Sporelementer hva er det

Menneskekroppen er en kompleks mekanisme der alle systemer fungerer harmonisk, der alt henger sammen og er avhengig av hverandre. Næringsstoffer, som proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler, er også en del av kroppens klare funksjon og må måles inn i den. Når du kjenner til rollen som alle nyttige elementer, er det lett å kontrollere inntaket og forhindre mangel. Hva er et sporelement, og hvordan er det nyttig for mennesker.

Sporelementer er kjemikalier som er nødvendige for viktige prosesser i kroppen til en levende skapning. De er til stede i dem i knappe mengder - mindre enn 0,001%, men de spiller en veldig viktig rolle. Sporelementer, deres andre navn - mikronæringsstoffer, er ikke en energileverandør, men deltar i kjemiske reaksjoner som er viktige for kroppen. Menneskekroppen består av forskjellige typer kjemiske forbindelser, hvorav 30 inneholder sporstoffer. De er ansvarlige for den normale funksjonaliteten til det menneskelige organiske systemet, og deres mangel påvirker voksnes helse og babyens utvikling. Gruppen av sporstoffer inkluderer metaller, ikke-metaller og halogener.

Klassifisering av mikroorganismer

En gruppe sporstoffer er delt inn i 2 kategorier. De første - essensielle - elementene som kreves for livet. En liste over dem: jern, kobber, jod, sink, kobolt, krom, molybden, selen, mangan. Den andre er betinget vesentlig - nødvendig av kroppen, men praktisk talt ikke inneholdt i en mangel. Disse næringsstoffene inkluderer bor, brom, fluor, litium, nikkel, silisium, vanadium.

Det er en annen klassifisering som mikrostoffene er delt inn i tre kategorier:

  • Stabil - kobber, sink, mangan, kobolt, bor, silisium, fluor og jod, de er til stede i en mengde på 0,05%.
  • Elementer, 20 elementer, til stede i en konsentrasjon på mindre enn 0,001%. Mangelen deres vil ikke på alvor påvirke funksjonene til menneskelig aktivitet..
  • Forurensninger - mangan, aluminium, krom, kvikksølv, argon, helium, tallium, vismut, kadmium, hvis de er for mye i kroppen, vil dette føre til utvikling av sykdommen.

Dette er viktig: De fleste mennesker mangler ofte, eller tvert imot, overflødig mikronæringsstoffer, noe som fører til dårlig helse og velvære. Men ingen legger hensyn til endringene i helsetilstanden, derfor går de bare til legen i forsømt tilstand.

Rollen til mikroorganismer

Sporelementer i menneskekroppen utfører en for viktig funksjon, til tross for at innholdet er mikrogram. Normale metabolske prosesser, produksjon av riktig mengde enzymer, hormoner og vitaminer i vev og organer er avhengig av næringsstoffer..

Disse stoffene stimulerer økt immunitet, forbedrer prosessen med hematopoiesis, normaliserer utviklingen og veksten av beinvev. Sporelementer styrer alkali og syreinnhold. De hjelper normal reproduksjon av systemet. På cellenivå hjelper de normal funksjon av membraner og utfører oksygenutveksling.

Mangel og overflødige stoffer

Hvis kroppen føler en mangel på mikronæringsstoffer eller deres store mengde, reagerer den alltid negativt på denne ubalansen. Det er sykdommer eller smertefulle forandringer i det organiske systemet. Dessverre er denne tilstanden til stede hos en tredjedel av menneskene som bor på planeten.

Årsaker til næringsmangel eller overskudd inkluderer:

  • Ikke et normalt miljø.
  • Psykologiske lidelser, konstant stress.
  • Underernæring.
  • Langtidsbehandling med visse medisiner.

For å finne ut hvor mange sporstoffer som er tilstede i kroppen, er det nødvendig å donere blod for analyse av den biokjemiske sammensetningen. Men ubalansen kan identifiseres ved noen tegn.

Mangel på stoffer kan bli lagt merke til hvis:

  • Henter ofte virale patologier.
  • Synlige tegn på redusert immunitet.
  • Helsen til hår, negler og hud har blitt dårligere. Hellte ål.
  • Personen er blitt irritabel og utsatt for depresjon.

Hvis du føler deg uvel, kan du ved å analysere helsetilstanden uavhengig bestemme hvilke stoffer som er få i kroppen. De viktigste mikrostoffene, hvis underskudd fører til visse sykdommer, er vist i tabellen.

TittelKjemisk tegnTegn på stoffmangel
CobaltCoAnemi, vekttap
manganMnSterilitet, bein vokser ikke bra
KobberCuTalassemi, dårlig jernmetabolisme
SinkZnDysplasi, håravfall
JodJegEndemisk struma

I tillegg signaliserer arbeidet med det organiske systemet en mangel på sporstoffer.

Dette kan forstås ut fra følgende tilstand:

  • Fedme - lite krom, sink, mangan.
  • Forstyrrelser i matprosesser - sink og krom.
  • Dysbacteriosis - sink.
  • Matallergi - sink.
  • Nedsatt prostata - sink.
  • Økt plasmasukker - magnesium, krom, mangan, sink.
  • Eksfoliering og skjørhet av negler - selen, silisium.
  • Hår og negler vokser dårlig - lite selen, sink, silisium og magnesium.
  • Hårtap - silisium, selen, sink.
  • Utseendet til aldersflekker - kobber, mangan, selen.
  • Huden er irritert og betent - sink, selen, silisium.
  • Kviser - Chrome, selen, sink.
  • Utslett - Selen eller sink.

Merk: Mangelen på mikronæringsstoffer i kroppen vil bedre vise sammensetningen av håret, de inneholder 20-30 sporstoffer. En blod- og urintest kan ikke vise mer enn 10 nødvendige sporstoffer.

Hvordan opprettholde sammensetningen av de nødvendige stoffene

For ikke å bli forstyrret, er det nødvendig å opprettholde en balanse av nyttige elementer. Det er slett ikke vanskelig, bare følg noen regler. For eksempel, konstant overvåke nervesystemet, gå ofte i luften og spiser en rekke matvarer. Organisk mat regnes som den beste kilden til mikronæringsstoffer. Flere sporstoffer finnes i plantemat. Det er mulig å isolere melk fra sine produkter av animalsk natur, den inneholder 22 typer gunstige mikro-stoffer. Men konsentrasjonen er så liten at dette produktet ikke kan anses som i stand til å etterfylle sporstoffer. Derfor må du spise et balansert kosthold.

All plantemat inneholder et annet antall næringsstoffer, selv om de vokste på samme seng. Mangelen på sporstoffer i produkter kan oppstå på grunn av dårlig økologi, der de ble dyrket, feil varmebehandling, her kan du miste alle stoffene i produktet. Noen mage- og tarmsykdommer tillater dem ikke å bli fullstendig absorbert. Ulike dietter, spesielt når du går ned i vekt på ett produkt, fører også til mangel på mikrostoffer. Sporelementer som er nødvendige for mennesker, finnes i produkter. Hvilke og hvor mange av dem kan sees i tabellen.

