Nyttige egenskaper ved viburnum og mulige kontraindikasjoner - hvem bæret er nyttig for og hvem det aldri skal være

God ettermiddag, kjære lesere! Skjønnheten i denne planten ble sunget av de gamle slaverne. Han var utstyrt med magisk kraft og ble betraktet som en talisman. Dette er viburnum, de nyttige egenskapene som er beskrevet i detalj både i gamle herbalists og i moderne leksikon. I dag er det mye brukt i tradisjonell og tradisjonell medisin på grunn av dens unike egenskaper. Hvilke - la oss finne ut av det.

Litt botanikk

Viburnum rød eller vanlig er en flerårig busk som er opptil 4 meter høy. Han elsker flomskog, undervekster, sumper og bredder av dammer i det tempererte klimasonen..

Den blomstrer i 2-3 uker, begynnelsen i slutten av mai, med frodige hvite eller svakt rosa blomsterstander. På sin plass mot slutten av sommeren modner klynger av knallrøde, sjeldnere svarte eller gule, saftige bær. Moden frukt forblir på grenene til frosten, dekorerer skogen og hjelper vinterfuglene.

Bladene er utskårne, tre-lobede, opptil 10 cm brede; om høsten er de farget med lyse oransje og lilla farger.

Verdien av viburnum er at alle deler av planten har en helbredende effekt. Blant mer enn 160 arter av viburnum er det ikke bare medisinske, men også prydbusker. De brukes i landskapsarkitektur for å skape hekker og glede øyet med rike blomster..

Plantsammensetning

Viburnum er så mettet med sunne stoffer at det kanskje takler noen plager.

Det inneholder:

  • vitamin C, E, K, gruppe B;
  • karoten;
  • organiske syrer;
  • tanniner;
  • flavonoider;
  • katekiner,
  • fettsyre;
  • sukrose;
  • fruktose;
  • glukose;
  • fet olje;
  • pektin;
  • cellulose;
  • harpiks;
  • coumarins;
  • sporstoffer - jern, sink, kobber, mangan, selen, molybden;
  • makroelementer - magnesium, kalium, kalsium.

Den høyeste konsentrasjonen av disse komponentene i frukt og bark, hvorfra medisiner fremstilles.

Hjemmedoseringsformer

Smaken av viburnum bær er snerpende, bitter-sur, så de er vanligvis kombinert med honning. Og dette er veldig nyttig, siden honning forbedrer den terapeutiske effekten av viburnum..

Det mest populære og universelle folkemidlet er juice. De vaskede bærene males gjennom en sil eller føres gjennom en juicepresse, honning tilsettes etter smak. Et slikt verktøy bør oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn en måned. For lengre lagring må saften kokes med sukker og en liten mengde vann og rulles i sterile krukker.

sirup

Sirup i måten å tilberede ligner juice. Bær og sukker i like proporsjoner males i en blender. Den resulterende oppslemmingen blir insistert i halvannen time, og rør innimellom. Press deretter gjennom ostekluten og lagre i en glassbolle på et kjølig sted..

Eller en annen måte. Bærene helles med vann slik at de blir helt nedsenket. Bland det i 20 minutter. Deretter helles den i en fin sil og får stå over natten uten å trykke. Den resulterende juice blir blandet med sukker i forholdet 1 liter per 1 kg og kokt i 20 minutter. Fortyket sirup filtreres og helles i bankene.

Vodka-skjær

For å tilberede alkohol tinktur helles 0,5 kg modne bær i 0,5 liter vodka av kvalitet. Insister på et mørkt sted ved romtemperatur i en måned. Etter det filtreres skjæret, bærene klemmes og det resulterende produktet tappes for permanent lagring. Holdbarhet - opptil 3 år.

Tørkede bær

For å tørke viburnum hjemme, kan du bruke en elektrisk tørketrommel eller stekeovn. I det første tilfellet blir enheten oppvarmet til 60 grader, og etter 6 timer vil bærene være klare. I det andre - temperaturen kreves høyere, opptil 80 grader, og tiden er omtrent en time lenger. Stekeovnsdøren bør holdes på avstand.

Du kan gjøre det uten varmebehandling. Da blir viburnum spredt med et enda tynt lag på en ren horisontal overflate. Rommet skal være godt ventilert. I prosessen med tørking blandes bærene med jevne mellomrom. Hvis stilkene ikke fjernes, kan viburnum tørkes ved å henge i klynger under en kalesje.

Tørkede bær lagres i glassvarer, linposer eller papirposer i 4 år.

Hva kurerer et lyst bær

For å liste over hvorfor fersk viburnum og dets preparater hjelper, må du skrive en hel guide:

  • avkok av bark og grener brukes til behandling av luftveis- og virusinfeksjoner, kvinnelige sykdommer, ondartede neoplasmer;
  • blader er en del av anthelmintic avgifter;
  • blomster brukes i antiseptiske infusjoner og avkok for utvendig bruk, samt en slimløsende og diaphoretisk for forkjølelse;
  • beinene er i stand til å avlaste tarmkramper og ha avføringseffekt;
  • plantens røtter brukes til terapeutiske bad med revmatisme og drikker buljongen fra søvnløshet;
  • bær, i et nøtteskall, blir behandlet "fra alt" - fra forkjølelse til onkologi.

La oss begrense oss til de vanligste plagene som viburnum lykkes med.

Kardiovaskulære problemer

For viburnum er omdømmet til en av de beste virkningene som lindrer tilstanden til en pasient med hypertensjon, blitt godt etablert. Det lindrer ikke bare symptomer, men reduserer og stabiliserer blodtrykket effektivt. For å oppnå en bærekraftig terapeutisk effekt krever det dessuten ingen komplekse oppskrifter eller behandlingsregimer. Det er nok å regelmessig drikke juice, mosede bær med honning eller skjær av viburnum på vodka.

diabetes

Modne bær er rike på fettsyrer, pektinforbindelser og sukker, for assimilering av hvilket insulin ikke er nødvendig. Kalina hjelper med å normalisere karbohydrat- og lipidmetabolismen og regulerer syntesen av insulin i kroppen.

Ved diabetes er viburnum uunnværlig fordi det senker nivået av glukose, mens den metter kroppen med stoffer som er nødvendige for helsen. For behandling er frukt og te fra friske og frosne bær eller et avkok fra bark egnet.

Forkjølelse og influensa

Kalina har en febernedsettende effekt. Og C-vitamin i den er halvannen gang mer enn i sitron. Derfor er den ypperlig til behandling av forkjølelse og influensa. Gnidd med sukker, tilsatt te, lindrer det symptomer og gjenoppretter styrke under sykdom..

Bær i kombinasjon med honning og mynte er med på å raskt takle forkjølelse og hoste. Fersk juice i to dråper blir innpodet i nesen om dagen for å behandle en rennende nese. En kraftig drink med tilsetning av viburnumjuice hjelper til med å eliminere giftstoffer som skilles ut av virus.

Allergiske reaksjoner

Det anbefales at et avkok fra plantens bark legges til terapeutiske bad med kompleks behandling av allergier. Hvis du tar dem i 10 minutter hver 2-3 dag, kan du bli kvitt hudutslett. I tillegg til ytre symptomer, takler rettsmidler fra viburnum vellykket andre manifestasjoner av sykdommen.

