forbedring forskrives pasienten et femte bord eller et annet kosthold. Brudd på reglene i kostholdet anbefales ikke, da dette kan føre til en gjentatt forverring av sykdommen. Ved sykdommer i bukspyttkjertelen, spesielt med pankreatitt, er førsteplass i behandlingen kostholdsterapi. Svært ofte, selv med overholdelse av medikamentell behandling, med en feil i ernæringen, opplever pasienten igjen en forverring.

Så kosthold nummer 5 ifølge Pevzner har flere alternativer og er rettet mot å gjenopprette leveren og bukspyttkjertelen. Derfor, med sykdommer i disse organene, er det viktig å følge reglene i tabell nr. 5. Det er viktig å ekskludere fet, stekt, saltet og hermetisk mat fra dietten, så vel som ferske melprodukter, friske grønnsaker og frukt, mat beriket med krydder og smakstilsetninger. Maten skal være mos, klissete eller godt tilberedt. Du må spise ofte og litt etter litt.

Reglene for kosthold nr. 5 kan også være nyttige for sunne mennesker etter høytidsmåltider, og spiser mat med høyt innhold av animalsk fett og marinader. Du kan uavhengig bruke kosthold nummer 5 med periodiske avbrudd. Ved avføringsforstyrrelser, konstant smerte i korsryggen og magen, hyppig oppblåsthet og misfarging i huden - bør du absolutt oppsøke en gastroenterolog.

Mer fersk og relevant helseinformasjon på vår Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru

Spesialitet: ernæringsfysiolog, psykoterapeut, endokrinolog.

Total erfaring: 10 år.

Arbeidssted: privat praksis, online rådgivning.

Utdanning: endokrinologi-dietetikk, psykoterapi.

Trening:

  1. Gastroenterologi-kosthold med endoskopi.
  2. Ericksons selvhypnose.

Kosthold etter klokka

Slankende kostholdstimer, menyer, tips

Du vet at du ikke trenger å slanke deg i det hele tatt for å gå ned i vekt.?

For å gjøre dette, trenger du bare å forvandle deg til vanen å spise mat til rett tid utover dagen og spise forskjellige matvarer som ikke får deg til å føle deg sulten og vil bidra til å forbrenne fett. Denne dietten for vekttap er designet under hensyntagen til de biologiske rytmene i menneskekroppen, uavhengig av om det er en ugle eller en lark. Når du observerer dette regimet om dagen, vil du ikke bare kunne gå ned i vekt og opprettholde vekten, men også å unngå sykdommer fra underernæring.

Frokost er best fra 7 til 9 om morgenen.

Det er på dette tidspunktet det er best å spise godt. Men du trenger ikke å overbelaste magen, og hvis du vil spise en stram frokost, er det bedre å dele delen i to måltider. Den ideelle frokosten er: frokostblandinger uten sukker, friske grønnsaker (salater med vegetabilsk olje), eggerøre. De beste drikkene til frokost er te, fersk, kefir

Det er viktig å forstå at morgen er et ideelt tidspunkt for å forbrenne fett, det vil si at kroppen er full av styrke og energi til å utføre forskjellige belastninger. Derfor, hvis du trener, så gå til trening om morgenen

Lunsj er ideell fra 11 til 12 dager

Det er best å spise første retter (suppe, borscht) på dette tidspunktet, men erstatt samtidig hvitt brød med grått, svart eller med kli. Hvis du ikke kan spise det første kurset, er det bedre å ta en matbit med frukt eller yoghurt.

Lunsjtid fra 13 til 15 p.m.

Det var på dette tidspunktet kroppen vår allerede var klar til å fordøye de mest komplekse matvarene. Ditt fremtidige ønske om å spise middag avhenger av hvor riktig og forståelig du spiser. Lunsj skal inneholde proteinmat, grønnsaker og komplekse karbohydrater (brød, frokostblandinger, fullkornspasta, grønnsaker). Men samtidig er det nødvendig å ta hensyn til at hvis du ikke planlegger fysiske aktiviteter for andre halvdel av dagen, så er det bedre å bruke karbohydrater til lunsj bør minimeres, og vektleggingen bør være på proteinmat og grønnsaker.

Før middag er det bedre å ta en matbit fra 16 til 17 dager

Hvis du spiser lunsj, kan du hoppe over dette måltidet, men hvis du føler at du har lyst til å bite, er et eple, appelsin, bær eller et glass drikke (juice, yoghurtte, mineralvann) best til dette formålet..