SporstoffetFordelKonsekvenser av mangelKilder til stoffer
Jernforbedrer blodsirkulasjonen og støtter nervesystemetanemibelgfrukter, frokostblandinger, aprikoser, fersken, blåbær
Kobberstimulerer dannelsen av røde blodlegemer, opptaket av jern og gjenoppretter hudens elastisitetanemi, hudpigmentering, mentale problemer, senking av kroppstemperaturnøtter og sjømat
Sinknødvendig for insulinproduksjon, hormonsyntese, øker immunitetenimmunitetsnedgang, håravfall, depresjonbokhvete, nøtter, gresskarfrø, frokostblandinger, belgfrukter, bananer
Jodfor operasjon av skjoldbruskkjertelen, nerveceller, antimikrobiell substansstruma, langsom intellektuell utvikling hos barnhavkål
manganregulerer metabolismen av fettsyrer, mengden kolesterolåreforkalkning, høyt kolesterolnøtter, belgfrukter og frokostblandinger
Cobaltøker insulinsyntese, øker proteinproduksjonenmetabolisme er forstyrretjordbær, jordbær, belgfrukter, rødbeter
selenDet er en antioksidant som hemmer utviklingen av kreft, hemmer aldring og forbedrer immuniteten.arytmi, kortpustethet, lav immunitet, hyppige akutte luftveisinfeksjonersjømat, sopp, druer
fluorstyrker tenner og beintannkjøtt- og tannsykdommer, fluorosevegetarisk mat, vann
kromhjelper med å prosessere karbohydrater og syntetisere insulinøkt blodsukker, diabetessopp, fullkorn
molybdenforbedrer stoffskiftet, tar del i nedbrytningen av fettmetabolsk lidelse, funksjonsfeil i fordøyelsessystemetforskjellig kål, spinat, stikkelsbær, solbær
bromhar beroligende effekt, styrker kroppen ved sykdommer i hjertet, blodkar, mage-tarmkanal, lindrer kramperveksten av barn bremses, hemoglobin avtar, søvnløshet utvikler seg, provoserer spontanaborterbelgfrukter, korn, nøtter, tang og marin fisk

Hvis det er mangel på nødvendige sporstoffer, er det nødvendig å fylle dem på ved hjelp av vitamin-mineralkomplekser. Først etter å ha lært av analysene at det ikke er nok i kroppen, kan du begynne å drikke komplekser, valgt og foreskrevet av en lege. Bare hvis du vet hva sporstoffer er og hvilken rolle de spiller, kan du kontrollere nivået og være i stand til å fylle det på riktig måte. For at alle systemene skal fungere normalt, er det nødvendig å kontrollere kostholdet, diversifisere det, og i tilfelle mangel på næringsstoffer, ta dem utenfra. All informasjon som presenteres er i ett diagram..

Sporelementer

For å sikre optimal kroppsaktivitet er forskjellige mineraler til stede i den. De er delt inn i to kategorier. Makronæringsstoffer er til stede i et større volum - 0,01%, og sporstoffer inneholder mindre enn 0,001%. Dette til tross for denne konsentrasjonen er imidlertid av spesiell verdi. Deretter vil vi undersøke hvilke sporstoffer som er til stede i menneskekroppen, hva det er og hvorfor de trengs.

Sporelementens rolle i menneskekroppen er ganske stor. Disse forbindelsene sikrer det normale løpet av nesten alle biokjemiske prosesser. Hvis innholdet av sporstoffer i menneskekroppen er innenfor normale grenser, vil alle systemer fungere stabilt. I følge statistikk lider omtrent to milliarder mennesker på planeten av en mangel på disse forbindelsene. Mangelen på sporstoffer i menneskekroppen fører til psykisk utviklingshemning, blindhet. Mange babyer med mineralmangel dør når de knapt er født.

Forbindelser er hovedansvarlig for dannelse og utvikling av sentralnervesystemet. Sporelementens rolle i menneskekroppen fordeles også for å redusere antall av de vanligste intrauterine forstyrrelsene under dannelsen av det kardiovaskulære systemet. Hver forbindelse påvirker et bestemt område. Viktig er viktigheten av sporstoffer i menneskekroppen under dannelsen av beskyttende krefter. For eksempel, hos mennesker som mottar mineraler i den nødvendige mengden, er mange patologier (tarminfeksjoner, meslinger, influensa og andre) mye enklere.

Kilder til sporstoffer

Mange matvarer inneholder sporstoffer som kroppen trenger. Innholdet i mat med planteopprinnelse er ikke balansert nok. Dyremat er preget av et stort antall sporstoffer. I slike kilder er det en maksimal balanse.

Vitaminer og mineraler er nødvendig for hver person i bestemte mengder. I litterære kilder vil det sannsynligvis være en tabell der det er indikert en tydelig mengde makro og mange sporstoffer. Deres rolle i kroppen er stor..

Du kan få nok sporstoffer med produkter som avlinger, grønnsaker, belgfrukter, meieriprodukter, dyre- og fjørfekjøtt, egg, sjømat. For å berike kroppen med nyttige stoffer, bør tilstedeværelsen av produkter fra forskjellige klasser i kostholdet kontrolleres.

Etter behov anbefales det å skifte ingredienser daglig. Eksempler på riktig balansert ernæring finner du i en spesiell guide. Den viser de nødvendige makroene og noen sporstoffer som må tilføres daglig mat til menneskekroppen..

Mineralens rolle for mennesker på et kalorifattig kosthold er spesielt viktig. Det er ikke alltid mulig å få riktig mengde næringsstoffer med maten. Deretter tildeles personen apotek vitaminer og mineraler.

Farmasøytiske selskaper produserer produkter med nødvendige sporstoffer.

Hver person eier informasjon om sporelementers rolle. Ved utvikling av stoffet ble det tatt hensyn til kompatibiliteten til vitaminer og noen sporstoffer som er inkludert i dets sammensetning. Vitaminer og mineraler som er en del av apotekkomplekser gjenoppretter styrken i menneskekroppen.

Ikke alle mennesker er klare til å ta vitaminkomplekser, spesielt siden det alltid er et alternativ å få stoffene kroppen trenger direkte fra mat. Vurder forholdet mellom noen sporstoffer og produkter:

  • kobber - kan fås fra leveren, nyrene, hjertet;
  • sink - hentet fra sjømat, korn, belgfrukter, løk, sopp, poteter, kakao, melk;
  • jod - finnes i tang, all annen tang og sjømat;
  • kalium - finnes i tomater, bananer, rødbeter, poteter, frø, sitrus;
  • kalsium - finnes i melk, meieriprodukter;
  • magnesium - til stede i nøtter, bananer, bladgrønnsaker;
  • jern - spis i epler, belgfrukter, sopp;
  • natrium - er til stede i spiselig salt, havtorn, rødbeter;
  • svovel - er til stede i viburnum;
  • kobolt - spis i kål, rødbeter, gulrøtter;
  • nikkel - til stede i nøtter, erter, soya;
  • fluor - spis i belgfrukter, bønner, soyabønner, erter;
  • klor - tilstede i viburnum.

Det er vanskelig å skille ut noen universelle matvarer som er rike på alle sporstoffer på en gang, så det beste alternativet er å inkludere den maksimale variasjonen av plante- og animalsk mat i kostholdet ditt. Jo flere forskjellige matvarer du har på bordet ditt, jo bedre gir du kroppen din alt du trenger.