Biologisk aktive komponenter i planten forbedrer metabolske prosesser i kroppen, og hjelper til med å eliminere allergener. Beroligende egenskaper hjelper med å lindre stresset og depresjonen som følger med sykdommen. For behandling er avkok og infusjoner av frukt og bark godt egnet..

Fordeler og skade på menneskekroppen

La oss se på effekten planten har på kvinnelige, mannlige og barnas organismer. Gitt de fysiologiske og aldersrelaterte forskjellene, påvirker viburnum oss alle annerledes..

Fordeler og ulemper for kvinners helse

Viburnum har blitt brukt av mange generasjoner kvinner for behandling og forebygging av gynekologiske plager. Avkok av bark og bær har en snerpende og hemostatisk effekt.

Planten er foreskrevet for tung menstruasjon og i postpartum perioden for å redusere intensiteten av blødning. Viburnum inneholder fytoøstrogener og regulerer hormoner, lindrer tilstanden med smertefulle perioder og overgangsalder.

Generelt påvirker denne egenskapen til planten den kvinnelige kroppen. Under graviditet er det imidlertid bedre å avstå fra bruk av viburnumpreparater. Det er risiko for økt livmor tone, abort eller unormal fosterutvikling.

I tillegg til den utbredte bruken innen gynekologi, brukes viburnum ofte av kvinner for å bekjempe ekstra kilo. Plantens evne til å forbedre bevegeligheten, akselerere metabolske prosesser hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer..

Bær korrigerer lipidmetabolismen, og overflødig fett slutter å samle seg i livet og hoftene. Planten har også en vanndrivende effekt, fjerner overflødig væske, men vasker ikke ut elektrolytter.

I kosmetologi brukes bærets antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper. Ekstrakt fra viburnum er en del av anti-aldring kremer og serum. En hel serie produkter blir gitt ut for å bekjempe aldersflekker, fregner og andre ujevnheter i huden.

For menns helse

Kalina normaliserer tilstanden i kjønnsorganene, som ikke er mindre viktig for menn enn for kvinner. Ved å forbedre blodsirkulasjonen i bekkenorganene, hjelper plantepreparater med å kurere erektil dysfunksjon. Børinfusjon er effektiv i behandlingen av prostatitt, da den har smertestillende og betennelsesdempende effekter.

Imidlertid, med overdreven entusiasme for viburnum, kan slapphet og døsighet utvikle seg på grunn av de beroligende egenskapene til planten. Dette kan påvirke mannlig seksuell aktivitet negativt..

Viburnum for barn

For barn er viburnum nyttig ikke bare som en gjenopprettende middel, men også som et naturlig antiviralt middel. Hun takler barnesykdommer som:

  • ARI og ARVI;
  • bronkitt, trakeitt;
  • anemi,
  • stomatitt;
  • scrofula;
  • dermatitt.

Barn i alle aldre vil glede seg over viburnumsyltetøyet. Og for barn er en fruktdrikk eller kompott fra viburnum, som kan gis fra 8 måneder, egnet.

Selv om viburnum er allergivennlig, bør du ikke miste årvåkenheten og gi den ukontrollert til barn. Introdusere bær i kostholdet skal være litt, og observerer reaksjonen fra barnets kropp. Hvis det ikke er allergier, kan dosen økes gradvis..

Kontra

Viburnum er en plante med høy biologisk aktivitet, og til tross for sin uvurderlige egenskaper, har en rekke kontraindikasjoner. Det er bedre å nekte behandling med medisinene sine hvis du har:

  • hypotensjon;
  • tendens til trombose;
  • gikt;
  • gastritt med høy surhet;
  • nyresvikt.

Konklusjon

En gang så jeg en dekorativ viburnumblomst. Dette skjedde ikke "i marka, ved bekken", men i en vanlig bypark. Jeg kunne ikke slutte å lete lenge - et utrolig vakkert syn! Døm selv.

Og dere, kjære lesere, elsker viburnum? Kanskje den vokser i hagen din, og du kjenner interessante oppskrifter på forberedelsen? Del dine erfaringer med oss ​​i kommentarene.

Guelder-rose - helsemessige fordeler

Bekjentskapet mitt med viburnum begynte veldig morsomt: med søte kaker... Den dagen samlet bestemoren vår mange slektninger. Kvinner oppstyret på kjøkkenet og ønsket å spise et raskt og velsmakende måltid for hele familien. Og mormoren eltet en rask deig og ba assistentene lage en fylling til de søte kakene av ripsbær frosne til vinteren. Poser med rips ble ikke signert, bærene ble "gjenkjent" etter farge og form. Puttet dem, tilsatte kornsukker og stivelse, alt blandet grundig. De lagde konvoluttkaker og sendte for å steke i ovnen. Aromaen var deilig! Da kakene var klare, rakte alle på kjøkkenet.

Den første bitte biten reiste spørsmålet: "Hvorfor har du paier med groper?" Vi ble veldig overrasket: fyllet var en blanding av ripsbær og viburnumbær. Uventet velsmakende, bortsett fra ulempen med beinene.

Lys rød, som om rødglødende frukter ga navnet til denne busken Kalina.
Viburnum er en fotofil, høy opp til 3 m høy busk som vokser i skoger, dyrket i hager. Barken er brungrå med sprekker. Busker av viburnum er frukting, og starter fra 3 år etter planting av en frøplanting, og topp fruktingen forekommer i perioden 8 til 12 år av livssyklusen til viburnum. I et fruktbart år, fra 1 busk, samler gartnere opptil 20 kg medisinske bær!

Viburnum blomstrer i slutten av mai - begynnelsen av juni. For øvrig er det nettopp med blomstring av viburnum at den andre toppen av avkjøling om våren er assosiert (etter blomstring av fuglekirsebær).


Blomstrende viburnum kan ikke forveksles med noe annet. Skjoldbruskkjertformede blomsterstander har sin egen særegenhet: ekstreme delikate hvite blomster i blomsterstander er tomme blomster uten kondensatorer og stempel, femblomstret, stor, lys og vakker. Deres jobb er å tiltrekke pollinerende insekter..
Og fruktene utvikler seg fra ikke-beskrivende hvitgule små blomster som ligger nærmere sentrum av blomsterstanden.
Viburnum er et kryssbestøvet anlegg. Gartnere er klar over dette og vokser på stedet enten flere busker med viburnum, eller koordinerer plantingen deres med naboer.

Fruktene modnes i slutten av september. Etter modning smaker de bittert. For at de ikke skal bli bitre, er det vanlig å fjerne bærene etter de første høstfrostene.

Av hage skadedyr utgjør bladlus en spesiell fare for viburnum. I noen år ødelegger det hele avlingen. Derfor, før blomstringen, behandler gartnere bladlusbusken.

Den kjemiske sammensetningen av viburnumbark er ikke helt forstått. Det er kjent at den inneholder gulrød harpiks, en veldig kompleks sammensetning, tanniner, phlobafen, viburnin glykosid.
Frukt inneholder 32% sukker, tanniner, organiske syrer, inkludert askorbinsyre.
Frøene - runde bein - inneholder 21% fet olje.

På folkemedisinen, bruk viburnumbark, frukt, blomster, blader av viburnum.