Det ideelle tidspunktet for middag er fra 18 til 20 pm

Til middag er det best å spise proteinmat og grønnsaker (fisk med grønnsaker eller kyllingkjøtt med grønnsaker) eller som et alternativ til en sammensatt surmelkrett (fruktsalat, krydret med yoghurt eller cottage cheese gryte). Hvis du vil ned i vekt, bør du aldri spise karbohydratmat om kvelden, og dette er poteter, frokostblandinger, pasta, brød, søtsaker. Dessuten, jo færre kalorier middag vil inneholde, jo mer sannsynlig er det at kroppen vil bruke mer kalorier på fordøyelsen enn den vil motta fra den.

Men hvis du ikke hadde tid til å spise middag på dette tidspunktet - ikke bli motløs, må du spise middag, men senest 2-3 timer før leggetid.

For å gjøre det enkelt å følge denne dietten for vekttap, er det best å planlegge hva du spiser neste dag hver kveld

Hvis du har en force majeure og du ikke passer inn i denne tidsrammen, er det viktig å huske de grunnleggende reglene: du må spise frokost i løpet av en time etter at du har våknet, men ikke tidligere enn 20 minutter etter at du har våknet. Mellom måltidene er det viktig å opprettholde minimum 2-3 timer hvis du har en matbit, eller 4-5 timer uten snacks, men med bruk av store porsjoner

Takk Lenochka! Jeg prøver å holde meg til regimet.

Foruten lunsj og ettermiddagssnack, er alt akkurat det samme for meg. God artikkel.

Og jeg kan bare ikke spise ved klokka. Som jeg ville, så spiser jeg.

Hva er et times kosthold for vekttap

Kostholdet ved klokka er basert på de naturlige biorytmene til mennesket. Dette gjør faktisk dette kostholdet unikt. I øyeblikket når de fleste dietter, med tanke på alvorlige begrensninger, påvirker helsen - både fysisk og psyko-emosjonell, timemodus - er dette en mulighet ikke bare å gå ned i vekt uten stress, men også å forbedre kroppen.

Mange eksperter, som beskriver dette kostholdet, anbefaler det ikke så mye å miste hatede kilo som for å "akselerere stoffskiftet", det vil si for å forbedre fordøyelsessystemet og øke effektiviteten i fordøyelsen. Som et resultat begynner tarmen å fungere bedre - den renses ikke bare for akkumulerte giftstoffer og giftstoffer, men også raskere og lettere å fjerne nye, mens nyttige stoffer blir bedre absorbert. Med tanke på dette faktum er det ikke vanskelig å gjette at effekten av kostholdet er langsiktig, fordi det til en viss grad tilsvarer å "fikse" fordøyelsessystemet. Forresten, ifølge forskning, har også et kosthold per time også en positiv innvirkning på hjerte- og karsystemets funksjon..

Fordelene med et times kosthold
, gjelder imidlertid ikke bare fysisk helse, psykologisk sett er det også lettere å overføre det til de fleste andre. Selvfølgelig er dette fortsatt en begrensning og forbud for en rekke produkter, men hovedregelen i kostholdet - å spise er tillatt hver 2-3 time - kan ikke annet enn å glede seg. Hvis du blir guidet av riktig meny, vil det ikke være noen sult i det hele tatt, noe som betyr forstyrrelser og konstant stress på grunn av ønsket om å "tygge" noe.

Det eneste åpenbare minus
kosthold er at folk som har en travel timeplan for å jobbe, og det er ikke så enkelt å holde seg til det. Hver dag må du lage en haug med plastbeholdere hjemme, og starte klokken på kontoret for ikke å tjene penger og ikke gå glipp av et nytt måltid. Resultatet rettferdiggjør imidlertid definitivt innsatsen, selv om vi, bemerker oss, ikke vises umiddelbart - de første merkbare endringene kan sees på 1-2 måneder. Av begrunnelse er det imidlertid verdt å si at ethvert kosthold som lar deg drastisk gå ned i vekt - for det første, stressende og for det andre, aldri gir et varig resultat.

Reglene for sunn mat

Organiseringen av et riktig kosthold er veldig viktig. Forskere har bevist at voksne som bruker produkter av høy kvalitet til matlaging lever lenger og blir syke sjeldnere enn andre. Hvis du er alvorlig bekymret for helsetilstanden din eller kostholdet til kjære, må du først starte de grunnleggende reglene for ernæring:

  • Sørg for å ta med proteiner i hvert måltid. Dette betyr imidlertid ikke i det hele tatt at du bare skal spise kjøtt og fisk hele dagen. Meieri, belgfrukter eller egg er også en flott kilde til proteiner..
  • Lag en tidsplan og riktig daglig rutine. Prøv å spise strengt på bestemte timer, og ikke hopp over lunsj eller middag.
  • Prøv å spise så lite fett som mulig. Hvis du koker mat i olje, bruker du mat med mindre enn 10% fett. Denne regelen gjelder ikke for såkalte sunne fettstoffer, som er en del av avokado, nøtter, sjømat.
  • Spis frokostblandinger. De må koke litt grundigere, men de har mer vitaminer.
  • Drikk mineralvann. Du trenger ikke gjøre noen spesielle beregninger, bare bytt ut vanlige drinker gjennom dagen med et glass drikkevann.