Aluminium (Al)

Aluminium finnes i nesten alle menneskelige organer og vev. I moderering utfører dette sporelementet en rekke viktige funksjoner, men i store doser utgjør det en alvorlig fare for menneskers helse. Aluminium akkumuleres i lungene, bein og epitelvev, hjerne og lever. Utskilles i urin, avføring, svette og utåndet luft.

Det fremmer hudepitelisering, deltar i konstruksjonen av bindevev og beinvev, deltar i dannelsen av fosfat- og proteinkomplekser, øker fordøyelseskapasiteten til magesaft, øker aktiviteten til en rekke fordøyelsesenzymer, påvirker funksjonen av parathyreoidea-kjertlene..

Bor (B)

Dette elementet finnes bokstavelig talt i alle menneskelige vev og organer, men beinene til skjelettet og tannemaljen er de rikeste i dem. Bor har en gunstig effekt på hele kroppen. Takket være dette stoffet begynner de endokrine kjertlene å fungere mer stabilt, skjelettet dannes riktig, mengden av kjønnshormoner øker, noe som først og fremst er betydelig for kvinner i overgangsalderen. Bor finnes i ris, belgfrukter, mais, rødbeter, bokhvete, soya. Hvis dette elementet ikke er nok i kroppen, mislykkes den hormonelle bakgrunnen, som et resultat av hvilke følgende sykdommer kan vises hos kvinner: osteoporose, erosjon, kreft i de kvinnelige organene, fibroider. Forekomst av urolithiasis og leddsykdommer er også mulig..

Brom (Br)

Brom påvirker riktig aktivitet av skjoldbruskkjertelen, deltar i funksjonen av sentralnervesystemet og forbedrer hemmingsprosesser. For eksempel, hos en person som tar et stoff som inneholder brom, blir sexlysten redusert. Dette elementet finnes i produkter som nøtter, belgfrukter og korn. Med mangel på brom i kroppen forstyrres søvnen, nivået av hemoglobin synker.

Vanadium (V)

Vanadium er et lite kjent kjemisk element. Vanadium er imidlertid nødvendig for at immunforsvaret skal fungere ordentlig. Vanadium stimulerer bevegelsen av fagocytter til en patogen, patogen mikroorganisme. Og fagocytter er i stand til å ødelegge patogene mikrober. Nyere studier har vist at vanadium kan bremse aldringsprosessen. Vanligvis er vanadiumfunksjonene i kroppen ikke godt forstått, men dette elementet deltar i reguleringen av det kardiovaskulære systemet, karbohydratmetabolismen og reguleringen av ben- og tannmetabolismen..

Vanadiummangel fører til en høy risiko for å utvikle diabetes og åreforkalkning. Overskudd av vanadium reduserer innholdet av askorbinsyre i kroppen, øker tendensen til bronkopulmonale sykdommer, fører til risiko for kreft.

I medisin har vanadiumforbindelser lenge vært kjent og blitt brukt i behandling av syfilis, tuberkulose og revmatisme..

Så, hvilke produkter inneholder et så lite kjent, men nødvendig element. Vanadium finnes i brun ris, havre, rug, bygg, hvete, bokhvete, reddik, salat, gulrøtter, rødbeter, kirsebær, jordbær.

Jern (Fe)

Sporelementjernet er en komponent av de viktigste jernholdige proteiner, inkludert enzymer, som inkluderer både i form av heme og i ikke-heme form. Hovedtyngden av jernet i form av heme er inkludert i hemoglobin. I tillegg er jern i samme form en del av cytokrom P-450, cytokrom G5, cytokromer i respirasjonskjeden av mitokondrier, antioksidantenzym (katalase, myeloperoksidase). Derfor er dette mikroelementet viktig ikke bare for å forsyne kroppen med oksygen, men også for funksjonen av åndedrettskjeden og ATP-syntese, prosessene for metabolisme og avgiftning av endogene og eksogene stoffer, DNA-syntese og inaktivering av giftige peroksydforbindelser.

Jernholdige forbindelser spiller en viktig rolle i immunsystemets funksjon, spesielt den cellulære koblingen. Den mest åpenbare formen for jernmangel er jernmangelanemi, som kan skjule alvorlige lidelser i kroppen (kronisk blodtap på grunn av indre blødninger).

Med jernmangel, blekhet i huden, vaskulær injeksjon av sklera, dysfagi observeres, slimhinnene i munnhulen og magen er skadet, neglene tynnes og deformeres.

Jod (I)

Det høyeste innholdet finnes i skjoldbruskkjertelen, for at jod er absolutt nødvendig. Utilstrekkelig inntak av jod i kroppen fører til utseendet av struma endemisk, overflødig inntak fører til utvikling av hypotyreose. Det daglige behovet for jod er 50-200 mcg. De viktigste næringskildene er melk, grønnsaker, kjøtt, egg, sjøfisk og sjømat. Normalt plasma inneholder 275-630 nmol / l (3,5-8 μg / 100 ml) proteinbundet jod.

Silisium (Si)

Silisium er nødvendig for det normale løpet av fettmetabolismen i kroppen. Tilstedeværelsen av silisium i veggene i blodkar forhindrer penetrering av fett i blodplasmaet og deres avsetning i den vaskulære veggen. Silisium hjelper beindannelse, fremmer kollagensyntese.

Det har en vasodilaterende effekt, som bidrar til å senke blodtrykket. Det stimulerer også immunforsvaret og er involvert i å opprettholde hudens elastisitet..

Kobolt (Co)

Det høyeste innholdet er notert i blodet, milten, bein, eggstokkene, hypofysen og leveren. Det stimulerer bloddannelsesprosesser, deltar i syntesen av vitamin B12, forbedrer absorpsjonen av jern i tarmen og katalyserer overgangen til det såkalte avsatte jernet til hemoglobinet til røde blodlegemer. Fremmer bedre assimilering av nitrogen, stimulerer syntesen av muskelproteiner. Kobolt påvirker karbohydratmetabolismen, aktiverer ben- og tarmfosfataser, katalase, karboksylase, peptidaser, hemmer cytokromoksydase og tyroksinsyntese.

Overflødig kobolt kan forårsake kardiomyopati, har en embryotoksisk effekt. Det daglige behovet er 40-70 mcg. De viktigste ernæringskildene er melk, brød og bakeriprodukter, grønnsaker, lever og belgfrukter. Normalt inneholder blodplasma omtrent 20-600 nmol / l (0,1-4 μg / 100 ml) kobolt.

Kobber (Cu)

Kobber er nødvendig for produksjon av hemoglobin, hvis nivå reduseres når det er mangelfullt, og leger begynner å anbefale oss å drikke granateplejuice. Kobbermangel fører også til atrofi av hjertemuskelen, for å forhindre slike helseplager, spis: grønnsaker, frokostblandinger, kjøtt, egg, cottage cheese, bryggergjær, sopp, kaffe og kakao, belgfrukter, epler, rips, stikkelsbær, jordbær.

