Tabell nummer 5. Ovn Tyrkiafilet med blomkål i ovnen

Ingredienser til 2 porsjoner:

Tilberedningsmetode:

Salt filetbiter, smør med olivenolje og ha i en ildfast form.

Send blomkål dit.

Stekes i ovnen på 180 grader i omtrent 40 minutter.

Dryss den ferdige retten med en smule nori-blader - det vil gjøre smaken på parabolen lysere.

"Alt om leveren" advarer! Oppskriften kan inneholde "forbudte matvarer", de tilsettes for smak og i minimale doser. Disse ingrediensene er valgfrie, i løpet av forverring av sykdommen, anbefaler vi at de utelukkes. Hvis produktet er begrenset i kostholdet, men i store mengder i oppskriften, deler du parabolen i flere deler og spiser en porsjon en gang om dagen.

Blomkålretter, Fugl

Blomkålretter

Deilige, saftige late kålruller i form av blomkålkoteletter, kylling og ris kan tilberedes veldig raskt i henhold til denne oppskriften til lunsj eller middag. Stewete late kålruller i tomatsaus i en panne.

Kylling og soppstuing er en lys, saftig og aromatisk rett med en rik smak, som er ideell til lunsj eller middag. Du kan bruke alle grønnsaker, jeg brukte en frossen grønnsaksblanding, som inkluderer brokkoli, paprika, rosenkål og blomkål. Frosne erter og grønne bønner supplerer også denne lapskausen veldig godt..

Blomkål bakt med kjøttdeig er en saftig og aromatisk tallerken, som kombinerer fordelene, behagelig delikat smak og appetittvekkende utseende. En utmerket lunsj eller middag for hele familien, og denne retten passer for diabetikere. Og det er enkelt å koke blomkål med kjøttdeig i ovnen.

Hjertelige, saftige og veldig sunne koteletter med blomkål og kjøttdeig kylling kan tilberedes i henhold til denne oppskriften og mate deilig familien. Slike kålkoteletter vil appellere til barn.

Hvis du har liten tid og trenger å tilberede noe raskt, så er denne kyllingfiletoppskriften med blomkål og ris noe for deg! Å lage en slik middag er egentlig veldig enkelt, og viktigst av alt er at hele familien vil være fornøyde.

En enkel og spennende oppskrift på å bake kylling eller annet kjøttdeig med bacon, løk, krydder og blomkål. Retten kan serveres som en kjøttrett, med en sideskål, eller selvforsynt.

Vi foreslår at du koker veldig delikat, smelter i munnen, duftende hakkede koteletter med grønnsaker og ost. Fra grønnsaker vil vi bruke paprika og blomkål, men du kan eksperimentere!

De enkleste ingrediensene gjør det perfekte måltidet til en familiemiddag. Det vil ta litt tid å legge produktene i en ildfast form, og i løpet av en time har du en duftende gryterett med to typer kål (hvit og farget), poteter og kylling.

Velsmakende og kalorifattig rett. Basmati ris er veldig velduftende og sunn, den koker raskt! I stedet for røkt kalkun, kan du bruke en kylling.

Bakt kyllingfilet kokt med blomkål i ovnen og servert med interessant oliven saus.

Til tross for enkel forberedelse, er en slik bakt kylling med grønnsaker veldig velsmakende. Denne kyllingretten er også egnet for elskere av et sunt kosthold og de som er redd for overflødige kalorier. Bruk eventuelle grønnsaker du liker..

Kylling med blomkål stuet i fløte til den er mør.

Kyllinglår bakt i ovnen med appelsinsaus. Bakte kyllinglår med hakket stekt blomkål servert.

En velsmakende og enkel sommerrett - kyllingfiletspyd og grillspyd på grønnsaken.

Kylling kan tilberedes med liten pasta orzo (orzo), blomkål og hermetiske tomater. For å krydre retten kan du strø den med revet parmesan.

I følge denne oppskriften stekes kyllingkjøttet til en lett skorpe, og bakes deretter med blomkål, stekte tomater og fløte med ferdig pestosaus.

Elsket enkelheten med matlaging og smaken av pasta med kylling med stekt skorpe.

I kjernen ser denne kyllingretten ut som en gryterett - den samme saftige, med en delikat kremaktig smak. Kyllingfilet med blomkål og ost er lett å tilberede i ovnen og kan være en fin lunsj eller middag for hele familien.!

