Hva er kolesterol, og hvor kommer kolesterolplakk fra?

I dag er det bare den late som ikke vet om farene ved kolesterol. For mistenkelige mennesker blir til og med ordene “kolesterol” og “kolesterolplakk” selv skremmende. Men bare noen få prøvde å finne ut hva som egentlig er dette kolesterolet, og er det virkelig skadelig?

Hva er kolesterol??

Ordet "kolesterol" kommer fra de greske ordene "galle" og "hardt" fordi det først ble oppdaget i gallestein. Kolesterol tilhører gruppen lipider. 80% av kolesterol produseres av leveren, og 20% ​​i kroppen kommer fra konsumert mat..

Hva er skadelig kolesterol?

I dag sies det mye om farene ved kolesterol i blodet, selv om kolesterol faktisk syntetiseres av den menneskelige leveren og i normale forhold ikke skader. Men hvis en person spiser for mye fet mat, som faktisk inneholder en stor mengde kolesterol, øker dens andel i blodet, og dette kan føre til negative konsekvenser.

Dette forklares med det faktum at overflødig kolesterol samler seg på veggene i blodkarene, og rundt slike klynger dannes et bindevev, som kalles aterosklerotisk eller kolesterolplakk. Slike plaketter hindrer blodstrømmen, fordi de begrenser karmenes lumen.

Over tid kan disse plakkene åpne, noe som resulterer i blodpropp som kan blokkere karene fullstendig. Dette kan forårsake hjerteinfarkt eller hjerneslag..

Godt og dårlig kolesterol

Ikke alle vet at i tillegg til den "dårlige", som er skadelig for blodkarene i kolesterol, er det "bra." Forskjellen mellom disse kolesteroltypene er at "dårlig" kolesterol har lav tetthet, og det er det som blir avsatt på veggene i blodkarene. Og "godt" kolesterol har en høy tetthet av lipoproteiner, som bare hjelper kroppen vår å kvitte seg med overflødig "dårlig" kolesterol og beskytte mot utvikling av åreforkalkning. Og jo høyere tetthet av kolesterol, desto mindre sannsynlig er utviklingen av vaskulære sykdommer.

Hva er "godt" kolesterol for?

"Godt" kolesterol er viktig for kroppen. Det er en integrert del av cellemembraner og er involvert i den konstante delingen av celler, det vil si i fornyelsen av kroppen vår.

"Godt" kolesterol fremmer vekst og dannelse av skjelettben, og deltar også i syntesen av kjønnshormoner.

"Godt" kolesterol er spesielt viktig for barn, da det ikke bare gir full fysisk utvikling, men også mental.

Ernæring og kolesterol

Det er påvist at vi får "dårlig" kolesterol sammen med ernæring. Inkludert mat med høyt kolesterolinnhold i kostholdet, skader vi helsen vår. Hvilke produkter snakker vi om??

For det første er dette produkter av animalsk opprinnelse. Men det må huskes at for eksempel når kolesterolinnholdet i 100 g svinehjerne 2000 mg, og i kyllingbryst bare 10 mg. Derfor, når du setter sammen kostholdet ditt, trenger du bare å interessere deg for tabellen med kolesterolinnhold i mat.

Kostholdet vårt bør utformes på en slik måte at det å få en fullverdig mat med en balansert mengde stoffer og vitaminer som er nødvendig for kroppen, senker mengden “dårlig” kolesterol i blodet og øker nivået av “godt”.

Så, hva bør være inkludert i kostholdet ditt for å senke kolesterolet? Menyen din skal ha rikelig med grønnsaker, frukt og urter. Spesielt nyttig: persille, gulrøtter, dill, selleri, hvitkål, brokkoli, paprika.

Smør bør erstattes med vegetabilsk olje, spesielt nyttig er solsikkeolje, som inneholder en stor mengde vitamin E. Nøtter som inneholder umettet fett, som senker kolesterolet i blodet, er ikke overflødige i kostholdet ditt..

En av de mest nyttige matene for behandling og forebygging av åreforkalkning er hvitløk. Bare 3 fedd fersk hvitløk per dag reduserer kolesterolet med 10-15%! Fersk løk er like nyttig, 59g av disse kan øke nivået av "godt"! 25-30% kolesterol!