Mangan (mn)

Dette mineralet er ansvarlig for funksjonen til formering, tilstanden til bein, regulerer sentralnervesystemet. Mangan forbedrer styrken, fordi under refleksjon manifesteres muskelreflekser, reduserer den nervøs irritasjon. Produkter med mangan: agar agar, nøtter, ingefær. Hvis kroppen mangler mangan, blir kneblingen i det menneskelige skjelettet ødelagt, leddene deformeres.

Molybden (Mo)

Kroppen trenger regelmessig inntak av molybden. For en voksen er den daglige normen omtrent 150 mcg. Økt konsentrasjon fører til utvikling av "molybden gikt".

Den optimale mengden gir forebygging av sykdommer. Mineralpreparater foreskrives individuelt til pasienten, siden overdosering kan være årsaken til uønskede konsekvenser.

Nikkel (Ni)

Dette sporelementet er involvert i dannelsen av blodceller og deres metning med oksygen. Nikkel regulerer også fettmetabolismen, hormonelle nivåer, senker blodtrykket. Elementet er til stede i mais, pære, soya, epler, linser og andre belgfrukter.

Selen (Se)

Sporelementets selens rolle i kroppen bestemmes først og fremst av dets inkludering i en av de viktigste antioksidantenzymene, den Se-avhengige glutathione peroxidase, som beskytter celler mot akkumulering av peroksydasjonsprodukter og derved forhindrer skader på dets nukleære og proteinsyntetiseringsapparat. Selen er en synergist av vitamin E og bidrar til å øke antioksidantaktiviteten. Selen er en del av enzymet - jodothyronin-5-deiodinase (som kontrollerer dannelsen av triiodothyronin), en del av muskelvevsproteiner og, viktigst, myokardiale proteiner. I form av selenoprotein er en integrert del av testikkelvevet. Derfor fører selenmangel til en svekkelse av antioksidantstatus, antikarsinogen beskyttelse, forårsaket myokardial dystrofi, nedsatt seksuell funksjon, immunsvikt..

I tillegg viser selen antimutageniske, anti-teratogene, radiobeskyttende effekter, stimulerer antitoksisk forsvar, normaliserer metabolismen av nukleinsyrer og proteiner, forbedrer reproduksjonsfunksjonen, normaliserer metabolismen av eikosanoider (prostaglandiner, prostacykliner, leukotriener), regulerer funksjonen til skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen. I kraft av det foregående refererer selen til geroprotektorer.

Fluor (F)

Fluorid - hoveddeltakeren i dannelsen av tannvev og tannemalje.

Listen over produkter: nøtter, gresskar, hirse, rosiner.

Symptomer på en mangel i kroppen: fluormangel manifesterer seg som en hyppig manifestasjon av karies.

Chrome (Cr)

Daglig behov: 150 milligram per dag.

Verdi: regulerer blodsukkeret, påvirker bloddannelsen, hjelper til med å overvinne stress, hjelper med å bryte ned fett.

Hvilke matvarer inneholder: lever, kjøtt, bønner, ost, svart pepper, erter.

Sink (Zn)

Sink er så utbredt fordi det er en viktig komponent i funksjonen til mange enzymer. For eksempel er sink en del av det viktigste antioksidantenzymet - superoksyd-disutase. Takket være dette kan vi trygt vurdere dette elementet som en nødvendig komponent for å skape antioksidantbeskyttelse av kroppens celler. Sink er viktig for proteinsyntese (f.eks. Kollagen) og beinvekst.

Dette elementet tar også del i prosessene med celledeling og modning, i dannelsen av en antiviral immunrespons. Sink regulerer aktiviteten til insulin, er en del av kjønnshormonet dihydrocortison. Uten sink er det umulig å absorbere E-vitamin effektivt og opprettholde et normalt nivå av dette vitaminet i kroppen. Med karbondioksid rus, bidrar sink til rask fjerning av gass fra kroppen..

Dermatologer bruker egenskapene til sink for å fremskynde legingen av sår på huden, fremme veksten av hår og negler, og reduserer også aktiviteten til talgkjertlene. For en god tilstand av huden, håret og neglene, samt for at huden skal fungere, er sink viktig.

Egenskapene til sporstoffer. Verdien av sporstoffer

Sporelementens gunstige egenskaper er av stor betydning for menneskekroppen.

Kroppen vår inneholder forskjellige mineraler. De er nødvendige for å sikre normal organisasjon. Alle disse mineralene er delt inn i to grupper:

  • makronæringsstoffer - stoffer som er til stede i kroppen i et volum på mer enn 0,01%;
  • sporstoffer - stoffer hvis volum i kroppen er mindre enn 0,001%.

Men til tross for så lav konsentrasjon, er sporstoffer spesielt verdifulle for kroppen.

Sporelementer er uorganiske stoffer som finnes i menneskekroppen i veldig små mengder. De fleste av dem er nødvendige for det normale livet. Sporelementer er involvert i de fysiologiske prosessene i kroppen. Mennesket mottar sporstoffer med mat.

Sporelementer i den optimale naturlige formen og doseringen finnes i biprodukter - som pollen, kongelig gelé og droneflokk, som er en del av mange Parapharms naturlige vitamin- og mineralkomplekser: Leveton P, Elton P, Leveton Forte ”,“ Elton Forte ”,“ Apitonus P ”,“ Osteomed ”,“ Osteo-Vit ”,“ Osteomed Forte ”,“ Eromax ”,“ Memo-Vit ”og“ Cardioton ”. Det er grunnen til at vi legger så mye vekt på hvert naturlig stoff, og snakker om dets viktighet og helsemessige fordeler for kroppen..

Egenskapene til sporstoffer i kroppen

Sporelementens rolle i kroppen er veldig viktig. De regulerer nesten alle biokjemiske prosesser som forekommer i kroppen: hvis sporstoffer finnes i menneskekroppen i tilstrekkelige mengder, fungerer alle systemene stabilt.

I følge statistikk mangler omtrent to milliarder mennesker på planeten vår mikronæringsstoffer. Mangelen på disse stoffene i kroppen kan føre til mental retardering av en person, så vel som blindhet.

Kroppen trenger mikronæringsstoffer hver dag, akkurat som vitaminer, fordi arbeidet i alle kroppssystemer er avhengig av dem. Disse stoffene deltar i metabolske prosesser og spiller rollen som katalysatorer og aktivatorer. Derfor trenger lager av sporstoffer regelmessig påfyll. Det bemerkes at mange nyfødte med mangel på sporstoffer dør først etter at de er født..

Sporelementer i menneskekroppen er hovedansvarlig for dannelse og utvikling av sentralnervesystemet. De er også viktige i dannelsen av det kardiovaskulære systemet. Generelt har hvert sporelement en effekt på et spesifikt område i kroppen..

Hva er sporstoffer?

Hva er sporstoffer: to grupper

  • essensiell (vital);
  • betinget vesentlig (elementer hvis biologiske funksjon har blitt studert fullt ut, men det er praktisk talt ingen tilfeller av mangel på disse elementene).

En voksen anbefales å ta 150-200 mg sporstoffer daglig.

Gruppen viktige sporstoffer inkluderer jern, kobber, jod, sink, kobolt, krom, molybden, selen, mangan.

Gruppen av betinget essensielle sporstoffer inkluderer bor, brom, fluor, litium, nikkel, silisium, vanadium.