Kyllinglår kokt med blomkål og kokosnøtt karrisaus.

I følge denne raske oppskriften tilberedes en "flerfarget", deilig rett - pasta (pasta) med kylling, grønnsaker og ost på noen få minutter.

Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve å koke en kylling i henhold til denne oppskriften - med aromatisk olje med hvitløk, urter og sitronskall, samt med bakte grønnsaker. Vi har aldri spist en saftig kylling bakt i ovnen! Selv den tørreste delen av kyllingen - brystet - ble super.

Alle rettigheter til materiale som finnes på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i samsvar med gjeldende lov. Når du bruker materiale fra nettstedet, kreves det en hyperkobling til www.RussianFood.com.

Administrasjonen av nettstedet er ikke ansvarlig for resultatet av anvendelsen av de kulinariske oppskriftene, metoder for utarbeidelse av dem, kulinariske og andre anbefalinger, helsen til ressursene som hyperkoblinger plasseres til, og for innholdet i annonser. Administrasjonen av nettstedet kan ikke dele synspunkter fra forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å bo på nettstedet godtar du nettstedets policy for behandling av personopplysninger. JEG ER ENIG

Tyrkia gryte med blomkål

Duftende kjøttgryte med blomkål. Passer for både voksne og barn.

Ingredienser til "Tyrkia gryte med blomkål":

  • Kyllingfilet (eller hakket kalkun) - 800 g
  • Blomkål (antall blomsterstander) - 6 stk.
  • Purre - 200 g
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Søt rød pepper - 1 stk.
  • Petioleselleri - 2 stk.
  • Timian (fersk) - 1 bjelke.
  • Brød (hvitt) - 200 g
  • Vegetabilsk olje
  • Ris (arborio) - 0,5 stabler.

Steketid: 70 minutter

Porsjoner per beholder: 6

Ernærings- og energiverdi:

Ferdig måltid
kcal
3115,1 kcal
ekorn
329,4 g
fett
28,7 g
karbohydrater
427,4 g
deler
kcal
519,2 kcal
ekorn
54,9 g
fett
4,8 g
karbohydrater
71,2 g
100 g oppvask
kcal
45 kcal
ekorn
4,8 g
fett
0,4 g
karbohydrater
6,2 g

Oppskrift "Tyrkia gryte med blomkål":

Rull kalkunen gjennom en kjøttkvern.

Skjær brødet i biter, suge i isvann, klem, bla gjennom en kjøttkvern.

Ris, skyll, hell et glass vann, salt, kok opp til det er mørt.

Skjær grønnsaker - purre i ringer, selleri i halve ringer, pepper og gulrot i terninger.

Varm vegetabilsk olje i en panne, stek grønnsaker i 5 minutter.

Timian finhakk.

Tilsett ris, stekte grønnsaker, timian til kjøttdeig, salt, bland godt.

Kok kål i kokende saltet vann i 5 minutter, avkjøl. Smør en ildfast form med smør, legg et lag kjøttdeig, drukna blomkål i den.

Legg det resterende kjøttdeig på toppen, sett i ovnen forvarmet til 180 grader i 45 minutter.

Abonner på gruppen Cook in Contact og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår Odnoklassniki-gruppe og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med vennene dine:

Som oppskriftene våre?
BB-kode for å sette inn:
BB-kode brukt i fora
HTML-kode for å sette inn:
HTML-kode brukt på blogger som LiveJournal
Hvordan vil det se ut?

Andre oppskriftsalternativer

Kjøtt soufflé med blomkål

  • 36
  • 49
  • 7168

Oster og brokkoli kjøtt gryterett

  • 17
  • 45
  • 6516

Lignende oppskrifter

Gryte "La oss gå, vi gikk for sopp, nøtter"

  • 62
  • 128
  • 7924

Kjøtt souffle "Peanut"

  • 69
  • 144
  • 14396

Potetgryte med kjøttdeig

  • 6
  • 17
  • 6582

Potetgryte med kylling og sopp

  • 25
  • 53
  • 26515

Thai stil Boboti kjøttpålegg

  • 34
  • tretti
  • 1889

Revet potetgryte

  • 43
  • 350
  • 6360

Bokhvete gryterett

  • 4
  • 139
  • 1499

Aubergine gryterett med kjøttdeig

  • 32
  • 181
  • 1484

Bakt potet med kyllingkjøtt

  • 27
  • 48
  • 6738

Prøv å lage mat sammen

Salat "klovnefisk" eller "Min favoritt Nemo"