Viburnumbark

Viburnumbark i form av et avkok eller flytende ekstrakt brukes:

  • for å redusere og stoppe blødning av livmoren,
  • med smertefull menstruasjon,
  • med hjerte- og karsykdommer,
  • med gastritt,
  • diatese, eksem,
  • forkjølelse, betennelse i mandlene,
  • hoste med alvorlig kortpustethet,
  • i den komplekse behandlingen av nyresykdom.

Viburnin glykosid som finnes i cortex av viburnum har en vasokonstriktiv effekt, beroliger sammentrekning og eksitasjon av livmoren i tilfelle spontanabort.
Hjemme tilberedes et avkok fra barken av viburnum: 20 gram bark hell en kopp kokende vann, kok i et vannbad fra kokingsøyeblikket i 30 minutter, la det brygge i 10 minutter, ta 1 ss 3 ganger om dagen. Det samme avkoket brukes for neseblod.

Et avkok av viburnumbark har en beroligende, krampestillende virkning og brukes til kramper, panikkanfall, hysteri, søvnløshet, overgangsalder, etc. I disse tilfellene tilberedes avkoket fra 2 ss tørt knust bark per 1 kopp kokende vann. Du må koke på samme måte som den første, men ta 1/2 kopp 2 ganger om dagen - 21 dager.

I landsbyene våre i Nizhny Novgorod-regionen ble denne buljongen gitt til barn med diatese, scrofula, forkjølelse.

Når skal man høste barken av viburnum? Under sapstrømmen fra slutten av april til begynnelsen av juni, som på dette tidspunktet blir barken lettere separert fra treverket.

Frukt av viburnum

Fruktene av viburnum øker hjertets sammentrekning, øker diurese, dvs. har vanndrivende effekt, brukes som tyttebær mot forkjølelse.
Fruktene av viburnum brukes som beroligende middel i form av te: 1 ss frosne bær, kvern med 2 ts granulert sukker, hell et glass kokende vann, la det brygge litt, drikk 1/2 kopp per dag.

Skall fra frosne bær av viburnum blandet med honning brukes til magesår og duodenalsår uten forverring. For samme formål er te fra viburnum bær også bra..

Viburnum juice er et godt desinfiserende middel for betennelse i mandlene, en forkjølelse i form av skylling og eksternt for scrofula, eksem. Innvendig med angina, sykdommer i øvre luftveier, hoste, laryngitt, faryngitt.

Hva du skal lage mat fra viburnum

Helbredende gelé fra viburnum

Samle bær av viburnum i kulden for å redusere bitterheten i smaken av bær. Klem saften. For 1 liter juice tilsett 3,5 kopper kornsukker, kok opp og tilsett 1/3 ts sitronsyre. Rull opp i steriliserte krukker.

Denne hjemmelagde medisinen er lagret i lang tid og passer for barn og voksne. Mor kan lages av denne geléen for forkjølelse. For sin effektivitet i denne forbindelse er viburnum verdsatt mer enn tyttebær..

Russiske Kulag

Kulaga er en veldig uvanlig maltmelgrøt med viburnum. Viburnum tilsettes alt - friskt, frossent, tørt. Til å begynne med bringes viburnum til koke i vann (1 glass vann, 1/2 viburnum). Brygg 1 ss. rugmalt i 50 ml av denne "kompoten". Litt mer buljong tilsettes malt og lar det småkoke i en halv time på et lunt sted (ca. 50 grader. - i ovnen, langsom komfyr eller pakket inn i en vattert jakke på gamlemåten). Deretter kan du sil viburnumvannet for å fjerne beinene. Bland viburnum, 2 ss rugmel, malt, honning eller sukker etter smak og sett i gang til å putre i ovnen i en halv time på 50 grader, omrør flere ganger.

Coleslaw med mandariner (appelsiner)

For 200 gram hakket kål, må du ta 4 mandariner eller 2 store appelsiner. Tilsett 4 håndfuller frisk viburnum, smak til med vegetabilsk olje og salt. Veldig raskt, uvanlig og viktigst - hvor mye bra! Du kan fantasere med ingrediensene, tilsette nøtter, linser og til og med kylling.

Urtemedisin Sorokina Vera Vladimirovna

Fordelene og skadene med viburnum bær. Folkemedisiner for behandling av viburnum

Rød viburnum er et utmerket medikament som du kan bli kvitt mange alvorlige sykdommer, øke kroppens motstand ved å regulere immunsystemets aktivitet. I naturen er det rundt 200 arter av viburnum. Den mest populære er arten som kalles viburnum rød.

Rød viburnum bær: kjemisk sammensetning

De helbredende egenskapene til viburnum har praktisk talt ingen analoger. Siden uminnelige tider har folk tatt fordel av dette i bruk, takket være bruken har funnet bred anvendelse innen tradisjonell medisin. Planten er rik på vitaminer (A, E, P, K, P og C-vitamin er 70% mer enn på sitron!), Sporstoffer og mineraler (vanadium, kalium, kalsium, kobolt, magnesium, mangan, molybden, natrium, nikkel, titan, sink, zirkonium, fosfor). I tillegg inneholder sammensetningen av fruktene tanniner, essensielle oljer, flyktige, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. Med mengden jern, som er veldig viktig for normal funksjon av hematopoiesis, ligner planten på bær som rose hofter og blåbær.

På grunn av innholdet av maursyre, oljesyre og eddiksyre, er viburnumjuice, som selve bæret og te fra den, ganske syrlig i smaken. Viburnumfrø, dvs. frø, inneholder fete oljer med en litt bitter ettersmak glykosid.

Nyttige egenskaper for røde bær av viburnum

  • styrker immunforsvaret,
  • behandler forkjølelse,
  • er en utmerket slimløsende,
  • forebygging og behandling av vitaminmangel,
  • forhindrer utvikling av kreftceller,
  • forhindrer utvikling av allergiske reaksjoner,
  • er et vanndrivende og hemostatisk,
  • hjelper med hypertensjon,
  • renser kroppen for slagg,
  • forbedrer leverfunksjonen,
  • beroliger nervesystemet,
  • hjelper deg med å bli kvitt hjernesykdommer,
  • normaliserer mage-tarmkanalen,
  • påvirker positivt hjerteaktiviteten og det vaskulære systemet,
  • senker trykket,
  • senker kolesterolet i blodet,
  • normaliserer pulsen.

Kontraindikasjoner og skade

Til tross for de mange fordelene, har bær en rekke kontraindikasjoner, som inkluderer:

  • økt blodkoagulasjon,
  • lavtrykk,
  • gastritt med høy surhet.

I tillegg vil personer som har tilstedeværelse av sykdommer som gikt, nyresvikt, betennelse i urinsystemet og nyrestein, forverring av leversykdommer, bruk av medikamenter fra viburnum ikke gi noen fordel, men kan forverre situasjonen og føre sykdommen dypere.

Det samme kan sies om bruk av te til gravide. Som for menn, kan også problemer med en overdose oppstå. Det anbefales å brygge Kalina i en begrenset mengde på grunn av dets aktive komponenter, noe som kan være skadelig i stedet for fordel.

For å vite hvor nyttig viburnum er, hvordan du bruker den, må du ha en viss mengde informasjon og ha en klar ide om det. Vi må ikke glemme at analfabet bruk av medikamenter basert på aktive ingredienser kan skade kroppen.

Nyttige oppskrifter med viburnum

Behandling av sykdommer ved hjelp av viburnum vises for nesten alle. Det er ønskelig å bruke fruktene sine friske, mens tørket viburnum også har lignende egenskaper..