Tilveiebringelse av stoffskifte, syntese av hormoner, enzymer, vitaminer, regulerende cellemembraner, ta del i prosessene med hematopoiesis og vekst, gi vevspirasjon, stabilisere og gjenopprette syre-basebalansen, styrke immunitet, regulere reproduktive system, ta del i beindannelse, mikroelementer gir en enorm fordel kroppen vår.

Ethvert brudd på balansen mellom sporstoffer kan provosere sykdommer, patologiske og farlige forhold, "sporstoffer".

En viktig rolle mikroelementer har i dannelsen av menneskelig immunitet.

Viktige sporstoffer

Viktige sporstoffer er ansvarlige for at immunforsvaret fungerer optimalt. Det er spesielt viktig å fylle på forsyningen om sommeren, legge til mer frukt og grønnsaker i kostholdet ditt, og om vinteren - tørket frukt, nøtter.

I følge sporingselementers påvirkning på immunitet, kan de deles inn i:

  • immunmodulerende (jern, jod, kobber, sink, kobolt, krom, molybden, mangan og litium);
  • immunotoksisk (aluminium, arsen, bor, nikkel, kadmium, bly, kvikksølv og andre).

Og hvis immunmodulerende sporstoffer er involvert i dannelse og vedlikehold av immunitet, så har immunotoksiske kjemiske forbindelser den motsatte effekten og ødelegger immuniteten. Dessverre blir en person påvirket av immunotoksiske mikroelementer daglig. Industriproduksjon, biler og offentlig transport slipper ut en enorm mengde skadelige stoffer i luften som kan samle seg i kroppen vår. Overskuddet deres truer alvorlige helseproblemer.

De fleste sporstoffer vi får fra mat av planteopprinnelse, i meieri- og kjøttprodukter inneholder de mindre.

Hvilke matvarer er sporstoffer

Hva er mikronæringsstoffer som trengs for og i hvilke produkter? Det handler om essensielle sporstoffer.

Jern.

Uten jern er prosessen med hematopoiesis umulig, hemoglobin kan ikke dannes, på grunn av hvilket alle indre organer får oksygen. Jern forbedrer også immuniteten, deltar i syntesen av skjoldbruskhormoner, normaliserer redoksprosesser i kroppen.

Mangelen på dette sporelementet fører til anemi og avstemt vekst..

Tilstedeværelsen av en stor mengde jern i kroppen kan forårsake akutt gastroenteritt.

Hver dag bør en person motta 10-13 mg jern. Det meste jern inneholder: greener, soyabønner, bokhvete, dyrelever, halva, epler, egg, pærer, havfisk, gresskar, solbær, stikkelsbær, rødbeter, melon, porcini sopp, agurk, mynte, rose hip, brygger gjær, skog jordbær, zucchini, tørket frukt, kirsebær.

Kobber.

Akkurat som jern, er kobber involvert i prosessen med hematopoiesis og syntese av hemoglobin. Jern kan ikke delta i dannelsen av hemoglobin uten tilstedeværelse av kobber.

Kobber stimulerer syntesen av bindevev, deltar i prosessen med beindannelse, normaliserer insulinnivået, forårsaker og fjerner giftstoffer, hjelper til med å gjenopprette vev, etc..

Med kobbermangel oppstår dermatose, anemi, veksthemming hos barn, håravfall, atrofi av hjertemuskelen.

Med et overskudd blir kobber giftig, forårsaker utvikling av nyresvikt, gastroenteritt, kramper. Overskytende kobber sees oftest hos personer som bruker mye syntetisk kosttilskudd.

For en voksen er den daglige kobberhastigheten 3 mg. Naturlige kilder til kobber: belgfrukter, egg, poteter, grodd korn med hvete, kakao, kvede, ananas, nypekar, stikkelsbær, reddiker, sjokolade, paprika, kaffe, nøtter, surmelkeprodukter, asparges, rugbrød, sjømat, kirsebær, bjørnebær, auberginer, hvitløk, sitrusfrukter, tomater.

Jod.

Den viktigste funksjonen til dette sporstoffer er deltakelse i syntesen av skjoldbruskhormon - tyrosin. Jod normaliserer det endokrine systemet med vanlig funksjon i skjoldbruskkjertelen og hypofysen. Jod forbedrer også metabolske prosesser, fremmer mental utvikling, spesielt hos barn. Den fjerner radioaktive stoffer fra kroppen, øker immuniteten, stabiliserer hormoner, etc..

Det må huskes at jod i sin rene form ikke blir absorbert, men i høye doser forårsaker det forgiftning. Med et overskudd av jod, hypertyreose (inkludert Bazedovs sykdom), takykardi, muskelsvakhet, diaré kan utvikle seg.

Med jodmangel, sykdommer i nervesystemet, veksthemming hos barn, demens, skjoldbrusk sykdom, økt risiko for kreft, manglende evne til å føde et barn hos gravide kvinner, sterilitet hos menn.

Normen for jod per dag er 2-4 mikrogram per kilo kroppsvekt. Mat rik på jod: havsalt, jodisert salt, druer, bønner, poteter, gulrøtter, kålrot, torskelever, sjømat (spesielt tang), sjø- og havfisk, grønne grønnsaker, kål, tomater, ingefær, orientalsk krydder, egg.

Sink.

Dette elementet er en del av blod og muskelvev. Det regulerer hormonens funksjon, stimulerer reproduksjonens funksjon, øker seksuell aktivitet generelt. Det er en katalysator for kjemiske reaksjoner samtidig som syrenivået opprettholdes. Fremmer hudregenerering, stabilisering av nervesystemet, etc..

Med sinkmangel i kroppen vår, forekommer følgende lidelser: veksthemming og utviklingsforsinkelse hos barn, infertilitet, tåkesyn, underutvikling av kjønnsorganene, svakhet, hårtap.

Et overskudd av sink er et ganske sjeldent fenomen, fordi den giftige dosen av sink er mer enn 159 mg per dag, og det daglige behovet for alle er 10-25 mg. Matvarer som er høye i sink: sitroner, honning, grønne grønnsaker, blåbær, cottage cheese, solbær, sjømat, bringebær, dadler, fiken, epler.

Cobalt.

Det er en del av vitamin B12, er involvert i viktige biokjemiske prosesser. Dette sporstoffet fremmer bloddannelse, styrker immunforsvaret, deltar i syntesen av insulin, regenererer celler og vev, forbedrer proteinsyntese.

Med koboltmangel forstyrres nervesystemet og sirkulasjonssystemene (oftest blant vegetarianere).

En overdose kobolt truer giftig forgiftning, noe som er mulig med overdreven bruk av syntetiske stoffer.

Den daglige normen for kobolt er 40-70 mcg. Matvarer som inneholder høyt kobolt: brød og innmat, belgfrukter, egg, nøtter, dogrose, fisk, jordbær, meieriprodukter, nyrene og leveren, smør, mais, kakao, spinat, grønne grønnsaker, jordbær.

krom.

Dette elementet er en komponent av alle levende organismer, inkludert mennesker. Krom påvirker bloddannelse, karbohydratmetabolisme og energiprosesser generelt, forbedrer virkningen av insulin, hjelper til med å eliminere giftstoffer, senker kolesterolet.