  • 160
  • 544
  • 81319

Ost chips

  • 149
  • 1494
  • 128219

Kisses

  • 45
  • 195
  • 51917

Kommentarer og anmeldelser

9. mai 2011 Innochka07 #

4. januar 2010 Lanalegr #

2. januar 2010 tanu6kin21 #

2. januar 2010 lapacka #

27. desember 2009 ruska #

25 desember 2009 VIKA-72 #

25. desember 2009 Ballerina #

25. desember 2009 Julja_lja #

25. desember 2009 Fox #

25. desember 2009 Tashaly #

25. desember 2009 irmama #

25. desember 2009 Kiryusha #

25. desember 2009 Frosya Pedalkina #

25. desember 2009 Frau Dod # (oppskriftsforfatter)

25. desember 2009 Frau Dod # (oppskriftsforfatter)

24. desember 2009 Katim #

24. desember 2009 Lzaika45 #

24. desember 2009 Olga Babich #

24. desember 2009 irina66 #

24. desember 2009 kis-ka1 #

24. desember 2009 elena777 #

Legg igjen en kommentar eller anmeldelse om oppskriften

Registrer deg, eller logg inn hvis du allerede har registrert deg.

Du kan gå inn på siden uten å registrere og oppgi et passord ved å bruke kontoen din på følgende nettsteder:

Blomkål bakt med grønnsaker og kalkun

Skrevet av MAGGI® den 09/10/2018

143 kcal per porsjon

Hudløs kalkunfilet

Skill blomkål og brokkoli for blomsterstander, vask og kok i 5 minutter. Tøm vannet. Skrell gulrøttene, skjær i skiver og stek i olje.

Varm ovnen til 180 grader. Skjær kalkunen i store biter. Stek i olje, tilsett oregano, karri og salt. Bland med kål og gulrøtter.

Ha kalkun med grønnsaker i en form, dekk til. Stekes i 30 minutter. Fjern deretter lokket, stek i ytterligere 15 minutter.

Tyrkia kåloppskrift med blomkål og fløtesaus

ingredienser

  • 1 bryst av kalkun (600-1000 g);
  • 1 hode blomkål;
  • 200 ml krem;
  • 50 ml vegetabilsk olje;
  • 100 g hard ost;
  • malt svart pepper;
  • salt;

Tilberedningsmetode

  1. Vask BURAST OF TURKEY, slå lett av med en kjøkkenhammer, salt, pepper etter smak. Demonter blomkålen i blomsterstander, vask den med vann og la den sitte i kokende vann i 5 minutter. Riv osten.
  2. FORBERED FORBEREDTE brød med revet ost og ha i en dyp stekeplate, smurt med vegetabilsk olje. På toppen av brystene legger du blomkålblomsterstanden, hell kremen og stek i ovnen ved moderat temperatur i 30-45 minutter. 10 minutter før du er klar til å strø med gjenværende ost.
  3. Når brisket er klart, kutt i porsjoner, legg på et fat og pynt med kokt sopp og hakkede urter. Server kokt ris med surkål og grønne erter til pynt.
  4. Denne retten vil se bra ut på festbordet. Tørr hvitvin skal serveres med den..

steketid: 1 t 20 min
antall porsjoner: 3

video

Se også videooppskrift. Han er veldig lik vår..

Bruk matkalori-kalkulatoren:

Skriv inn navnet på produktet (for eksempel "brød") og klikk på "Legg til" -knappen

Blomkål Tyrkia

Tyrkia med blomkål - en deilig og tilfredsstillende rett. Den er forberedt ganske enkelt og vil se vakker ut selv på festbordet. På en tallerken kan kalkun med blomkål pyntes med kokte champignoner, og kokt ris med grønne erter servert på sideskålen. Fra alkohol til en slik kalkun er det godt å servere tørr hvitvin.

  • Hovedingrediens: Tyrkia

Liste over ingredienser

  • kalkunbrystfilet - 600-900 g
  • blomkål - 1 stk.
  • krem - 200 ml
  • vegetabilsk olje - 50 ml
  • hard ost - 100 g
  • malt svart pepper etter smak
  • salt etter smak
  • friske grønnsaker - til pynt
  • greener - til dekorasjon
  • grønne erter - til pynt

Tilberedningsmetode

Vask, tørk og kast kalkunbryst med en kjøkkenhammer. Riv med salt og pepper etter smak. Vask og løs blomkål i blomsterstander. Dypp i kokende saltet vann i 5 minutter og fjern ved hjelp av en spalte skje. Riv hard ost.