Ikke glem å ta med kostholdet og belgfrukter - soya, bønner, erter og linser. En kopp kokte bønner kan senke kolesterolet med 20%!

Og glem selvfølgelig ikke fisk - det er spesielt nyttig for fartøyer!

Bevegelse er kolesterolens fiende!

En av de alvorlige årsakene til utseendet av åreforkalkning og andre vaskulære sykdommer er en stillesittende livsstil. Statistikk hevder ikke urimelig at mennesker med mental arbeidskraft utvikler åreforkalkning mange ganger oftere enn de som driver med fysisk arbeidskraft.

Ikke alle har tid, eller til og med penger, til å besøke et treningssenter eller svømmebasseng, men likevel, hvis helsen din er kjær for deg, må du definitivt gå gjennom arbeids- og fritidsplanen din, inkludert kroppsøving og idrett, eller i det minste morgenøvelser og fotturer.

Hvor kommer kolesterol fra kroppen??

Forskere, leger og pasienter spør seg selv: hvor er kolesterolet i blodet tatt. Den høye konsentrasjonen fører til så alvorlige sykdommer som aterosklerotiske lesjoner i arterier, årer og kapillærer, iskemisk hjerneslag, akutt koronarinsuffisiens og tromboembolisme i de store karene. Noen av disse patologiene kan ende dødelig. Derfor er det veldig viktig å vite og i god tid forhindre hyperkolesterolemi.

Hva er kolesterol??

Formelen for kolesterolmolekylet er betegnet med C27H46O. Dette betyr at kolesterol inneholder 27 karbon og 46 hydrogenatomer. Dette sikrer dens aktive interaksjon med andre molekyler i menneskekroppen..

I menneskekroppen er disse stoffene kombinert fra karbonatomer og hydrogen. De får en krystallinsk struktur, som sikrer styrken til disse kompleksene. Sammen med fosfolipider utføres deres biosyntese i perifere vev og leverhepocytter. Alle disse stoffene er derivater av kolesterol. Slike komplekse biokjemiske prosesser skjer samtidig for å sikre syntese av et tilstrekkelig antall molekyler med riktig struktur. Dette er den eneste måten å redusere konsentrasjonen og unngå alvorlige sykdommer i forskjellige organer og systemer.

Hvordan og hvor blir syntetisert?

Både dårlig og godt kolesterol syntetiseres i leveren. Komponentene deres kommer utenfra med mat. Færre molekyler syntetiseres i andre deler av mage-tarmsystemet, så vel som i gonader og binyrene. I mat dominerer kolesterolmolekyler i animalsk kjøtt. Deres videre transport skjer etter dannelse av komplekser med lav og veldig lav tetthet lipidmolekyler.

Hvor ellers kommer fra?

I menneskekroppen akkumuleres dårlig kolesterol uten å inngå metabolisme med fettmolekyler med lav eller veldig lav tetthet. Det siste stimulerer overgangen til mage-tarmkanalen med ytterligere inngang i fordøyelsesprosessene. Hvis kolesterolmolekyler forblir i blodomløpet, øker deres konsentrasjon der, og de blir tvunget til å integreres i endotelforet til vaskulære vegger, der de danner stenoser, okklusjoner og ytterligere tromboser.

Hvorfor øker denne indikatoren?

Ifølge leger observeres vekst i følgende situasjoner:

Hvis en person er statisk mesteparten av tiden, vil "skadelige" lipider sikkert begynne å bli avsatt på veggene i arteriene.

  • Stillesittende livsstil hos pasienten. Hvis en person er sengeliggende på grunn av en sykdom, eller bare foretrekker å bruke fritid på sofaen, har han stagnasjon av biologiske væsker i blodomløpet. Så det dannes aterosklerotiske plaketter.
  • Feil ernæring. Feil i kostholdet provoserer en ubalanse av lav- og veldig lav tetthet lipoproteiner, triglyserider og plasmakolesterolmolekyler.
  • Å spise dyrefett. Spesielt mye lipoproteiner med lav og veldig lav tetthet, triglyserider og annet dårlig fett finnes i kalkunkjøtt, gås, svinekjøtt, samt i innmat..
  • Ignorerer bruken av visse medisiner som reduserer konsentrasjonen av "dårlige" komponenter i blodomløpet.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva du skal gjøre med høyt kolesterol?