Liste over matvarer for riktig ernæring

I tillegg til å overholde de grunnleggende reglene for ernæring og modus, må du lære om riktig forhold mellom produkter, og også lære å kombinere dem. Konvensjonelt er all mat delt inn i tre typer. Den:

Hver kategori blir assimilert av kroppen på forskjellige måter: noen produkter krever mer energi for prosessering, mens andre kommer inn i tarmen nesten umiddelbart fra magen. For ikke å overbelaste kroppen, er den nøyaktige kompatibiliteten til produkter for riktig ernæring veldig viktig. Tabellen nedenfor hjelper deg med å kombinere ingrediensene. I ett måltid må du spise produkter fra første og andre kolonne eller fra andre og tredje kolonne:

Stivelsesmat

Nøtter og frø

Krem og smør

Grønnsaker og sopp (gulrøtter, rødbeter, selleri, belgfrukter, kål, etc.)

Sure melkeprodukter

Sur frukt (appelsiner, sitroner, jordbær, kirsebær, epler, andre)

Søt frukt (bananer, pære, Jerusalem artisjokk, rosiner)

Sauser og dressinger til retter basert på vegetabilske oljer, sitronsaft, eplecidereddik, majones

Salatdressinger: rømme, krem.

Hvordan lage riktig mat

For å bevare alle fordelaktige stoffer i grønnsaker er det bedre å steke eller lapse dem ved en temperatur som ikke overstiger 60 grader. Damping, steking eller steking på 100 grader vil bidra til å ikke miste næringsverdien til kjøtt, fjærkre og fisk. Samtidig er prosessen med å bake en kilo indrefilet av storfekjøtt lang - fra 60 minutter til to timer. Marinader er med på å redusere denne gangen. Tilberedning med høy temperatur med riktig ernæring er uakseptabelt, og stekt mat kan spises ekstremt sjelden.

Riktig næring

Selv en diett voksen må følge et rimelig kosthold:

  1. Ideelt sett bør mat komme inn i orgasmen hver fjerde time. Hvis dette ikke skjer, begynner fordøyelsessykdommene, noe som til slutt fører til mer alvorlige problemer.
  2. Riktig kosthold er fem ganger om dagen: tre hovedmåltider og snacks.
  3. Fett, proteiner, karbohydrater og fiber må være til stede i kostholdet..
  4. Hver dag må du drikke vann i en mengde på 40 ml per kilo vekt.

Kosthold for vekttap

Den grunnleggende regelen for de som ønsker å gå ned i vekt - kosthold bør være balansert. Det totale kaloriinnholdet i måltider per dag for å miste vekt er 1700 kilokalorier. Det anbefales å spise tre ganger om dagen:

  • Spis en halv time senere når du våkner. Ved frokosten skal kroppen motta omtrent 25% kcal av det daglige inntaket, så maten skal være tett: korn, granola, ost, egg, meieriprodukter og fiber.
  • Til lunsj skal kaloriene være på 50%. En fjerdedel av tallerkenen skal fylles med proteinmat (kjøtt eller fisk), så mye som en sideskål med karbohydrater (ris, bokhvete eller poteter), og halvparten med fiber (kål, agurker, tomater).
  • Bestem 25% av kaloriene til middag. Et godt alternativ er sjømat med grønnsaker, cottage cheese, kjøttfrie fiskeretter. Ikke spis karbohydrater om natten: mens du sover, vil de bli fett.
  • Riktig kosthold for vekttap kan ikke uten snacks. Den første gangen kan du spise en lett matbit 2 timer etter frokosten, den andre - etter middagen. Enhver matbit skal være innen 100 kcal.

Tillatte matvarer per times kosthold

Hvis du vil finne harmoni og forbedre helsen, må du bygge et kosthold rundt følgende produkter:

  1. Kjøtt av lite fettvarianter er storfekjøtt, samt kaninkjøtt;
  2. Fjærkre - kylling og kalkun, du kan spise forskjellige deler, men alltid uten hud;
  3. Enhver fisk, inkludert fete marine varianter, og sjømat;
  4. Korn og frokostblandinger - havre- og bokhvete grøt, ris;
  5. Melkeprodukter med lite fett og meieriprodukter;
  6. Egg - kylling, vaktel;
  7. Eventuelle greener og grønnsaker, med unntak av stivelsesholdige, inkludert poteter;
  8. Ikke veldig søt frukt - kiwi, epler, appelsiner, etc., men bananer og druer er bedre å ekskludere;
  9. Alle bær;
  10. Eventuelle sopp;
  11. Nøtter og tørket frukt;
  12. Vegetabilske oljer - solsikke, oliven, kokosnøtter osv.;
  13. Brød bare fra fullkornsmel: rug, fullkorn, med kli, etc..