Rød viburnum er medisinsk fullstendig. Alt er nyttig i anlegget:

Nyttige egenskaper til frø

Beinene til planten har ikke mindre nyttige egenskaper. Mange av uvitenhet bruker de ganske enkelt ikke til fremstilling av medisiner, men kast dem ved å kaste dem i en bøtte.

Viburnumfrø er egnet for å løse fordøyelsesproblemer, og dette gjelder alle mennesker, uansett alder og kjønn. For dette tilberedes et avkok fra disse komponentene, som kan drikkes som vanlig te.

For øyeblikket er det en rekke påviste oppskrifter, takket være hvilken du kan tilberede en krydret drink, i sin smak som ligner naturlig kaffe.

Oppskriften på en drink med viburnum "Kaffe"

Tørkede viburnumfrø blir stekt i en panne til de får fargen på naturlig kaffe. Så blir de malt og lagt i en krukke med et forseglet lokk. Brygget en drink med en hastighet på 1 teskje per glass kokende vann.

Slik te er ikke bare velsmakende, men forårsaker også en kraftig kraft og styrke.

Viburnum bein har blant annet en renseeffekt, med deres hjelp blir kroppen effektivt kvitt giftstoffer, giftstoffer og andre skadelige stoffer som har samlet seg i kroppen. Men til tross for alle de positive aspektene, hvis dette produktet konsumeres i overkant, vil kroppen i stedet for fordel være skadet.

Nyttige egenskaper ved te med viburnum

Te og juice fra viburnum bær har lenge vært populær i behandlingen av forkjølelse. En sterk hoste responderer spesielt godt på behandlingen, mens drinken har utmerket evne til å lindre betennelse og er en utmerket slimløsende middel. Viburnum te og juice er ganske særegne drikker som har en unik smak og kombinerer medisinske kvaliteter.

Sammensetningen av fruktene av viburnum-vitaminer, tanniner, essensielle oljer, flyktige, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. På grunn av innholdet av maursyre, oljesyre og eddiksyre, er viburnumjuice, som selve bæret og te fra den, ganske syrlig i smaken. Viburnum-te med honning er veldig populært, og frøene brukes til å lage en forfriskende drink ved hjelp av spesiell teknologi.

Oppskrift "Te med viburnum"

Mos frukt som er vasket og skilt fra kvister i en bolle som kan settes i brann. Hell varmt vann i det og vent 10 minutter. Det er ikke nødvendig å koke opp. Sil den resulterende buljongen gjennom en sil, og kok den deretter. For å brygge te, bruk den resulterende væsken.

For å forenkle matlagingen kan du ganske enkelt kaste bærene i varmt vann i en tekanne og vente noen minutter.

Viburnum med honning

I tillegg til at viburnum allerede har utmerkede helbredende egenskaper, utvider den kombinerte bruken med honning spekteret av eksponering for dette produktet. Viburnum-te kan drikkes med sukker (naturlig !, men ikke raffinert), men honning i seg selv er en aktiv komponent, noe som forbedrer ønsket effekt flere ganger. Slik kompleks terapi lar deg effektivt bli kvitt hoste med bronkitt og lungebetennelse, eliminerer heshet og sår hals, har en beroligende effekt.

Fordelene med viburnum, som i andre ting, og honning - et kjent faktum som lenge ikke har vært gjenstand for debatt.

I selve bæret er sukkerinnholdet sparsomt sammenlignet med syre, og honning kan erstatte det helt, noe som øker drikkenes smak betydelig.

Reseptbelagte medisiner med viburnum og honning

Du kan bruke medisinen ganske enkelt i form av te med honning, eller du kan tilberede den på forhånd. For å gjøre dette, strekk bærene, slip dem med honning i forholdet 1 ⁄ 1 og ha i glasskar. Før dette skal alle bein og hud fjernes. Det anbefales å oppbevare medisinen i kjøleskapet og påføre, konsumere 4 ganger om dagen, en spiseskje.

En blanding av honning og viburnum bidrar til å redusere presset, styrke immunforsvaret, normalisere søvnen og eliminere irritasjon.

En slik naturlig medisin er ideell for gravide, men den må brukes med forsiktighet. Menn i dette scenariet skal ikke ha problemer, selv om alt kan være, gitt sannsynligheten for individuell intoleranse mot honning.

Når det gjelder varianter av honning, kan du bruke den hvilken som helst:

Det må imidlertid være naturlig. På grunn av det faktum at sammensetningen av honning ligner på blodplasma, absorberes den ganske bra av kroppen og sprer seg til alle organer.

Viburnum i kombinasjon med honning er et utmerket vitaminmiddel som lar deg gjenopprette og styrke immunforsvarets funksjon.

I motsetning til honning har viburnum en rekke kontraindikasjoner, som har en tendens til å glatte ut nøyaktig på grunn av innholdet i den andre komponenten. For eksempel manifesterer gastritt seg ikke så tydelig, der bruken av viburnum er uønsket.

Men med magesår vil ikke viburnum og honning gi noen fordel for en person. I dette tilfellet må du først kvitte seg med sykdommen, og deretter bruke folkemedisiner for behandling. Viburnum og honning anbefales ikke for høy surhet, utvikling av allergiske reaksjoner og individuell intoleranse mot en av komponentene. Ved lavt trykk vil viburnum redusere det enda mer. Du kan heller ikke drikke te med åreknuter i vener og trombose.

Anvendelse i tradisjonell medisin

Behandling av viburnum. Folkemedisiner

Med en forkjølelse. 1) 100 g viburnum + 1 hel sitron + 200 g aloe blader + 4 - 5 stk. valnøtter. Før maten gjennom en kjøttkvern eller bland alt i en blender. Tilsett deretter honning.

2) 1 ss. viburnumbark + 0,5 kopp viburnum juice + 1 ts timian + 1 ss tusenfryd + 1 ss honning + 1 ss mynte + 1 kopp varmt vann. Hold i bare 5 - 7 minutter i vannbad, la det brygge i 30 minutter. Sil etter drikken. Ta det ferdige produktet i 0,5 kopper 30 minutter før du spiser.

For hoste og bronkitt. Brygg 100 g bær. Etter at drikken er avkjølt, tilsett honning (honning skal ikke tilsettes varmt vann, da den blir til gift for kroppen!). Drikk en drink 2 til 3 ganger om dagen.

Med hypertensjon. I et forhold på 1: 1: 1, bland de knuste bærene, morrotgresset, valerianroten. Hell 2 ss. den resulterende blanding med 1 kopp varmt vann. Ta produktet hele dagen i små porsjoner.

Med smerter i hjertet. 3-4 ss hell 1 kopp frukt. Sil etter 4 timer. Drikk bør tas 1 glass 3 ganger om dagen.

Fra steiner i blæren og galleblæren. Svelg 1 bærfrø 10 til 15 ganger i løpet av dagen.

Hvordan plante viburnumfrø

Frø blir sådd hovedsakelig om høsten, selv om dette kan gjøres om våren. Før såing må frøene vaskes med vann og tørkes, hvoretter de kan blandes med våt sand, plasseres på et lyst sted i rommet i 60 dager. I dette tilfellet bør jorda fuktes kontinuerlig for å forhindre tørking. Planten har en viss motstand mot frost og forskjellige slags sykdommer, inkludert skadedyr. Blomsterstand i rød viburnum kan være hvit, rosa eller gulrosa.