Legg forberedte bryster i smurt form og dryss over en del revet ost. Legg blomkålblomsterstanden på toppen og hell kremen på alt. Sett i en oppvarmet ovn og stek på 180 grader i ca 30-45 minutter. Strø over den gjenværende osten og stek i omtrent 10 minutter.

Skjær den kokte kalkunen med blomkål i porsjoner og ha på et fat. Pynt med hakkede urter, skiver med friske grønnsaker og grønne erter.

Tyrkia med grønnsaker - deilig, sunt, vakkert! Et utvalg av kostholds- og ferieoppskrifter for kalkun med grønnsaker

Hva forbinder kalkun med oss? Stor skadelig fugl, som er lidenskapelig respektert og forberedt av amerikanere for alle høytider.

På Sovjetunionens dager var det umulig å kjøpe kalkunfjærkre i en detaljhandelskjede. Bare en pålitelig bestemor i landsbyen, men ikke alle klarte å finne en slik leverandør. Derfor tilberedte de sjelden i hvilken familie retter fra denne fuglen. Samtidig ble det dannet en mening om at kalkunkjøtt er tøft og har en spesifikk lukt og smak.

Dette er ikke sant! Tyrkia kjøtt er ikke mye forskjellig fra den vanlige kyllingen for oss. Når det gjelder smak, er det mørt, velsmakende, kostholdt, allergivennlig kjøtt. Flott for enhver matvare - enten det er en ett år gammel pjokk, en diettjente, en eldre person eller en fysisk arbeidende mann.

Tyrkia er venn med alle krydder og tilsetningsstoffer, grønnsaker og sideretter. Hvis et stykke svinekjøtt og kalkun fjærkre som ligger ved siden av hverandre i smak på en tallerken bare kan skilles ut med en sofistikert gourmet.

Tyrkia med grønnsaker: generelle prinsipper for tilberedning

Du kan kjøpe fjærkre i kjøttavdelingene i supermarkeder, eller du kan på en velprøvd gård eller hos bestemoren din i landsbyen. I det første tilfellet - du får allerede kuttet kjøtt - vil du ha filet, vinger, lår eller kyllingben. I det andre tilfellet - i beste fall en kadaver uten fjær som veier 8-12 kg. Husmoren vil trenge en sterk mann med kokeluke for å klippe fuglen.

For å koke kalkun med grønnsaker trenger du:

• fjærkrefilet eller femur;

• hele kalkunen - hvis planene inkluderer en bakt fugl i ovnen;

• eventuelle sesongbaserte eller frosne grønnsaker - hvitløk, courgette, aubergine, gresskar, sellerirot, løk og gulrøtter;

• krydder, krydder etter smak eller i henhold til oppskriften;

• panne eller stewpan med tykk bunn;

• komfyr eller stekeovn;

For noen oppskrifter, må du fjerne huden fra kjøttet og skjære den i porsjoner. For andre, for eksempel en tornado av kalkunlår, kan ikke huden fjernes og kjøttet ikke kuttes..

Skrell og skyll grønnsaker under rennende vann..

Tyrkiafilet med grønnsaker i tomatsaus. Italienske motiver

En fugl tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være passende for hjemmemiddag og til en høytid. Retten blir lys, harmonisk og ikke-næringsrik. Grønnsaker går som en lett siderett.

ingredienser:

• 500 g kalkunfilet;

• 400 g tomatsaft eller mosede friske tomater;

• 2 ts blandinger av "italienske" eller "provençalske urter";

• 1 stor gulrot;

• 1 stor løk;

• 2 ss. l raffinert solsikkeolje;

• 100 g friske eller frosne erter;

• 100 g grønne bønner;

• panne eller stewpan med tykk bunn.

Tilberedningsmetode

1. Skjær kalkunfileten i porsjoner, salt, pepper, dryss over urter fra italiensk mat. Hvis den ferdige blandingen ikke passer deg, bruk så aromatiske krydder - basilikum, estragon, timian, oregano, marjoram.