Krommangel øker glukose og kolesterol.

Et overskudd av krom fører til utvikling av eksem, dermatitt, bronkial astma og til og med lungekreft.

Kromrik mat: plomme, hasselnøtter, kirsebær, blåbær, Jerusalem artisjokk, reddiker, løk, poteter, bryggergjær.

molybden

Det stimulerer aktiviteten til enzymer som fremmer syntese og assimilering av C-vitamin, er involvert i produksjonen av hemoglobin, fjerner urinsyre fra kroppen og eliminerer alkoholgifter fra kroppen..

En overdose er farlig for kroppen. Manifestert av en kraftig nedgang i vekt, ødem, psykiske lidelser.

Den daglige normen for molybden: 15-30 mcg for barn, 75-300 mcg for voksne. Kilder til molybden er pistasjnøtter, hveteflak, ris, rosehips, erter, kål, hvitløk, pasta, salt, mais, lever og dyre nyrer, solsikkefrø, brød.

selen.

Dette elementet forhindrer utvikling av kreft. Selen forhindrer cellemutasjon, forbedrer immuniteten, nøytraliserer giftstoffer og frie radikaler, forbedrer virkningen av vitamin C og E, deres antioksidantegenskaper. Stimulerer produksjonen av hemoglobin, metabolske prosesser.

Med selenmangel svekkes immuniteten, kroppen risikerer for tidlig aldring.

Et overskudd av selen forårsaker forgiftning av kroppen (mer enn 5 mg). Den daglige normen for selen er 5 μg.

Kilder til selen: havsalt, kokosnøtt, olivenolje, oliven, fisk, rømme, brokkoli, sjømat, hvitløk, saltet svinefett.

mangan

Det spiller en veldig viktig rolle i sentralnervesystemet, reproduktive systemet. Positiv effekt på eliminering av seksuell impotens, forbedrer hukommelsen, reduserer irritabilitet. Det fremmer sårheling, stabiliserer fordøyelsen, regulerer fett og insulin metabolisme, fjerner giftstoffer.

Manganmangel fører til ossifikasjon av hele skjelettet, leddeformasjon, depresjon, svimmelhet.

Overskudd av dette elementet reduserer appetitten, forårsaker mangan rakitt, hallusinasjoner, svakt hukommelse, forårsaker døsighet, vannlatingsforstyrrelser, etc..

Den daglige normen for mangan er 5-10 mg. Manganrik mat: egg, orientalske krydder, sitron, tomater, stikkelsbær, nøtter, kjøtt, grønne grønnsaker, solbær, kokosnøtt, rosa hofter, reddiker, lingonbær, bringebær, frokostblandinger.

For det normale produktive arbeidet i kroppen, er det nødvendig med en balanse av sporstoffer. Det er enkelt å vedlikeholde med riktig balansert ernæring..

Sporelementer

Mineraler - elementer som er biologisk betydningsfulle for den normale funksjonen av menneskekroppen, klassifiseres i makroelementer (mer enn 0,1%) og mikroelementer (innhold under 0,001%). Denne artikkelen er viet spesielt til sporstoffer, hvis innhold i kroppen er liten, men veldig betydelig.

Sporelementens rolle i menneskekroppen

Et tilstrekkelig nivå av sporstoffer er en sunn og produktiv funksjon av hele organismen. Mikronæringsmangel, som for tiden rammer mer enn 2 milliarder mennesker over hele verden, er den viktigste årsaken til psykisk utviklingshemning, blindhet og død under fødsel. Siden de er ansvarlige for defekter i sentralnervesystemet, er deres rolle i å redusere den vanligste formen for medfødte defekter - hjerte - betydelig nok.

Sporelementer har også en enorm effekt på det menneskelige immunforsvaret. Persons sjanse for å dø av meslinger, diaré eller influensa er mellom 30 og 50%. Denne prosentandelen er betydelig redusert med riktig ernæring og følgelig et tilstrekkelig nivå av sporstoffer i menneskekroppen.

Hvert mikroelement spiller sin egen unike og viktige rolle i menneskekroppen, og påvirker et bestemt område i livet. Sporelementer, naturlig, så vel som makroelementer og vitaminer, finnes i forskjellige plante- og dyremat. Selv om de i den moderne verden kan fås ved syntese i laboratorier, er det fortsatt mer effektivt for kroppen å fylle på forsyningen ved å konsumere visse produkter som de inneholder. Nedenfor finner du informasjon om de viktigste sporelementene som indikerer de naturlige produktene som sporelementet er i og konsekvensene av dets mangel for kroppen..

Bor er til stede i hele kroppen, men mest av alt i bein og tannemalje. Bokstavelig talt føler hele kroppen sin gunstige effekt: den stabiliserer de endokrine kjertlene, er deltaker i dannelsen av skjelettet, øker nivået av kjønnshormoner, noe som er spesielt viktig i overgangsalderen for kvinner.

Listen over produkter: belgfrukter, soyabønner, rødbeter, mais, bokhvete, ris.

Symptomer på en mangel i kroppen: hormonell ubalanse i kroppen, noe som kan føre til kvinner - erosjon, fibroider, kreft i de kvinnelige organene, osteoporose. Urolithiasis og leddsykdommer.

Påvirker skjoldbruskkjertelen, delta i sentralnervesystemet, forbedrer hemmingsprosesser. Legemidler med brom for eksempel undertrykker sexlysten.

Listen over produkter: korn, belgfrukter, nøtter.

Symptomer: søvnløshet, nedsatt hemoglobin i blodet.

vanadium

Det regulerer funksjonene i det kardiovaskulære systemet, stabiliserer produksjonen av kolesterol, og forhindrer derved utvikling av åreforkalkning, reduserer hevelse og svulster, og påvirker noen funksjoner i øynene, leveren og nyrene. Også involvert i regulering av glukose og hemoglobin i blodet.

Listen over produkter: korn, ris, poteter, reddiker.

Symptomer på mangel i kroppen: senking av kolesterol, diabetes, åreforkalkning.

Jern

Jern er en integrert del av hemoglobin, som stimulerer prosessen med åndedrett av celler. Han er ansvarlig for bloddannelse. Spesielt ansvarlig for tilstanden til hudceller, mage-tarmkanalen og munnhulen.

Listen over produkter: hasselnøtt, sesam, sennep, tare, granateple, eple, gresskarfrø.

Symptomer på mangel i kroppen: tretthet, døsighet, tørrhet og ruhet i huden, dårlig tilstand av neglene, munntørrhet, kort anemi. En perversjon av smak er også karakteristisk..

Jod er den viktigste deltakeren i produksjonen av tyroksin - skjoldbruskhormonet. Av 25 mg jod i kroppen - 15 er i skjoldbruskkjertelen. Jod er også viktig for funksjonen av leveren, nyrene, eggstokkene og prostata..

Produktliste: champignon, bønner, hvete, rug, meieriprodukter, tang, tang, spinat.

Symptomer på en mangel i kroppen: en mangel, så vel som et overskudd, av jod fører til utvikling av struma (forstørret skjoldbruskkjertel), muskelsvakhet, dystrofiske forandringer og mental retardasjon.

Cobalt

Kobolt - en viktig komponent i prosessen med hematopoiesis, en deltaker i produksjonen av vitamin B12 og insulin.