For å redusere konsentrasjonen av kolesterol i blodomløpet er det viktig å gå tilbake til en aktiv livsstil, delta i en tilstrekkelig mengde fysisk kultur, spise riktig. Eliminering av kolesterolmolekyler fra kroppen skjer ved innlemmelse i celleveggene, overgangen til fordøyelsessystemets behov, samt integrering i visse hormoner. Derfor er det veldig viktig å etablere aktivitetene til alle disse organene.

Hvor kommer dårlig kolesterol i blodet fra??

Kolesterolmangel fører til utvikling av alvorlige psykiske lidelser, opp til selvmord, forstyrrer produksjonen av galle og noen hormonelle stoffer, er fulle av andre lidelser. Derfor er det viktig å sikre at konsentrasjonen er optimal - avvik i en eller annen retning utgjør en trussel for livet.

Hvor kommer kolesterol fra? Noen kommer fra mat. Men menneskekroppen har evnen til å uavhengig syntetisere dette stoffet. Spesielt skjer produksjonen i leveren, nyrene, binyrene, kjønnsorganene og tarmen.

Tenk på hvorfor kolesterolet stiger i blodet? Og finn også ut hvilke metoder som hjelper til med å normalisere indikatoren for diabetes?

Hva er kolesterol??

Mye har blitt sagt om godt og dårlig kolesterol, men lite forklarer dets sanne betydning..

Kolesterol er et fettlignende stoff som finnes i alle celler i kroppen vår. Det er viktig for dannelsen av membranene i cellene våre, for syntese av hormoner som testosteron, østrogen, kortisol og andre, for produksjon av galle for fordøyelse av fet mat, for dannelse av myelin (membranen som dekker nervene), for utveksling av visse vitaminer (A, D, E og K) osv..

Hvor kommer kolesterol fra kroppen vår?.

Kolesterol i kroppen vår har to opphav:

  1. Endogen. Kolesterol produseres av vår egen kropp, hovedsakelig leveren..
  2. Eksogene. Kolesterol kan også fås gjennom mat..

Kilder til kolesterol for menneskekroppen

For normal funksjon av menneskekroppen er det nødvendig å motta næringsstoffer regelmessig. Eksogent kolesterol kommer inn i kroppen med mat som er rik på dette stoffet. Som regel er dette produkter basert på animalsk fett eller transgene fettmolekyler.

De viktigste kildene til kolesterol er fet kjøtt, smult, pølseprodukter, kaker, smør, margarin. Hurtigmatkjeder er rike på kolesterol (hamburgere, pommes frites, kaker, hvitt kjøtt, stekte paier og andre lignende produkter). Betydelige mengder av dette stoffet inneholder fete meieriprodukter, eggeplommer.

Mengden kolesterol i maten avhenger også av metoden for tilberedning av den. Retter tilberedt ved matlaging, bakervarer eller damping inneholder mye mindre kolesterol enn matvarer som er stekt med tilsatt fett. Hvis en person ukontrollert bruker mat som inneholder en stor mengde av denne forbindelsen, vil det over tid i kroppen være et brudd på fettmetabolismen.

Typer kolesterol

Siden det er et fettstoffer, løses det ikke opp i blodet, akkurat som dråper olje ikke løses opp i vann. For å passere gjennom blodomløpet og nå perifert vev, trenger kolesterol derfor en bærer. Denne funksjonen refererer til lipoproteiner som produseres i leveren, forskere deler dem inn i grupper.

De viktigste kolesteroltypene

  • VLDL, VLDL (lipoprotein med veldig lav tetthet)
  • LDL, LDL (lipoprotein med lav tetthet)
  • HDL, HDL (lipoprotein med høy tetthet)

LDL bærer kolesterol og noen triglyserider fra blodet til vevet. VLDL transporterer triglyserider og litt kolesterol. HDL er en annen transportør; han mottar kolesterol fra vevene og returnerer det til leveren, som vil utskille det i tarmen.

Selv om LDL og VLDL overfører kolesterol til celler og letter deponering av fett i blodkar, gjør HDL det motsatte, og bidrar til å eliminere overflødig kolesterol, inkludert arterielle plakk. Derfor kaller vi HDL godt kolesterol og VLDL og LDL dårlig.