2. La kjøttet ligge i en halv time til marinering.

3. Skjær gulrøtter i terninger, løk i en 5x5 mm kube.

4. Varm opp 2 ss i en stewpan eller panne. l vegetabilsk olje og stek kalkunfileten til den er gyldenbrun.

5. Tilsett løk, gulrøtter i stewpan med kjøtt og stek i 5 minutter.

6. Hell kalkunjuicen med tomatsaft og la det surre over svak varme i 15 minutter fra kokingsøyeblikket. Ikke glem å røre innimellom.

7. Tilsett erter og aspargesbønner og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.

Server en kalkun med grønnsaker enten som en uavhengig rett, eller med en sideskål med potetmos eller pasta. Pynt med persilleblader etter ønske.

Grønne bønner kan erstattes med vanlige kokte bønner - få en ny velsmakende og tilfredsstillende rett.

Stekt kalkun med grønnsaker. I tomat- og ostesaus

Ost vil gi retten en kremet pikant nyanse. Hvis du vil gi retten en unik, festlig lapp, kan du bruke hvilken som helst hard ost med en lys smak - Poshekhonsky, Gruyere, Parmesan. Blåmuggost vil legge til fransk stil. Vel, hvis du trenger et demokratisk alternativ, så bruk favorittbehandlet ost.

Som base bruker du den forrige oppskriften "stuet kalkun med grønnsaker i tomatsaus." 10 minutter før slutten av lapskausen tilsett 200 g hard eller bearbeidet ost. Rør til osten er helt oppløst. Stew i 5 minutter.

Serveres på skiver ristet brød, med hvilken som helst sideskål og bare sånn.

Stekt kalkun med grønnsaker og rømme. Ukrainsk klassiker

Rømme saus gir retten en delikat kremaktig smak, og lett surhet vil gi pikantitet og myke kjøttet.

ingredienser

• 500 g kalkunfilet;

• 4 ss. l rømme - fettinnhold etter eget skjønn;

• 1 stor løk;

• 1 stor gulrot;

• 1 stor paprika;

• 2-3 store tomater;

• 200 g blomkål;

• 200 g squash eller courgette;

• 2 ss. l raffinert vegetabilsk olje;

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kjøttet i vilkårlige biter, salt, pepper, tilsett krydder.

2. Skjær grønnsaker i små biter.

3. Blomkål blomstrende blanjer 1-2 minutter.

4. Det anbefales å skrelle tomatene.

5. Stek kjøtt i en kjele.

6. Stek løk, gulrøtter, paprika separat, tilsett zucchini og blankt blomkål.

7. Tilsett hakkede tomater og lapsk grønnsaker i 5 minutter.

8. Ha kjøtt, grønnsaker i tomatsaus i en kjele, tilsett rømme og la det småkoke i 15 minutter.

Server som en frittstående rett eller med kokte poteter.

Tyrkia i ovnen med grønnsaker. Matlaging i gryter

Denne oppskriften er faktisk identisk med den forrige. Den eneste forskjellen er at kalkunen med grønnsaker sverter i gryter i ovnen. Dette sparer ikke bare tid for vertinnen - selve ovnen gjør jobben sin, men gir også parabolen en viss høytidelighet, festlighet og nasjonal smak.

Ingrediensene og teknologien er identisk med den forrige oppskriften. Stekt filet, grønnsaker i tomatsaft, rømme legges i en gryte. Hvis det er lite væske, så tilsett et halvt glass vann til hver form.

Potter sendes til en kald ovn. Det er viktig å ikke forvarme ovnen, da bakepanner kan sprenges uten å varme opp jevnt. Stew kjøtt i 1 time ved en temperatur på 200 grader.

Serveres varm - minst porsjonsvis i tallerkener, minst i de samme pottene. Ris, hvete eller bokhvete grøt, kokte poteter - en hvilken som helst sideskål vil være passende. Her avhenger det av vertinnenes ønske.

Fransk kalkun med grønnsaker. Tornado med sopp

Tornado er en rull med fyll. For denne retten er alt kjøtt passende - andebryst, svinekjøtt, storfekjøtt. Femoral del av kalkunen er ideell for dette. Noen produsenter fjerner ikke lårbenet. Dette er ikke skummelt - det skilles lett fra kjøttet med en kniv. Kjøttet vil gå på en tornado, og beinet vil gi en utmerket buljong.

ingredienser:

• 1 lår av kalkun som veier 800 g - 1 kg;

• 2 store løk - du kan bruke sjalottløk;

• 2 store gulrøtter;

• 1 tung aubergine;

• 200 g champignon;

• 1 fedd hvitløk;