Når kan jeg samle

Når det gjelder montering av frukt, er implementeringen av den heller ikke spesielt vanskelig. Guelder-rose samles som regel i september eller i begynnelsen av oktober. Hvis du utsetter innsamlingen av frukt til den første frosten, så er det greit, siden bærene ikke vil miste fordelaktige egenskaper, vil bitterheten bare forsvinne.

Hvordan lagre viburnum hjemme

For å lagre bær trenger ikke børster å bli revet av. Du kan lagre i kjøleskapet, på loggia eller på loftet.

Så viburnum er et veldig effektivt folkemiddel, som du kan kurere mange sykdommer og styrke immunforsvaret. Likevel er det verdt å kjenne normen i bruk. Under behandlingsprosessen skal tiltaket respekteres i alt. Viburnum er en medisinplante med et ganske aktivt spekter av aktivitet, som må brukes veldig nøye.

Og hva vet du nyttige oppskrifter fra viburnum?

La oss snakke om viburnum, hvordan du bruker det mot sykdommer

Hvis du finner en feil, vennligst velg et tekststykke og trykk Ctrl + Enter.

Viburnum vulgaris, nyttige egenskaper, kontraindikasjoner og bruk

Viburnum er vanlig, det er rødt viburnum. Det er samlet mange sanger, historier og sagn om dette lille, vakre treet av det russiske folket. Hvis du smaker på bærene, er de søte og sure, med bitterhet. Riktig nok, etter frysing vil bærene bli søtere, og den gamle avlingen ble fjernet etter den første frosten.

Poet S.P. Krasikov beskriver så den ytre skjønnheten til treet:

To ganger i året er viburnum mer elegant enn naboene - i begynnelsen av juli og høsten. Det er som om hun gjemmer seg med et bryllupsslør om våren, og om høsten, og slipper løvet, tar hun på seg en flerfarget sundress: dusker støpt med glassaktig hud gjør busken til en levende perle.

Men ikke bare har planten blitt kjent for sin ytre attraktivitet, den har viburnum med nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, og hvilke du vil lære av vårt materiale.

Planteegenskaper

Kalina er et slavisk navn, folk kalte planten for sin lyse farge på bær, lik fargen på rødglødende jern. Det latinske navnet på planten er fra ordet vimen, det vil si en vintreet eller kvist. Fra fleksible stenger av viburnum vevde produkter: kurver, kranser.

Det er forskjellige navn på planten: viburnum rød, rødglødende, Karina, swib...

Botanisk beskrivelse

Viburnum vulgaris eller viburnum red, tilhører slekten Viburnum L, familien Adoksovye (Adoxaceae). Tidligere tilhørte busken til familien kaprifol (Caprifoliaceae).

I dag, in vivo, er det fem former for viburnum som vokser og vokser:

  • Dverg, liten.
  • LUN, så navngitt på grunn av bladene dekket med flu på baksiden.
  • Spraglete, med vakre blader i en uvanlig farge.
  • Steril, i stand til å reprodusere bare vegetativt.
  • Gulfruktet, bærene er gule i fargen, og det er slik de skiller seg fra andre typer viburnum.

Hvordan ser vanlig viburnum ut, er det et tre eller en busk? Planten er en løvfellende treholdig plante, hvis gjennomsnittlige høyde er 2-4 meter. Barken til et tre (eller busk) har en gråbrun farge. Bladene er motsatte, tre-fem-flikete, 10 cm lange, den øverste delen av bladene er mørkegrønne, den nedre grågrønne og lett pubescent langs venene.

Når viburnum rød blomstrer, sprer dens små (4-5 mm diameter) gulahvite blomster en behagelig delikat aroma. Blomster blir samlet i komplekse flate blomsterstand i skjoldbrusk. Blomstringen skjer fra slutten av mai og hele juni, mens bærene modnes i august-september. På buskene kan de sees til den første snøen, noen ganger lenger. Viburnum frukt - knallrøde nesten sfæriske drupes.

Treet vokser raskt, i et år vokser det 30-40 cm, plantens levetid er omtrent 50 år.

Interessant! Tidligere ble høstens tordenvær kalt "guelder-rose." Lynet lynet lignet lyse busker av viburnum med brennende røde klynger av bær.

Hvor vokser

Viburnum vulgaris har et veldig stort distribusjonsområde. Dette er nesten hele det østeuropeiske slettets territorium - Sentral- og Sør-Europa, den europeiske delen av Russland, trær vokser også nord og vest for Russland (men sjeldnere), i Sibir og Kasakhstan, i Sentral-Asia og Lilleasia, i Nord-Afrika.

Planten elsker rik, fuktig eller sumpete jord, bosetter seg hovedsakelig i underveget av bredblav og småbladsskog, i elvedaler. Hennes favoritthabitat er vannenger. Viburnum er en ganske motstandsdyktig plante, den er ikke redd for kulden og kan vokse i tørrere områder, men ikke med et bredt skudd, men med en liten busk. En hardfør plante bærer forurenset luft, så ingenting er til hinder for å plante den på gatene i storbyene.

Den kjemiske sammensetningen av viburnum

Alle deler av vanlig viburnum brukes som medisinske medisinske råvarer i farmakologi, folkemedisin. Nyttige egenskaper ved planten har en rik kjemisk sammensetning. Oftest brukes barken til treet og bærene i behandlingen, men også av interesse er bladene, blomster og frø av planten..

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot barken av viburnum vulgaris, som studiet av den kjemiske sammensetningen ble utført av mange forskere som har forsket og gjort fantastiske oppdagelser. Alt dette ga en flott mulighet til å bruke komponenter utvunnet fra cortex for farmakologiens interesser.

Barken inneholder stoffer:

  • Kolinlignende stoffer - omtrent 20 mg.
  • Viburnin glykosid - 3-6%.
  • karbohydrater.
  • Riterpene saponins.
  • Vitamin K1 - 28-30 mcg / g.
  • Askorbinsyre - 80 mg;
  • Karoten - 20 mg.
  • Harpiksstoffer - 6,12-7,26%.
  • Ether-brøk.
  • Organiske syrer - maursyre, eddik, capryl, isovalerianic - opptil 2%
  • Tanniner - opptil 1%
  • Fytosterol og fytosterol.

Det er viktig å vite! Når du tar farmakologiske preparater med viburnumbark, må du være ekstremt forsiktig for personer som er disponert for venetrombose, så vel som gravide. Den høye konsentrasjonen av vitamin K i trebarken øker blodkoagulasjonen betydelig.

  • Tanniner - 3%.
  • Organiske syrer - opptil 3%.
  • Polysakkarider - opptil 32%.
  • Pektinøyene (glukose, galaktose, xylose, arabinose) - 2,5%.
  • lipider.
  • Aminosyrer (serin, glutaminsyre og asparaginsyrer, alanin, glysin, arginin, etc.).
  • Organiske syrer - 3% (eddik, maursyre, isovalerianic, caprylic)
  • C-vitamin - opptil 90 mg%.
  • karoten.
  • Sporelementer - jern, kobber, sink og andre.
  • Makronæringsstoffer - kalsium, magnesium, kalium
  • flavonoider

Det er verdt å vite at når du tørker bær med en temperatur på 65 ° C, beholdes vitamin C bare 50%, mens karoten er mer motstandsdyktig mot høye temperaturer.