Listen over produkter: salt, soyabønner, belgfrukter, pære semulegryn.

Symptomer på mangel i kroppen: anemi, tretthet, døsighet, "søvn på farten".

mangan

Den er ansvarlig for reproduktiv funksjon, nervesystemets funksjon og beinvev. Det har en positiv effekt på styrken ved å forbedre muskelreflekser, reduserer nervøs irritabilitet.

Produktliste: Ingefær, nøtter, Agar Agar.

Symptomer på en mangel i kroppen: brudd på ossifisering av hele skjelettet, leddeformasjon.

I kroppen er kobber mest konsentrert i leveren. Det er en del av melanin, det vil si at det er involvert i prosessen med pigmentering av kroppen og produksjonen av kollagen. Hjelper absorpsjonen av jern

Produktliste: solsikke, sesam, tare, shiitake sopp, kakao.

Symptomer på en mangel i kroppen: anemi, skallethet, alvorlig vekttap, redusert hemoglobin, dermatoser av forskjellige etiologier.

molybden

Det er hoveddelen av enzymet som bruker jern og dermed forhindrer anemi..

Produktliste: Salt, belgfrukter og korn.

Symptomer på en mangel i kroppen: molybdenmangel er lite forstått.

nikkel

Deltar i hematopoiesis, gir celler oksygen, deltar i metabolismen av fett, deltar i dannelsen av hormoner, påvirker blodtrykket i retning av å redusere.

Listen over produkter: pære, eple, mais, soya, linser og andre belgfrukter.

Symptomer på en mangel i kroppen: hittil er effekten av nikkelmangel lite studert.

selen

Antioksidant, forhindrer vekst av unormale celler, det vil si beskytter mot utbrudd og utvikling av kreft, beskytter mot tungmetaller. Det er nødvendig for dannelse av proteiner, det vil si for normal funksjon av leveren, bukspyttkjertelen og skjoldbruskkjertelen. Det er en komponent av sæd, det vil si at det er viktig for å opprettholde reproduksjonsfunksjonen.

Listen over produkter: hvete og kim, solsikkefrø

Symptomer på en mangel i kroppen: dysbiose, allergiske reaksjoner, muskel dystrofi, multippel sklerose, utviklingsforsinkelse, hjerteinfarkt, kreft.

Fluorid - hoveddeltakeren i dannelsen av tannvev og tannemalje.

Listen over produkter: nøtter, gresskar, hirse, rosiner.

Symptomer på en mangel i kroppen: fluormangel manifesterer seg som en hyppig manifestasjon av karies.

Akselererer insulinproduksjonen, forbedrer karbohydratmetabolismen.

Produktliste: rødbeter, soyabønner, reddiker, fersken, sopp.

Symptomer på mangel i kroppen: negler, hår og bein påvirkes først og fremst.

Den kontrollerer en rekke av de viktigste funksjonene i kroppen - metabolisme (deltar i produksjonen av thymushormonet), reproduktiv funksjon, hematopoiesis.

Produktliste: Hvetekim, sesam.

Symptomer på mangel i kroppen: hvite flekker på neglene, tretthet, hyppige smittsomme og allergiske sykdommer.

Vitamin og mikronæringsstoffskompatibilitet

I prosessen med assimilering av mikroelementer i kroppen, samhandler sistnevnte med vitaminer og makroelementer. Noen kombinasjoner påvirker positivt kroppen som helhet (synergisme), andre kan til og med ødelegge hverandre (antagonisme), og hverandres innflytelse kan være helt fraværende (nøytral effekt).

  • Velkjent og viktig vitamin D absorberes godt i nærvær av sink..
  • Vitamin B12 blir ubrukelig under påvirkning av kobber og jern..

Eksempler på inkompatibilitet av vitaminer og mineraler:

  • Fosfor reduserer biotilgjengeligheten til kalsium
  • Absorpsjon av jern forhindres av magnesium, sink, kalsium
  • Folsyre (B9) påvirker sinktransporten negativt

Listen over kompatibilitet av vitaminer og mineraler kan videreføres i lang tid, men er det verdt det? Hvis du fyller mangelen på mikroelementer ved å ta et multivitaminkompleks, bør anbefalingene i instruksjonene følges strengt.

Ofte er slike komplekser delt inn i to deler (to tabletter), som må konsumeres til forskjellige tider på dagen og alltid etter en viss tidsperiode.

Hvis det ikke er behov for å fylle opp mikroelementene, bør et tilstrekkelig nivå av sistnevnte opprettholdes med et balansert kostholds- og drikkeskema.

I tillegg må det huskes at mange medikamenter krenker effekten av sporstoffer eller til og med ødelegger dem. For eksempel utvask aspirin sink, tetracyklin - jern, magnesium. Hvis du tar denne eller den medisinen, bør du derfor oppfylle mangelen på visse mikroelementer, noe som alltid er angitt i merknaden, og legen din må ta hensyn til dette.

Mikronæringsmangel

Det er allerede ganske tydelig at hvert av mikroelementene har en nødvendig og viktig rolle for å sikre en effektiv funksjon av kroppen. Mangel på et eller annet mikroelement kan være et betydelig problem for kroppen.

En nedgang i nivået av sporstoffer kan forårsake:

  • Nedsatt immunitet
  • diabetes
  • fedme
  • Sykdommer i negler, tenner, hår
  • Ulike hudsykdommer
  • Beinsykdommer - osteoporose, skoliose
  • anemi
  • Kardiovaskulære problemer
  • infertilitet
  • Nedsatt styrke og redusert libido
  • Utviklingsforskinkelse

De viktigste årsakene til mangelen på sporstoffer:

  • Ubalansert kosthold, drikkevann av dårlig kvalitet
  • Bor i miljø vanskeligstilte områder
  • Blødning som resulterer i et stort tap av mineraler
  • Bruk av medisiner som forårsaker tap av sporstoffer

Hvis det i ansiktet er tegn på mangel på sporstoffer, bør du oppsøke lege og gjennomgå en undersøkelse av kroppen. Studiet av sporstoffer er foreløpig ganske enkelt og rimelig..

Sporelementer. Alfabetisk liste

Aluminium (Al)

Aluminium finnes i nesten alle menneskelige organer og vev. I moderering utfører dette sporelementet en rekke viktige funksjoner, men i store doser utgjør det en alvorlig fare for menneskers helse. Aluminium akkumuleres i lungene, bein og epitelvev, hjerne og lever. Utskilles i urin, avføring, svette og utåndet luft.
Det fremmer hudepitelisering, deltar i konstruksjonen av bindevev og beinvev, deltar i dannelsen av fosfat- og proteinkomplekser, øker fordøyelseskapasiteten til magesaft, øker aktiviteten til en rekke fordøyelsesenzymer, påvirker funksjonen av parathyreoidea-kjertlene..

Bor (B)

Bor ligger i beinvevet til mennesker og dyr. Borens rolle i menneskekroppen er ennå ikke undersøkt nok, men behovet for å opprettholde menneskers helse er bevist.
Bor er involvert i konstruksjonen av cellemembraner, beinvev og noen enzymatiske reaksjoner i kroppen. Det hjelper med å redusere den basale metabolske hastigheten hos pasienter med tyrotoksikose, forbedrer insulinets evne til å senke blodsukkeret.