• salt, pepper, favoritt urter;

• raffinert vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode

1. Utvid kalkunlåret, fjern beinet, ikke fjern huden.

2. Tilsett salt og pepper i kjøttet.

3. Skrell grønnsaker og sopp.

4. Stek løken, hvitløk, tilsett sopp. Salt, pepper, dryss over dine favoritturter. Stek champignonene til de er kokte.

5. Legg låret ned på brettet. Stek de stekte soppene med løk på den indre overflaten av stykket.

6. Gi kalkunlåret formen på en rull, sy opp huden med en tråd og en kulinarisk nål (du kan bare bruke en sigøynernål).

7. Stek rullen fra alle sider i en kasserolle til en gyllen skorpe. Legg på en tallerken.

8. Stek grovhakket løk i den gjenværende oljen. Hvis du bruker sjalottløk, bør du ikke hakke den - stek hel.

9. Tilsett grovhakkede gulrøtter, courgette og aubergine. Stek grønnsaker.

10. Sett rullen tilbake til stewpan med grønnsaker. Tilsett 1 kopp vann og la det småkoke i en time.

11. Fjern trådene når du arkiverer.

Du kan servere det ganske enkelt med stuede grønnsaker, men en hvilken som helst sidedisk passer til denne retten..

Fransk kalkun med grønnsaker. Tournado med plommer

Tyrkia er villig venn med grønnsaker og frukt. For rull kan du bruke svisker, vanlige tørkede plommer, frisk frukt. Plomme gir kjøtt en spesifikk surhet og lukt. Hvis det brukes røkt svisker, vil en karakteristisk røkt aroma vises.

ingredienser

• kalkunlår som veier 800 g - 1 kg;

• 10 sjalottløk (du kan bruke vanlig løk);

• 3 store gulrøtter;

• 10 svisker eller 2 håndfull tørkede plommer, eller 10 store plommer;

• salt, pepper, favoritt urter;

• 2 ss. l raffinert vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode

1. Fjern lårbenet, salt kjøttet, pepper, dryss over favoritturtene dine. Bløt i denne tørre marinaden i 30 minutter.

2. Skrell grønnsaker.

3. 1 hele gulrøtter lagt på massen langs kalkunlåret. Etter at tornadoen er klar, blir gulrøttene fjernet. Hun fullførte arbeidet sitt.

4. Rull kjøtt, sy opp huden på fuglen.

5. Stek kjøttet i en kjele. Legg på en tallerken.

6. Hele sjalottløk, stek gulrøtter i store biter.

7. Ha en tornado på grønnsaker, tilsett plommer. Hell på vann og sett stuet i 1 time.

Server med kokt ris, potetmos eller potet, med kokt blomkål.

Tyrkia med grønnsaker. Gulasj med gresskar og poteter

Variasjon av tykk ungarsk hovedrettssuppe med amerikanske og italienske notater.

ingredienser:

• 1 ts paprika - søt rød pepper;

• svart pepper, salt;

• 1 kopp buljong;

Tilberedningsmetode

1. Skjær kjøttet i store terninger og stek i en kjele.

2. Gresskar, poteter skåret i terninger. Størrelsen på grønnsakene skal samsvare med kalkunbitene.

3. Tilsett grønnsaker, krydder, buljong til kjøttet. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 1 time..

Retten er selvforsynt, det kreves ikke en tilleggsrett. Dryss med favoritturtene dine når du serverer.

Tyrkia med grønnsaker. Kjøtt, brokkoli, grønne erter med krem

Retten er lys, vår og ikke-næringsrik. Passer for jenter som lever på diett, og smårollinger, og med noen tillegg til menn.

ingredienser:

• 500 g grønne erter;

• 1 stor løk;

• 1 glass krem ​​- juster fettinnholdet etter eget skjønn - 10-20%;

• salt, pepper, favoritt urter;

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kjøttet i biter, stek og sett til side på en egen tallerken. Salt, pepper, tilsett urter.

2. Stek den finhakket løken på den gjenværende oljen. Tilsett erter og brokkoli og la det småkoke i 5 minutter.

3. Sett kjøttet tilbake i stewpan til grønnsakene. Hell fløten og la det småkoke på lav varme i 10 minutter.

Server med kokt ris, pasta, poteter eller bare med glede.