Når det gjelder drikke, bør det foretrekkes avkok av urter og ferskpresset juice fra grønnsaker og / eller frukt. Du må også drikke mye vann - 1,5-2 liter per dag. Vann er forresten et ideelt supplement til dette kostholdet, siden når det inntas i riktig mengde, påvirker det veldig bra akselerasjonen av metabolismen.

Ukentlig kostholdsmeny

Vi vil foreskrive måltider til måltider hver 2. time, hvis du velger en 3-timers diett, kan du ganske enkelt overføre noe av snacks for å øke delen av hovedmåltidene.

  • 7:00 - havregryngrøt på vannet med bær;
  • 9:00 - en appelsin;
  • 11:00 - kyllingfilet og skiver agurk på fullkornsbrød;
  • 13:00 - soppsuppe;
  • 15:00 - dampomelett;
  • 17:00 - grønnsaksalat;
  • 19:00 - tørket frukt;
  • 21:00 - kefir.
  • 7:00 - bokhvete grøt med sopp;
  • 9:00 - Qiwi;
  • 11:00 - bakt kalkunfilet med grønnsaksskiver;
  • 13:00 - grønsakssuppe;
  • 15:00 - toast med lite fett skinke, helst hjemmelaget;
  • 17:00 - vinaigrette;
  • 19:00 - valnøtter;
  • 21:00 - gjæret bakt melk.
  • 7:00 - risgrøt;
  • 9:00 - pære;
  • 11:00 - kokt fisk med brokkoli;
  • 13:00 - kålsuppe på kyllingbrystbuljong;
  • 15:00 - ristet brød med ost med lite fett og tomatskiver;
  • 17:00 - Gresk salat;
  • 19:00 - mandler;
  • 21:00 - yoghurt.
  • 7:00 - dampomelett med skiver grønnsaker;
  • 9:00 - eple;
  • 11:00 - steames kylling, en skive fullkornsbrød;
  • 13:00 - fiskesuppe uten poteter;
  • 15:00 - naturlig yoghurt med frukt;
  • 17:00 - grønnsaksalat;
  • 19:00 - cashewnøtter;
  • 21:00 - kefir.
  • 7:00 - hjemmelaget granola på honning med kefir eller naturlig yoghurt med lite fett;
  • 9:00 - fersken;
  • 11:00 - toast med hjemmelaget fiskemasse og agurk;
  • 13:00 - soppsuppe uten poteter;
  • 15:00 - kokt egg;
  • 17:00 - salat av rødbeter, gulrøtter og kål;
  • 19:00 - tørket frukt;
  • 21:00 - naturlig yoghurt.
  • 7:00 - lite fett cottage cheese med bær;
  • 9:00 - grapefrukt;
  • 11:00 - kyllingstuing med grønnsaker;
  • 13:00 - brokkoli puré suppe;
  • 15:00 - rugbrødskål med kyllingbryst og tomat;
  • 17:00 - grønnsaksalat;
  • 19:00 - pistasjnøtter;
  • 21:00 - yoghurt.
  • 7:00 - havregryn i vannet med bær;
  • 9:00 - Qiwi;
  • 11:00 - salat av grønnsaker og sjømat;
  • 13:00 - rødbeter uten poteter;
  • 15:00 - dampomelett;
  • 17:00 - Gresk salat;
  • 19:00 - tørket frukt;
  • 21:00 - kefir.

Vær også oppmerksom på at hvis du har en matbit med nøtter og / eller tørket frukt, må du gå langt fra øverste kant av delen - å spise 100 gram nøtter er helt klart ikke verdt det, de er veldig næringsrike og kaloririke, 20-30 gram vil være ganske nok.

Hvordan kostholdskontroll bidrar til vekttap

Mange mennesker forstår ikke hvordan riktig kosthold for vekttap ved klokka hjelper til med å eliminere ekstra kilo. I løpet av mange kliniske studier ble det funnet at kroppens arbeid delvis avhenger av planen for ernæring og søvn..