Bærfrø inneholder:

Fettsyresammensetningen til oljen inkluderer: myristiske, palmitinsyre, palmitolsyre, stearinsyre, oljesyre, linolensyre, lignoseriske, cerotinsyre, arachidonsyre og behensyre)

  • Frøene av bær inneholder også lipider -12%
  • Proteiner - 6% av vekten av tørre frø.

Nyttige egenskaper for røde bær av viburnum

De fordelaktige egenskapene til viburnum har vært kjent i lang tid - planten ble brukt på 1300-tallet, da det er bevis skrevet i herbalistene til Albert den store, senere på 1400-tallet av Adam Loniceri, den italienske botanisten Mattioli. De snakket om egenskapene til bæret og dets bruk for kvalme og diaré, betraktet hovedsakelig planten som et rensemiddel. På et senere tidspunkt, allerede fra 1500-tallet, ble de helbredende egenskapene til viburnum brukt i behandlingen av hjerte, mage og nyrer. I første halvdel av 1900-tallet begynte viburnum å bli posisjonert som en medisin og ikke bare brukt i folkemunne, men også i tradisjonell medisin.

Fordelene med viburnum i behandlingen av betennelse i mandlene

Mange av oss hadde vondt i halsen. Denne smittsomme sykdommen er ledsaget av betennelse i mandlene, forårsaker sår hals, som intensiveres ved svelging. Temperaturen stiger til 38 ° C og høyere, malaise, svakhet, hodepine osv. Vises. Med en slik sykdom er det vanskelig å raskt takle symptomene. Leger foreskriver som regel et omfattende behandlingsforløp, inkludert antibakteriell og patogenetisk terapi.

Som en symptomatisk behandling av angina, er den velkjente vanlige viburnum egnet for alle.

Slik lager du en helbredende buljong:

  • Du må ta en gren av viburnum, samle bær fra den. Finhakk bladene og selve kvisten.
  • Legg alle deler av planten i en beholder og tilsett 500 gr. honning, hell vodka (en halv liter), bland.
  • Mal ingefærrot (50 gr.), Tilsett den totale massen.
  • Legemidlet skal tilføres i 10 dager på et lunt sted.
  • Viburnum-infusjon tas 3 ganger om dagen, 1 ss. skje før du spiser omtrent 15 minutter, eller etter å ha spist en halv time. Fortsett behandlingen i 5 dager.

Det bør ikke glemmes at terapeutisk buljong brukes som et ekstra verktøy til hovedbehandlingen foreskrevet av lege, eller som profylakse ved forkjølelse.

Infusjon av bær, blomster og blader kan gurgle flere ganger om dagen under sår hals.

Viburnumblomster har en febernedsettende egenskap. For å gjøre dette, ta 1 ts blomster, hell et glass kokende vann, insister 10 minutter. Helingsvæske skal drikkes 2-3 ganger om dagen.

De helbredende egenskapene til viburnum i leversykdommer

Med leversykdommer, det mest effektive avkoket eller juice fra viburnum bær. Midler er koleretiske, hjelper til med å lindre spasmer i gallegangene. Nyttige egenskaper ved viburnum renser leveren for skadelige giftige stoffer, forhindrer dannelse av steiner i galleblæren.

For å rense leveren, samt for å forhindre stagnasjon av galle, brukes bær ofte i kombinasjon med honning og biprodukter..

For eksempel er en slik oppskrift egnet:

  • Kok bærene for å bli myke, tilsett litt væske.
  • Så avkjøles bærene litt, klem, tilsett honning, bland.
  • Et avkok av bær bør drikkes i 10 dager i 2 ss. spiseskjeer om morgenen før måltider, litt varmet opp.

Viburnum for sykdommer i fordøyelsessystemet, avføringslidelser, hemoroider

Egenskapene til bær og frø av viburnum er nyttige for smerter i mage og tarm. Midler basert på dem vil hjelpe med gastritt, magesår, opprørt avføring eller forstoppelse.

  1. Pasienter med gastritt med lav surhet kan ta en infusjon av friske bær brygget med kokende vann. 2 ss. l bær per 1 kopp kokende vann. Insister 3 timer og drikk før måltider i 2-3 ss. l 5 ganger om dagen.
  2. Å lide av magesår i magen vil hjelpe oppskriften med tørkede eller friske bær. ½ kopp kokt kaldt vann hell 1 ss. l bakkede bær. La den brygge i 10 timer, sil og drikk før måltidene i 1 time, 1 ss. l.
  3. Med fordøyelsesbesvær er et avkok av bærfrø egnet. 1 ss. l i et glass kokende vann, hold i vannbad i 30 minutter, avkjøl og sil. Du må drikke buljongen 2 ganger om dagen før måltider, 2 ss. l.
  4. Med en løs avføring vil en infusjon av viburnum med honning bidra til å takle: 2 ss. l på ½ ss. honning, la det småkoke i vannbad under omrøring i 10 minutter. Ta 4-6 ganger om dagen i 1 ts..
  5. De gunstige egenskapene til frø vil hjelpe med forstoppelse. De blir knust (kan være i en kaffekvern), brygget med 1 ss. kokende vann 1 ts. knuste frø. Drikk 1-2 ganger om dagen, du kan med honning.
  6. For behandling av hemoroider eller dets forebygging er barken til et tre av viburnum nyttig. Bark brygges med kokende vann med en hastighet på 3-4 ts. på 1 ss. kokende vann. Oppbevares i vannbad i 10 minutter, avkjøl, filtrer. Drikk infusjonen 2 ganger om dagen 1 time før et måltid, ½ kopp væske.

Eliminering av nerveoverbelastning og overarbeid

Viburnum frukt har beroligende egenskaper, og er et godt beroligende middel. I folkemedisinen antas det at avkok med bær ikke bare har en beroligende egenskap, men også lindrer kramper, bekjemper kronisk tretthet, overarbeid og økt nervøsitet..

I beroligende oppskrifter med viburnum brukes urtepreparater ofte, som inkluderer urter som melissa, kamille, valerianrot, johannesurt, humlekegler og andre..

Hudsykdommer

Siden viburnum har uttalt antimikrobielle midler, brukes bakteriedrepende egenskaper, i folkemedisin, bær og bark av planten som et terapeutisk og profylaktisk middel for hudsykdommer.

Så med eksem brukes infusjoner og juice av bær eksternt og internt for et bedre resultat.

Fra mais, hudormer, utslett, brannskader og magesår vil urtepreparater være effektive, inkludert: viburnumbær, rose hofter, brennesle, nøtteskall. Kok blandingen i 10 minutter. Insister dag. Deretter tilsettes honning og cottage cheese i buljongen. Påfør en helbredende potion på det berørte området.

Ved hjelp av tinkturer fra bær behandles furunkulose, karbunkler, magesår, og infusjoner av barken vaskes.

Ondartede svulster

De gunstige egenskapene til viburnum har funnet anvendelse i behandlingen av kreft. Tidligere antok man i folkemedisin at bærjuice kunne kurere brystkreft, hudkreft, fibrom.

Folket øver på å bruke fruktene av viburnum for å bekjempe kreft i mage og livmor. Pasienter bekrefter forbedring av trivsel og positive resultater under den komplekse behandlingen av onkologiske sykdommer ved hjelp av preparater fra viburnum bær.