Tyrkia med grønnsaker. Chili med bønner

Spol frem til Mexico. Chili er en krydret og tilfredsstillende rett, selv om mengden varm pepper kan justeres etter din egen smak..

ingredienser:

• kalkunfilet eller lår - 800 g - 1 kg;

• 700 g friske eller hermetiske tomater;

• 1 paprika;

• 5 fedd hvitløk;

• 500 g kokte eller hermetiske bønner;

• zira, oregano, rosmarin, varm rød pepper - etter smak;

• salt, svart pepper;

Tilberedningsmetode

1. Skrell og terning grønnsakene.

2. Skjær kalkunkjøttet i små biter og stek.

3. Tilsett løk, hvitløk, søt og varm paprika. Stek i 15 minutter. Ikke glem å røre.

4. Legg potetmos, resterende krydder, 1 glass vann i stewpan og la det småkoke i en time.

5. Kok opp bønnene, ha dem i et dørslag og send dem til kalkunspannen med grønnsaker. Stew i 15 minutter.

Serveres varmt med maisbrød eller tortilla.

Tyrkia med grønnsaker. Vi bruker dampbad

For fans av et sunt kosthold. Med denne metoden for å behandle produkter, blir alle vitaminer og mineraler bevart. Og viktigst, ikke et gram fett!

ingredienser

• 500 g kalkunkjøtt;

• 300 g brokkoli eller blomkål;

• salt, pepper, favorittkrydder;

• 2 panner med forskjellige volumer;

• vann til dampbad.

Tilberedningsmetode

1. Skjær kjøttet i skiver, løk og gulrøtter - i terninger. Poteter i tynne sirkler. Brokkoli eller blomkål delt inn i blomsterstander.

2. Smør den mindre gryten med olje.

3. Legg ingrediensene i lag - poteter, løk, gulrøtter, brokkoli. Det siste laget er kalkunkjøtt. Pepper, salt og dryss hvert lag med dine favoritturter.

4. Sett pannen med den fremtidige parabolen i en beholder med stort volum. Hell vann i en stor gryte. Den skal nå midten av en mindre kapasitet.

5. Sett strukturen i brann i 2 timer. Når du steker, tilfører du med jevne mellomrom vann til en improvisert dobbeltkjele.

Tyrkia med grønnsaker - triks og tips

Tyrkia er deilig, demokratisk og uvanlig. Hun er venn med grønnsaker, sopp, sideretter og sauser. Og hva som er viktig for en moderne kvinne - en kalkun krever ikke mye tid for matlaging og noen spesifikke teknikker i forbehandlingen.

Tyrkia-retter krever ikke spesielle triks eller kulinariske ferdigheter. Det viktigste er å kjøpe ferskt kjøtt, grønnsaker og andre ingredienser av høy kvalitet. Hold ferdige måltider på et kjølig sted..

Kålgryte med kalkun og sopp

ingredienser

Hvitkål - 200 g

Champignons - 100 g

Løk - 1 stk..

Kyllingegg - 1 stk..

Brokkoli - 100 g

Solsikkeolje - 2 ss l.

  • 87 kcal
  • 1 time.
  • 1 time.

Foto av den ferdige retten

Trinnvis oppskrift med foto

Ta følgende ingredienser for å tilberede en gryterett med kalkun og sopp.

Skjær løken i halve ringer, og soppen i tynne skiver. Stek i en panne med solsikkeolje til løken er gjennomsiktig. Legg på en tallerken.

Skjær kalkunen i små biter og stek et par minutter i solsikkeolje. Legg i en tallerken til soppen.

Hakk hvitkål fint, og rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Fyll begge typer kål med gulrøtter i en panne, hell 100 ml vann, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.

Bland egg, rømme og revet ost.

I bakeplaten legger du 1/2 del av kålen på bunnen, tilsett litt salt. Deretter legger du soppen med kalkun. Og på toppen - resten av kålen. Tilsett litt salt igjen.

Fordel eggeblandingen på toppen. Stekes i en forvarmet ovn til 180 grader i 40 minutter.

Kålgryte med kalkun og sopp er klar. god appetitt.

Tyrkiafilet med grønnsaker

En sunn middag for hele familien med grønnsaker og kalkunkjøtt. Grønnsaker tilberedt med kalkunbrystfilet, og til og med i ovnen, kan trygt tilskrives riktig ernæringsmeny. Assorterte grønnsaker med mørt kalkunkjøtt vil gjøre middagen sunn og velsmakende. Ved å fjerne eller tilsette grønnsaker, avhengig av humør og smak, oppnås et helt annet resultat hver gang. Retten er ypperlig til babymat..