Hvis du holder deg til riktig regime, vil overvekt ganske enkelt ikke øke. Ofte gir ikke slanking resultater, fordi:

  • mannen spiser opp for natten. Hvis du begrenser deg i ernæring gjennom dagen, vil en sterk appetitt vekke om kvelden. En person med svak viljestyrke vil ganske enkelt ikke være i stand til å dempe sult, som et resultat av at han, før han legger seg, blir full og magen blir full. Alt spist vil ikke ha tid til å bli fordøyd og vil øke fettlaget. Hvis du spiser etter timen og ikke får nok av det om kvelden, behandles nærmere all mat som spises nærmere;
  • langsom metabolisme. Hvis du spiser til feil tid og stadig spiser deg, er det økt sannsynlighet for at det går tregere i metabolske prosesser. Leger forsikrer at et kosthold i tide for vekttap er garantert å hjelpe til med å normalisere metabolske prosesser, som et resultat av at hoftenes volum vil begynne å synke med et kaloriunderskudd, og "appelsinskallet" vil flate ut;
  • stillesittende livsstil. Å utarbeide en individuell plan for riktig ernæring i timer for vekttap innebærer å observere det daglige opplegget. Det minste som må gjøres er trening om morgenen. I tillegg anbefaler eksperter minst 3 ganger i uken å ta lange turer. Dette vil hjelpe ikke bare med å øke muskeltonen, men også mette cellene med oksygen, som er en av de kraftigste fettforbrennerne..

Slik styrer du deg selv

I motsetning til de fleste dietter, krever et riktig kosthold litt forberedelse. En person vil definitivt måtte ta vare på seg selv, og prøve å utrydde dårlige vaner. I tillegg anbefaler eksperter å følge slike anbefalinger:

  • må du først studere informasjonen om tilberedning av riktig kosthold;
  • må du skrive ned din daglige rutine på arket og slette fra listen alt som forstyrrer vekttapprosessen;
  • det er nødvendig å føre en liste over planlagte saker og skrive en periode overfor hver av dem. Dette gjelder ikke bare for å lade, besøke treningsstudioet og gå, men også for å spise;
  • det er nødvendig å beregne hvor mye tid det tar for en hendelse.

Først etter alt dette kan vi begynne å utarbeide et individuelt daglig regime. Den innspilte planen skal registreres på papir eller elektroniske medier. Først må alle handlinger sjekkes med ham.

Forbudte matvarer på timemeningsmenyen

Det er imidlertid bedre å ikke gå tilbake til alle de indikerte skadelige effektene selv etter slutten av dietten, siden de ikke vil gi noe godt for kroppen din, bortsett fra kanskje en øyeblikkelig følelsesmessig glede.

I tillegg må du nekte:

  • Fettkjøtt - først og fremst svinekjøtt og lam;
  • Fat bird - dette inkluderer and og gås;
  • Belgfrukter - erter, bønner, etc., siden de inneholder mye stivelse;
  • Meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter med høyt fettinnhold;
  • Alt røkt kjøtt, inkludert pølser og pølser - de bør imidlertid ikke brukes i noen form, det er bedre å lage hjemmelaget skinke fra kylling eller kalkun, hvis du virkelig vil unne deg selv;
  • Eventuell pasta;
  • Brød og kaker laget av raffinert hvetemel;
  • Godterier.

Når det gjelder kaffe og sterk te, både svart og grønt, er det også bedre å nekte disse drikkene under dietten.

Tillatte og forbudte matvarer per times kosthold er oppført i tabellen:

KanDet er umulig
Oksekjøtt, kalvekjøtt, kaninSvinekjøtt, lam
Kylling, kalkunGåsand
Hjemmelaget skinke pastramiFerdige pølser, pølser, bekvemmelighetskost og hurtigmat
Eventuell fisk og sjømatKrabbepinner, fiskebutikpastaer, riets osv..
Korn og frokostblandingerBelgfrukter, pasta
Lavt fett- og meieriprodukterMeieriprodukter med sur fett og surmelk
Grønnsaker uten eller uten stivelseGrønnsaker med høyt stivelse: Potet, gresskar og mais
Epler, sitrusfrukter, pærer, plommer, ferskenBananskrue
Eventuelle bær og soppSyltetøy på sukker, sylteagurk
Nøtter og tørket fruktGodterier
HonningSukker
Brød fra rug, fullkorn, kli melRaffinert hvetemel brød, kaker, kaker
Vegetabilske oljerSmør
Vann, ferskpresset juice, avkok av urter, kompotter uten sukkerKullsyreholdige drikker, kaffe, sterk te, pakket juice

Kosthold på et times kosthold for vekttap

Valg av kosthold innebærer tre ernæringsmuligheter - hver time, hver 2. time og hver tredje time.