Disse fantastiske bærene brukes også i forebygging av ondartede svulster..

Kontraindikasjoner og skade

Det er ingen tvil - hva som er nyttig viburnum rød, men likevel har det en rekke kontraindikasjoner og anbefales ikke for alle.

Den viktigste kontraindikasjonen for å spise bær er graviditet. Frukt inneholder stoffer som kan provosere for tidlig fødsel og utvikling av patologi hos fosteret.

Du kan ikke ukontrollert konsumere bær, juice, te og preparater som inneholder viburnum til personer med lavt blodtrykk. Det maksimale du har råd, 1 kopp te per dag eller 1 ss. skje med bær.

Bær, te, preparater som inneholder viburnum, spesielt medisiner laget av barken til en plante, er kategorisk kontraindisert til pasienter med en sykdom i leukemi eller tromboflebitt..

Før du bruker preparatene, bærene selv, infusjoner og forskjellige typer potions som inneholder viburnum, er en konsultasjon med en lege riktig beslutning.

Nyttige og skadelige egenskaper til viburnum ved hjerte- og karsykdommer og hypertensjon

Bæret har generelle forsterkende egenskaper og brukes for å forhindre forverring av hjerte- og karsykdommer. Effekten på det kardiovaskulære systemet og blodtrykket oppstår på grunn av innholdet av mange gunstige stoffer i viburnum. Dette er vitaminer, antioksidanter, flerumettede fettsyrer..

I vitenskapelige kretser er spørsmålet om påvirkning av medisinske egenskaper til Viburnum vulgaris på menneskekroppen med hypertensjon nøye studert, noe som indikerer anerkjennelse av de unike og medisinske egenskapene til viburnum av offisiell medisin..

Hvordan oppstår prosessen med å senke blodtrykket når du spiser bær av viburnum vulgaris?

Diuretika er kjent for å fjerne overflødig væske fra kroppen. Viburnum er et utmerket vanndrivende middel. Når du tar fordelaktige infusjoner fra bær, minsker således vaskulærvæskens fylde, og trykket i dem synker. I tillegg går vann-saltbalansen i kroppen tilbake til normal, noe som reduserer hevelsen. På grunn av et redusert trykk i dem blir også små kar sterkere og mer elastiske.

Viburnum bær har en mild effekt, så trykket synker gradvis. Det er verdt å vurdere at behandlingen av hypertensjon bare vil være effektiv i en kombinasjon av medisinske bær med andre medisiner som er foreskrevet av legen din..

Personer som lider av lavt blodtrykk (hypotensjon), fytoterapeutiske preparater basert på viburnum rød er kategorisk kontraindisert.

For å forhindre at det som et ekstra verktøy for å forbedre hjertefunksjonen vil være nyttig å spise friske bær av viburnum, kan du plukke direkte fra treet. Derfor, i modningssesongen, ikke gå glipp av øyeblikket for å nyte fruktene.

Viburnum bær for kvinners helse, fruktfordeler, skade og kontraindikasjoner

Berry viburnum, fordelene og skadene for kvinners helse er som følger.

Fordel

Sammensetningen av viburnum, rik på næringsstoffer, brukes til fremstilling av forskjellige produkter i behandling og forebygging av kvinnelige sykdommer.

  1. Ekstrakter fra barken av planten hjelper med livmorblødning. Tonen i livmoren forbedres takket være viburnum som er i cortex.
  2. Verktøyet brukes også til: tung menstruasjon, pyelonefritt og nefritis, blærekatarr, fibromyomer, samt bakterielle infeksjoner.
  3. Bær vil være nyttige i behandlingen av mastopati: moset fersk frukt sprer seg på vevet og påføres det ømme stedet i melkekjertelen. Kompressen blir liggende i 2 timer. Slike bærkomprimeringer er et ekstra middel for hovedbehandlingen som er foreskrevet av legen din..
  4. De fordelaktige egenskapene til juice av bær blandet med honning er forebygging av brystkreft for kvinner.
  5. Juice, infusjoner, fruktdrikke fra viburnumbær vil bidra til å styrke immuniteten - medisinene er indikert for kvinner for å forhindre virus-, bakterie- og soppinfeksjoner.
  6. Å spise frukt vil øke stressmotstanden, forbedre søvnen og forhindre hodepine. Modne bær i overgangsalderen vil være god støtte for kvinner..

Og naturligvis er fruktene av planten nyttige for kvinner å bevare skjønnheten. De unike egenskapene til bær vil ikke la for tidlige rynker vises, styrke negler og hår. Bær kan brukes til kosmetiske formål; toniske og nærende masker til forskjellige hudtyper tilberedes fra dem..

  • Bær og alle deler av planten kan ikke konsumeres under graviditet, med tromboflebitt.
  • Nyrestein vil forverre tilstanden, så bærene er strengt kontraindisert.
  • Lavt blodtrykk, gikt, leddgikt og økt surhet i magen.

Alle disse forholdene der viburnum vulgaris er et forbudt produkt for kvinner.

Hva er nyttig viburnum for menn

Livets hektiske rytme absorberer moderne menn. Ikke sunn mat, dårlige vaner og en useriøs holdning til ens helse fører til triste konsekvenser - et sykt hjerte og lever, høyt blodtrykk, nervøsitet, seksuelle problemer.

Selvfølgelig ville det beste være - riktig ernæring og en klar daglig rutine. Men få av de sterkere sexene bryr seg om det.

I arsenal av farmakologi er det i dag et tilstrekkelig utvalg av komplekser som forhindrer utvikling av hjertesykdom. For menn som ønsker å forsørge seg, er en unik plante passende - vanlig viburnum, fordi sammensetningen inneholder bare de stoffene som vil bidra til å forbedre og opprettholde kroppens fysiske tilstand.

  • Styrke immunitet og styrke.
  • Normaliser hjertefunksjonen, stabiliser blodtrykket.
  • Eliminer kronisk utmattelsessyndrom.

Guelder-rosenrød er et generelt styrking av naturlig middel, og selv om en mann fører en sunn livsstil, så ikke glem miljøproblemene i våre regioner. Dette bæret er en livredning for innbyggere i megacities.

Husk igjen på kontraindikasjoner. Hvis det er forstyrrende symptomer, er det første vi går til lege.

Hvordan tilberede viburnum juice

Viburnum juice rød, dette er en ideell tilførsel av vitaminer for vinteren. Bæret hjelper til med å takle virus og forkjølelse. Viburnum juice brukes til hoste, hypertensjon, og selvfølgelig til forebyggende formål.

Et raskt tips: før du lager juice av et bær, må du fryse viburnum, dette gjøres uansett at saften er bitter. Det andre alternativet er å bli kvitt bitterhet i bær - tenn dem i kokende vann i 5 minutter.

Juice fra viburnum om vinteren uten matlaging

Uten varmebehandling vil viburnum juice beholde alle næringsstoffene.