Brom (Br)

Brom aktiverer seksuell funksjon, øker volumet av ejakulat og antall sædceller i det, har en hemmende effekt på sentralnervesystemet.
Brom er en del av magesaften, og påvirker (sammen med klor) dens surhet.

Vanadium (V)

Vanadium er involvert i energiproduksjon, metabolisme av karbohydrater og fett; reduserer produksjonen av kolesterol; nyttig i behandling av åreforkalkning og hjerte- og karsykdommer; nødvendig for normal funksjon av nervesystemet.
Vanadium stimulerer celledelingen og fungerer som et kreftmiddel.

Jern (Fe)

Jern er involvert i dannelsen av hemoglobin i blodet, i syntesen av skjoldbruskhormoner, for å beskytte kroppen mot bakterier. Det er nødvendig for dannelse av immunbeskyttende celler, er nødvendig for "arbeid" av B-vitaminer.
Jern er en del av mer enn 70 forskjellige enzymer, inkludert luftveier, som gir respirasjonsprosesser i celler og vev, og er involvert i nøytralisering av fremmede stoffer som kommer inn i menneskekroppen.

Jod (I)

Jod er veldig viktig for kroppen - det er en viktig komponent i skjoldbruskkjertelen, og er en del av hormonene (tyroksin, triiodothyronine). Hormoner som inneholder jod stimulerer vekst og utvikling, regulerer energi og varmemetabolisme, forbedrer oksidering av fett, proteiner og karbohydrater.

Disse hormonene aktiverer nedbrytningen av kolesterol, er involvert i reguleringen av hjerte- og karsystemets funksjon, er viktige for utviklingen av sentralnervesystemet.

Silisium (Si)

Silisium er nødvendig for det normale løpet av fettmetabolismen i kroppen. Tilstedeværelsen av silisium i veggene i blodkar forhindrer penetrering av fett i blodplasmaet og deres avsetning i den vaskulære veggen. Silisium hjelper beindannelse, fremmer kollagensyntese.
Det har en vasodilaterende effekt, som bidrar til å senke blodtrykket. Det stimulerer også immunforsvaret og er involvert i å opprettholde hudens elastisitet..

Kobolt (Co)

Koboltens viktigste betydning er effekten på bloddannelse og metabolisme. Uten kobolt er det ingen vitamin B12; som en del av dette vitaminet er det involvert i nedbrytningen av karbohydrater, proteiner og fett, syntese av aminosyrer og DNA, støtter nervesystemet og immunforsvaret i fungerende tilstand, er ansvarlig for normal funksjon av celler, vekst og utvikling av røde blodlegemer.
Kobolt er nødvendig for normal pankreasaktivitet og regulering av adrenalinaktivitet. Det forbedrer absorpsjonen av jern i tarmen og aktiverer overgangen til det såkalte avsatte jernet til hemoglobinet til røde blodlegemer. Fremmer bedre absorpsjon av protein nitrogen, stimulerer syntesen av muskelproteiner.

Kobber (Cu)

Kobber sammen med jern spiller en stor rolle i dannelsen av røde blodlegemer, er involvert i syntesen av hemoglobin og myoglobin. Det er nødvendig for normal funksjon av luftveiene og nervesystemene, er involvert i syntesen av proteiner, aminosyrer, i arbeidet med ATP. Normal jernmetabolisme er ikke mulig uten deltakelse av kobber.
Kobber er involvert i dannelsen av de viktigste bindevevsproteiner - kollagen og elastin, spiller en viktig rolle i produksjonen av hudpigmenter.

Mangan (mn)

Mangan er en del av det aktive senteret av enzymer som er involvert i redoksprosesser (superoksyd-disutase og pyruvatkinase). Det er også en integrert del av enzymene som er involvert i dannelsen av bindevev; det fremmer veksten og normal tilstand av brusk og bein.
Mangan er viktig for normal funksjon av hjernen og nervesystemet. Det er nødvendig for bukspyttkjertelen å fungere, generere energi og syntetisere kolesterol og nukleotider (DNA); påvirker fettmetabolismen, og forhindrer overdreven avsetning av fett i leveren; normaliserer blodsukkeret, reduserer det ved diabetes.

Molybden (Mo)

Molybden aktiverer en rekke enzymer, spesielt flavoproteiner, påvirker purinmetabolismen, akselererer metabolismen og utskillelsen av urinsyre fra kroppen..
Molybden er involvert i syntesen av hemoglobin, utveksling av fettsyrer, karbohydrater og visse vitaminer (A, B1, B2, PP, E).

Nikkel (Ni)

Nikkel finnes i veldig små mengder i blod, binyrene, hjerne, lunger, nyrer, hud, bein og tenner.
Nikkel har en gunstig effekt på bloddannelsesprosesser, hjelper cellemembraner og nukleinsyrer til å opprettholde en normal struktur. Det er en del av ribonukleinsyre, som fremmer overføring av genetisk informasjon.

Selen (Se)

Selen ble ansett som gift i mange år, og først på 60-tallet av forrige århundre, når man studerte selenmangel kardiomyopati, kalt Keshans sykdom, ble selenes rolle for mennesker revidert..
Selen er kjent for sine antioksidantegenskaper, sammen med E-vitamin, beskytter det kroppen mot frie radikaler. Selen er nødvendig for syntese av skjoldbruskhormoner som regulerer stoffskiftet i kroppen, beskytter mot hjertesykdom.

Fluor (F)

Fluor fremmer modning og herding av tannemaljen, hjelper til med å bekjempe tannråte, og reduserer produksjonen av sure mikroorganismer som forårsaker tannråte.
Fluorid er involvert i veksten av skjelettet, i helbredelse av beinvev i brudd. Det forhindrer utvikling av senil osteoporose, stimulerer dannelse av blod og hemmer dannelsen av melkesyre fra karbohydrater.

Chrome (Cr)

Når man interagerer med insulin, fremmer krom absorpsjonen av glukose i blodet og dets penetrering i celler. Det forbedrer virkningen av insulin og øker vevets følsomhet for det. Det reduserer behovet for insulin hos pasienter med diabetes, bidrar til å forhindre diabetes.
Krom regulerer aktiviteten til proteinsyntesenzymer og vevspirasjon. Han er involvert i proteintransport og lipidmetabolisme. Krom hjelper til med å senke blodtrykket, reduserer følelser av frykt og angst og lindrer tretthet..

Sink (Zn)

Sink er en del av mer enn 200 enzymer som deltar i forskjellige metabolske reaksjoner, inkludert syntese og spaltning av karbohydrater, proteiner, fett og nukleinsyrer - det viktigste arvestoffet. Det er en del av bukspyttkjertelhormonet, et insulin som regulerer blodsukkeret..
Sink bidrar til vekst og utvikling av mennesket, det er nødvendig for puberteten og fortsatt avkom. Det spiller en viktig rolle i dannelsen av skjelettet, er nødvendig for immunsystemets funksjon, har antivirale og antitoksiske egenskaper, og er involvert i kampen mot smittsomme sykdommer og kreft..

Les Om Diabetes Risikofaktorer