Her er reglene som gjelder for disse diettene:

  1. 2 timer
    . I dette tilfellet skal hvert påfølgende måltid skje senest 2 timer etter slutten av det forrige. Serveringsstørrelse skal ikke overstige 100 gram. Kostholdet passer godt for de som har en relativt gratis timeplan, siden du trenger å spise omtrent 6-8 ganger om dagen, avhengig av søvn og våkenhet.
  2. 3 timer
    . Den skal spise hver tredje time, grensen for serveringsstørrelse er doblet og utgjør 200 gram. Dette kostholdet vil være mer praktisk for travle mennesker. Det innebærer 5-6 måltider om dagen, avhengig av søvn og våkenhet.

Vær oppmerksom på at den skånsomme varmebehandlingsregelen også må følges. Steking og røyking bør utelukkes, men matlaging, sying, steking i ovnen eller grilling er tillatt

Til slutt er det verdt å vurdere et annet veldig viktig poeng angående hovedregelen i kostholdet - ikke hopp over måltider

Noen tilhengere av denne dietten og vekttapeksperter stiller spørsmål til dette postulatet: hva hvis du ikke vil spise, trenger du fortsatt? Og her må vi huske hemmeligheten bak suksessen til dietten - det består i å akselerere stoffskiftet, og for denne oppgaven er det veldig viktig å spise "stadig kaste ved" på samme tid og konstant. For å bli kvitt mangelen på sult til neste måltid, kan du ganske enkelt redusere det forrige volumet eller kaloriinnholdet

Begrensningen av porsjoner på 100 og 200 gram fungerer bare i en retning: du kan ikke overskride grensen, men spise mindre, selvfølgelig, du kan.

Spise tid med riktig ernæring

Etter at du har mestret alle reglene og kjøpt de nødvendige produktene, må du utarbeide en tidsplan hvor du skal planlegge riktig ernæring etter time:

  1. Husk at gunstige karbohydrater kommer inn i tarmen etter 4-6 timer. Derfor er slike retter som frokostblandinger, pasta og brød bedre å spise til frokost, for ikke å føle sult lenger. Sørg for å gjøre den riktige frokosten mer smakfull, tilsett frukt, bær, honning i vanlig frokostblanding.
  2. Det anbefales å spise lunsj i omtrent 12 timer, mens kostholdet skal inneholde alle typer mat: proteiner, fett, karbohydrater. Midt på dagen må du huske å spise den første retten og en liten mager side rett. Unngå hurtigmat fra vesker, kjeks, chips og hurtigmat.
  3. Det er bedre å spise kveldsmat rundt klokka 5-6 om kvelden med proteinmat. Det blir fordøyd i magen på bare 2-3 timer, så det vil ikke forstyrre søvnen din. Kok mager fisk eller kjøtt, spis et stykke kylling eller en kopp kesam.

Eksempel på ernæringsmeny

Hvis du følger riktig kosthold og en oversiktlig plan, kan du bringe kroppen din i utmerket fysisk form om noen uker.

Det er viktig ikke bare å spise sunn mat, men også å spille sport og sørge for å sove i 7-8 timer om dagen. Nybegynnere kan lage en meny med riktig ernæring for dagen, og dagen etter - gjøre små justeringer av den

En prøveplan skal være som følger:

  • Organiser en solid frokost om morgenen. Spis melkegrøt, mysli med yoghurt, en skive tofu med et egg eller litt fettrik fisk.
  • Ta en matbit på jobb etter to timer: drikk et glass melk eller lag en smoothie.
  • Kl. 12.00, unn deg sjømatsuppe, en skive biff og ris.
  • Til lunsj, tørket frukt, nøtter, en bolle.
  • Om kvelden, gi preferanse til kylling med grønnsakssalat, du kan drikke et glass rødvin.

Trenings plan

Nybegynnere anbefales å utføre alle øvelser under tilsyn av en spesialist. Han utarbeider også individuelt vekttapsprogrammer for unge menn under hensyntagen til deres fysiologiske egenskaper og helse. Det optimale antall treninger per uke er 3-4: musklene trenger tid for å komme seg. I denne modusen er det lurt å trene alle muskelgrupper i en økt.

Eksempel på opplæringsplan:

  • varme opp på tredemølle;
  • lunges med ben (eller trinn på trinnet);
  • markløft;
  • bøying av bena mens du ligger;
  • knebøy;
  • fra en liggende stilling;
  • øvelser med hantler for stående armer (eller trykk på brystet);
  • stretching.

Den optimale tiden bør velges basert på biorytmer. For noen er trening den perfekte avslutningen på dagen, og noen får en ny oppladning fra henne om morgenen.

På dager der det ikke er intensiv belastning, kan du gjøre strekk, yoga, jogge eller bare gå. For eksempel brenner uhørt gange på 1 time omtrent 170 kcal, raskt - 400 kcal. Jogging bruker 500 kcal. Når det gjelder hvor mye du skal gå per dag for å gå ned i vekt, er det ikke noe enkelt svar. Men selv 1 times aktiv gange hjelper deg med å miste vekt og forbedrer helsen..