  • Ta bær av viburnum - 1 kg.
  • Sukkersand - 200 gr.
  1. Viburnum bær sorteres, vaskes og gnides i en trebolle (for eksempel i en morter). Fordel de tilberedte bærene på osteklut og klem, og fjern deretter kornene av bær.
  2. Sukker tilsettes den oppnådde massen og blandes. Det er nødvendig å la blandingen ligge en stund for å løse opp sukkeret helt, og deretter blande igjen. Viburnum juice er tykk, da det er masse.
  3. Bærjuice helles i steriliserte krukker. Rullede bokser med viburnum juice lagres best på et mørkt, kjølig sted, for eksempel en kjeller. Hvis du ikke ruller opp boksene, men bare lukker dem med lokk, er kjøleskapet egnet for oppbevaring.

Nyttige oppskrifter med viburnum

Uansett hvor rart det høres ut, men ikke alltid er bruk av friske bær av viburnum mest effektiv i behandlingen av visse sykdommer. Ofte blir egenskapene til viburnum rød avslørt ved tilberedning av infusjoner, folkedrikker.

Viktige faktorer for tilberedning av infusjoner og avkok av viburnum:

  1. Bær høstes bare i overmoden form på grunn av det maksimale innholdet av medisinske komponenter i dem..
  2. Du kan ikke koke bær på mer enn 30 minutter i et dampbad, samt rense frøene før du tilbereder potions i noen oppskrifter. Dette reduserer den helbredende effekten..
  3. Tørkede viburnumavkok vil best beholde sine helbredende egenskaper i en termos.

Fruktdrikker fra viburnum

Resepter for medisiner med høyt blodtrykk:

  • Ta 100 gr. friske eller frosne bær av viburnum 500 ml. varmt vann.
  • Hell bærene og ha i vannbad i 15 minutter.
  • Avkjøl, sil, tilsett sukker
  • Ta et avkok av bær 5 ganger om dagen i 50 g.

Fruktjuice fra viburnum bær med honning for hypertensjon:

  • 4 ss. l viburnum viburnum, tilsett 500 ml. litt varmt kokt vann.
  • Oppbevares i vannbad i 25 minutter.
  • Avkjøl, sil. Tilsett honning - 5 ss. l., kanel - 1 ts..
  • Varm opp igjen i vannbad til honning er oppløst.
  • Drikke medisinell drikke 3 ganger om dagen i 70-80 ml. - 1 måned.

Avkok av bark

Viburnumbark er et godt profylaktisk ved behandling av hjertesykdommer:

  • Ta 2 ss. l bjeff og hell et glass kokende vann, hold på svak varme i 10 minutter.
  • Insister - 15 minutter, så sil.
  • Til buljongen tilsett 8-10 dråper havtornolje, 1 ss. l bland honning.
  • Drikk et avkok i et halvt glass på 30 minutter. før måltid.

Beroligende infusjon med viburnumbark, nyttig for hypertensjon:

  • Slip 2-3 ss. l bjeff og hell et glass kjølig kokt vann.
  • Insister 10 timer, sil.
  • Press ut de resterende råvarene, før infusjonen til det første volumet av kokt vann. Drikk litt (i små slurker) utover dagen.
  • Infusjon av bark ta 1 ss. l., etter å ha spist etter 30 minutter.

Oppskrifter fra viburnum for magesykdom

  • Ta 1 kg bær, klem saften og hell den i et glassfat.
  • Hell bærene med kaldt vann - 1 kopp, tilsett sukker - 200 g., Kok opp.
  • Surr bær i 10 minutter. Avkjøl, sil, flytt med juice.
  • Nyttig buljong av viburnum før måltider, i en halv time - 2-3 ss. l Ta 2-3 ganger om dagen. Oppbevares på et kjølig sted (kjøleskap), ikke glem å varme litt opp før du tar.
  • Ta raspede friske bær - 2-3 ss. l., eller knust tørket.
  • Hell bærene med kaldt kokt vann. La være å insistere på en natt.
  • Press. Ta før måltidene i en halv time i 2-3 ss. l., 2-3 ganger om dagen.

Oppskrifter på leversykdom

  • Slip friske bær av viburnum - 60-70 gr.
  • Smelt honning i vannbad, tilsett revet viburnum.
  • Insister 5 timer.
  • Drikk infusjon med bær i 1 ss. l 3 ganger om dagen, en halv time før måltider.

Cholagogue oppskrift med viburnum:

  • Trenger du å blande 1 ss. l nymalte eller tørkede bær av viburnum med samme antall bjørkeknopper og peppermynte.
  • 1 ss. l bland urter med et glass kjølig vann, la brygge i 30 minutter.
  • Infusjon ta 3-4 ganger om dagen etter måltider, 1 ss. l.

Også med leversykdommer vil vegetabilske avgifter med viburnum være nyttige. Oppskriften er nyttig for rensing av lever og blod, den er designet for 1 kurs. Ta en pause i en uke etter påføring, så kan kurset gjentas.

  • Ta alt 50 g hver: tørkede viburnumbær, apotekskamille, bisnøtt nettle, bjørkeknopper, en trepartsserie, perikert perforert, hakket rosehip.
  • Det er bedre å forberede en infusjon om kvelden: 1,5 ss. l Urteblandinger skal helles i 1-1,5 timer i en termos med 2 kopper kokende vann. Sil så.
  • Drikk 1 kopp infusjon med honning før leggetid, i 1 time. Om morgenen må du drikke et sekund glass litt oppvarmet, 30 minutter før frokost.

Med nyresykdom

  • Viburnum juice 100g. bland med 1 ss. l honning.
  • Ta 1 ss. l mynte og kjerringrokk, hell urter med 1 kopp kokende vann, la stå i 15-20 minutter, sil.
  • Bland infusjon av urter med en blanding av viburnum juice med honning.
  • Ta en drink på dagen etter måltidene.
  • Ta 1 ss. l tørkede bær av viburnum og like mange bjørkeknopper.
  • Hell kokende vann (1 kopp) i 30 minutter.
  • Ta en varm infusjon 2-3 ganger om dagen etter 15 minutter. etter måltid.

For luftveissykdommer

Under forkjølelse, med hoste eller bronkitt, brukes viburnum bær som et antimikrobielt og betennelsesdempende middel. For slike oppskrifter er viburnum juice best egnet, og fordelene er ganske enkelt uvurderlige på grunn av vitaminsammensetningen.

  • Smelt et glass honning i et vannbad.
  • Bland med juice av viburnum i mengden 2 ss. l.
  • Drikk med lungebetennelse og bronkitt 5-6 ganger om dagen i 1 ss. l.

Med urtesamling for behandling av bronkitt, lungebetennelse, hoste:

  • Alt for 1 ss. l.: viburnumbark, svarte eldebærblomster, lårfot, fuglemann.
  • Hell samlingen med 2 glass kokende vann, dekk til med et varmt teppe, insister i en halv time.
  • Sil og drikk 3-4 ganger om dagen, 0,5 kopper etter måltider.

Urteinnsamling for akutte luftveisinfeksjoner:

  • Ta alt for 1 ss. l.: bark av viburnum, timian, kamille, mynte.
  • Hell samlingen med 1 kopp kokende vann, kok opp på svak varme og kok opp i et par minutter, avkjøl, sil.
  • Tilbered juice fra aloe-blader (1,2 stk.), Og tilsett i buljongen, hell blandingen i en glassbeholder.
  • Før hver mottakelse, varm litt og tilsett 1-2 ts. juice av viburnum.
  • Drikk buljong 2-3 ganger om dagen, før måltider, i en halv time.
Les Om Diabetes Risikofaktorer