  1. hjem
  2. Oppskriftskategorier
  3. Tyrkiafilet med grønnsaker

Ingredienser og hvordan lage mat

ingredienser for 4 porsjoner eller - antall produkter for porsjonene du trenger, blir automatisk beregnet! '>

teskje5 ml
dessert skje10 ml
spiseskje20 ml
glass200 ml
Total:
Vekten på sammensetningen:100 gr
Kaloriinnhold
sammensetning:
52 kcal
Protein:8 gr
Zhirov:0 gr
karbohydrater:4 gr
B / W / W:67/0/33
H 100 / C 0 / B 0

Steketid: 1 t 20 min

Trinn matlaging

Trinn 1:

Tilbered de angitte ingrediensene til matlaging av kalkunfilet med grønnsaker. Tyrkia filet medium. Alle grønnsaker kan varieres etter din smak og humør. Jeg bestemte meg for å lage en versjon av kalkun med grønnsaker uten poteter. Krydder etter smak.

Steg 2:

Vask, tørk og skjær kalkunfileten. Små biter er ikke verdt å gjøre, de kan bake og bli tørre.

Trinn 3:

Skyll blomkålen, tørk den og ta den fra hverandre for blomsterstand.

Trinn 4:

Zucchini (hvis ung, du kan ikke skrelle huden) vaske, tørke og rengjøre. Skjær i sirkler, og deretter i halvparten av hver sirkel eller kvartal.

Trinn 5:

Skyll pepper, tørk, skrell frøene og fjern de hvite skilleveggene, kutt. For en mer fargerik palett med retter, kan pepper tas flerfarget.

Trinn 6:

Skrell gulrøtter, løk, hvitløk. Jeg lar hvitløken stå igjen. Skjær gulrøttene i sirkler. Løk - i store biter.

Trinn 7:

Vask kålrot, skrell og kutt i små terninger slik at den kan koke.

Trinn 8:

Smør stekeovnen med olje. Ha brystfilet og alle grønnsaker. Tilsett salt, pepper og krydder etter din smak (det kan være friske eller tørre urter), hell olje og bland alt grundig. Dekk formen med folie og legg i forvarmet opp til 180 gr. stekeovn i 40 minutter. Fjern deretter folien og stek uten den til grønnsakene er klare. Du kan blande grønnsaker under matlagingen.

Tyrkiafilet er et veldig sunt og kostholdt kjøtt. Produktet introduseres som et første måltid for barn, det anbefales å brukes av ammende mødre og gravide. Mennesker som leder en aktiv livsstil eller driver med hard fysisk arbeid, er kjøtt indikert for å gjenopprette fysisk styrke. Kjøtt anbefales i en rekke vekttap dietter på grunn av det svært lave kolesterolinnholdet og lave fettnivået. Tyrkia er et lagerhus av sporstoffer og vitaminer, det inneholder vitaminer fra gruppe A, B, E, P og nyttige stoffer: jern, fosfor, magnesium, natrium, selen, sink, svovel, mangan og andre..

Hjemmekokingen min

album

Kylling- og kikerteresuppe

05/18/20 | Visninger 18

Tortilla Team

05/18/20 | Visninger 21

Syltede koteletter

05/17/20 | Visninger 34

String Bean Salat

05/17/20 | Visninger 29

Bakt kylling - 7

05/16/20 | Visninger 40

Slåtte tomater

05/16/20 | Visninger 44

Pølsesuppe - 2

05/15/20 | Visninger 48

Bakt pærer med cottage cheese og nøtter

05/15/20 | Visninger 58

Rask kalkunhakk

05/14/20 | Visninger 34

Zucchinisalat

05/14/20 | Visninger 47

Finhakket gryterett

05/13/20 | Visninger 51

Bacon og Brie salat

05/13/20 | Visninger 36

Ukens tema - tunfisksalater

Jeg rev 2 ark isbergssalat, kuttet en stor haug spinat, tilsatt 1 liten krukke (150 g) hermetikk...

Jeg skjærte i strimler langs 1 rødløk, og 1/2 rød søt pepper, tilsatte en haug hakket spinat og blad...

Jeg kuttet 2 stilker av selleri i en skive, 1 rødløk i halve ringer, 2 agurker i halve ringer, 1 stor salat...

Les Om Diabetes Risikofaktorer