Daglig ernæringsplan

Selv om du spiser fire måltider om dagen, er det verdt det å ty til en rasjonell fordeling av kalorier. Hvis du planlegger kostholdet ordentlig, blir ikke magen overbelastet, og kroppen vil gradvis venne seg til denne rutinen. Brudd på regimet er strengt forbudt selv med vekttap. Selv om du ikke har tid til å spise lunsj, bør du ikke spise en dobbel porsjon til middag: det er bedre å spise en god frokost.

Den omtrentlige daglige rutinen skal se slik ut:

8.00 - 9.00 - frokost. Prøv å spise mer karbohydrater og mindre protein..
12.00-14.00 - lunsj

Her er det tvert imot verdt å beskytte seg mot karbohydrater og ta hensyn til næringsrike retter: kremsupper, grønnsaksbuljong, gryteretter, fjærkre.
16.00 -17.00 - ettermiddagste. Gjør uten fet mat, mel eller søt konfekt.
19.00 - middag

Menyen vil være passende lav-fett fisk, stuede grønnsaker, meieriprodukter.

Hvorfor trenger jeg en modus

Rettidig inntak av gunstige stoffer i kroppen bidrar til dets rasjonelle funksjon. Det er riktig spising og daglig rutine som gir celler og vev de nødvendige komponentene. Essensen av et balansert kosthold er som følger:

  • Å spise sunn mat forsyner kroppen med vitaminer, proteiner, fett, karbohydrater, sporstoffer og fiber i riktig mengde..
  • Næringsstoffer er viktige i barndommen for rasjonell vekst og utvikling, forbedrer stoffskiftet.
  • Et balansert kosthold er nøkkelen til en sterk og sunn kropp. Hver enkelt komponent er ansvarlig for at organismen fungerer ordentlig. Anta at grønnsaker og frukt som er rik på fiber ikke tillater kolesteroløkning, beskytter mot diabetes og overvekt.
  • Immunfunksjon styrker.

Se slankernæringstabell

For hver person kan den daglige behandlingen variere litt avhengig av arbeidet. Men for å korrekt utarbeide et kostholdsregime, anbefaler eksperter å følge slike anbefalinger:

  1. Det første måltidet er mellom 8 og 10 om morgenen. I dette tilfellet må du spise tidligst 30 minutter etter at du har våknet. Frokosten skal være den mest tilfredsstillende, om morgenen kan du ikke bare spise proteinmat, men også karbohydrater.
  2. Riktig ernæring krever en annen frokost. En slik matbit utføres 2-3 timer etter hovedmåltidet. Til lunsj anbefales det å spise en lett salat, favoritt eller dessert.
  3. Den beste tiden for lunsj er mellom 13.00 og 14.00. Lunsj skal også være stram nok.
  4. Mellom 15 og 16 timer anbefales det å ordne en ettermiddagsnacks. På dette tidspunktet er det bedre å spise ethvert kostholdsprodukt..
  5. Det trengs middag mellom kl. 17 og 19..

Tabellen over timer med riktig ernæring for vekttap vil hjelpe deg med å finne ut menyen i prøven:

Viktigheten av riktig timing

Mange ernæringsfysiologer og sportstrenere anbefaler å fikse resultatene. For å gjøre dette, lag en tabell med kosthold for vekttap. Den inneholder ikke bare kaloriene som er konsumert, men også timene med å spise, treningsvarigheten.

Det er en interessant teori om at den optimale perioden for å forbrenne fett er morgen. Under en natts søvn bruker kroppen faktisk energien som er akkumulert under våkenhet, og fysisk aktivitet vil tvinge den til å bruke den "uberørbare" reserven som er avsatt på mage og sider. Det viktigste er å velge enkle øvelser og ikke glem å spise frokost. Ellers går ikke ned i vekt.

Det første måltidet bør begrenses til langsomme karbohydrater og rent stille vann. Slik mat vil starte stoffskiftet og lar deg lade resten av dagen. Spis helst fra 7 til 9 om morgenen. En påfølgende matbit gjøres best om ettermiddagen (11-12 timer).

Ernæring i timer for vekttap innebærer å ta hensyn til arbeidsplanen din og biorytmen. Eksperter anbefaler at du spiser mest kalorimat mellom 12 og 14 timer. På dette tidspunktet er stoffskiftet mest aktivt og den absorberte energien fordeles så raskt som mulig mellom kroppssystemene..

Meny for en ettermiddagsnacks bør lages under hensyntagen til fysiske aktiviteter. Hvis du ikke planlegger en tur til treningsstudioet eller jogger, bør du begrense deg til frukt og te. Spis bedre etter 15-16 timer.

Det viktigste punktet i riktig ernæring for vekttap er middagen. Det er nødvendig å overvåke kostholdet strengt, hvoretter en lang periode med inaktivitet setter inn. Overspising om natten er strengt forbudt. Den siste snacks var lett og fant sted 3-4 timer før leggetid. Dette er kjernen i regimet.

Hver person er individuell, og derfor opprettholder det et balansert kosthold, er det viktig å ta hensyn til personlige egenskaper og til og med kulinariske preferanser. Du må forstå at kostholdet må respekteres i lang tid og forbud mot favorittmatene dine vil provosere sammenbrudd og unødig overspising

Tips fra gastroenterologer, sportstrenere og ernæringsfysiologer:

  • spiser ofte (5-7 ganger om dagen), men i små porsjoner;
  • holde balansen mellom proteiner, fett og karbohydrater;
  • drikk mye (minst 1-1,5 liter vann per dag);
  • for vekttap, ikke overskride terskelen på 1500-2000 kcal per dag;
  • husk å ekskludere hurtigmat, bekvemmelighetskost, mel fra menyen;
  • spis minst 20-30 minutter.

De generelle reglene for å miste vekt inkluderer også muligheten til å unngå eller raskt takle stress. Med en sterk emosjonell overbelastning begynner kroppen å intensivere energi og skaper et fettlag rundt livet eller hoftene.

Riktig ernæring - produkter

Basert på denne listen, kan du lage en omtrentlig meny for dagen.

  • Frokost - bokhvete grøt med honning, te.
  • Morgenbit - et glass kefir, et eple.
  • Lunsj - kjøtt buljong suppe, fersk grønnsaksalat, kokt kjøtt, juice.
  • Snack - frukt, havremelkaker, vann.
  • Middag - dampet fisk med en sideskål, fruktfat, buljong med vill rose.

Volumet av retter bestemmes individuelt, basert på mobiliteten til en person, høyde, alder og kjønn. Oftest gjelder håndflateregelen. Det vil si at du på en gang kan spise mengden som passer i hånden din. For å øke effektiviteten vil det ikke være overflødig å forlate dårlige vaner (alkoholmisbruk, røyking).

Ukentlig resultat av kosthold per time

Vekten vil forsvinne raskere hvis du kombinerer en diett med fysisk aktivitet - det er ikke nødvendig å registrere deg i treningsstudioet, det er nok å trene ansvarlig hjemme og løpe om morgenen og / eller kvelden.

Det er også verdt å merke seg at jo mer overflødig vekt du har, jo raskere vil den gå. Når en viss grense er nådd, vil imidlertid fremgangen avta. På samme tid må du ikke senke kaloriene, ha tålmodighet og fremgangen vil fortsette.

Til slutt er det nødvendig å si om et så viktig trekk ved kostholdet som vanen å spise i små porsjoner - dette er forresten et av nøkkelpunktene for å opprettholde en langsiktig effekt. Med konstant overspising, strekker magen seg, og med langvarig ernæring på 100-200 gram, vender den igjen til normal størrelse, som et resultat kommer metning tidligere og sannsynligheten for overspising, noe som betyr at magen igjen blir strukket, reduseres betydelig

Slik spiser du på en times diett - se videoen:

Mange som ønsker å gå ned i vekt prøver å gjøre dette på kortest mulig tid. Selvfølgelig vil jeg ordne kroppen i løpet av noen dager, men denne tilnærmingen til å løse problemet fører ofte til motsatte resultater - tapte kilo returneres med margin. Spesialister anbefaler ikke å skynde seg og bruke det optimale regimet for å miste vekt.

Intervaller mellom måltidene

En matbit er en viktig del av et regime og et sunt kosthold. En lett lunsj vil gi deg mat på scenen med en litt merkbar sult, og til lunsj eller middag vil du ikke overskride normen. For velvære bør intervallet mellom måltidene være 2-3 timer, og når en person tar lange pauser i maten, synker blodsukkernivået, og helsen hans forverres. For å forhindre at dette skjer, anbefaler ernæringseksperter å lage snacks. Det er flere alternativer som er nyttige for kroppsernæringen:

  • spis en eller to frukter eller et glass bær om morgenen;
  • etter lunsj kan du ta en skål med salat eller et glass smoothie;
  • et kvart glass frø eller 20 gram nøtter tilfredsstiller sulten mellom frokost-lunsj eller lunsj-middag;
  • en halv pakke med cottage cheese, et glass melk eller kefir vil være et utmerket ettermiddagsnacks eller mellommåltid etter middagen.
Les Om Diabetes Risikofaktorer