Lipoproteinproduksjon reguleres av kolesterol. Kolesterol avledet fra mettet fett og transfett bidrar til LDL-produksjon, mens forbruk av umettet fett som finnes i olivenolje, fisk og mandler bidrar til HDL-dannelse..

Derfor, når vi måler verdiene av LDL, VLDL og HDL lipoproteins, estimerer vi indirekte mengden og kvaliteten på kolesterolet som sirkulerer i blodet. Dermed blir lipidprofilen, en test brukt til å kvantifisere lipoproteiner, brukt til å vurdere blodkolesterol.

Hva er åreforkalkning?

Høye konsentrasjoner av VLDL og LDL er assosiert med fettforekomster i veggen av blodkar, noe som fører til dannelse av kolesterol. Når kroppen vår har mer kolesterol enn nødvendig, sirkulerer LDL-molekyler i blodet på jakt etter et slags vev som trenger kolesterol. Hvis dette kolesterolet ikke blir levert til noe vev, kommer LDL-molekylet inn i blodkarveggen og akkumulerer fett i dem. Denne prosessen kalles åreforkalkning..

Fete plater opptar plass og reduserer diameteren på blodkarens lumen. Aterosklerose forårsaker også direkte skade på veggen, noe som reduserer arterienes elastisitet og gjør dem stivere.

Avsetning av fett og skade på veggene i blodkar favoriserer blodstrømningshindring og en nedgang i tilførsel av oksygen og næringsstoffer til vevene. Når kar som påvirkes av kolesterolplakk er koronararterier (hjertearterier), kan sluttresultatet være et hjerteinfarkt. Når cerebrale kar påvirkes, kan en pasient utvikle et hjerneslag.


Dannelsen av kolesterolplakk i lumen i et blodkar etterfulgt av trombose.

Uenighet plakk

Overdreven kolesterol i blodomløpet blir avsatt på veggene i arteriene til forskjellige kaliber, og danner en aterosklerotisk plakett.

Til å begynne med er en slik plakett ikke en stabil formasjon. Lipoproteiner vandrer stadig: både inne og ute av plaketten. På dette stadiet er den myke plaken fremdeles i stand til å avta i størrelse og kan til og med oppløses fullstendig. Men ikke uten anstrengelse. For å starte den omvendte prosessen, må du endre kostholdet, slutte å røyke, bevege deg mer, inkludere naturlige fytostatiner i kostholdet ditt.

Statiner er en klasse alvorlige medisiner som senker LDL. På et tidlig tidspunkt er statiner vanligvis ikke foreskrevet på grunn av det store antall bivirkninger. Men fordelene med fytostatiner - deres naturlige kolleger - er enorme.

En av de mest effektive og sikre fytostatinene er polykosanol. Polycosanol normaliserer lipidprofilen: det senker kolesterolet med lav tetthet ("dårlig" kolesterol), mens det øker kolesterolet med høy tetthet ("godt" kolesterol) uten bivirkninger! Lær mer om forebygging av åreforkalkning

Ytterligere dannelse av plaketten er assosiert med dens komprimering og avsetning av kalsiumsalter i den. Forkalkning utvikler seg - et irreversibelt synspunkt på moderne medisin. En fibrøs membran begynner å dannes rundt forkalkningsplaket, noe som fører til en kraftig innsnevring av lumen på karet.

For å stoppe avsetningen av kalsium i tykkelsen på den aterosklerotiske plakk vil inntak av vitamin K2 hjelpe. Vitamin K2 spiller en grunnleggende rolle i metabolismen av kalsium i kroppen: det er ansvarlig for avsetning av kalsium i beinvevet, og forhindrer dannelse av kalsiumkrystaller i blodårene. Lær mer om forebygging av vaskulær forkalkning

dyslipidemi

En økning i kolesterol kalles dyslipidemia. I lang tid vurderte legene graden av dyslipidemi ved å bruke totalt kolesterol, noe som ikke er mer enn summen av nivåene av HDL + LDL + VLDL i blodet. Som vi forklarte, det er imidlertid dårlig kolesterol og godt kolesterol, noe som gjør det mulig å gjøre fellesvurderingen deres mer effektiv. Totalt kolesterol er foreløpig mindre verdifullt enn individuelle HDL- og LDL-nivåer..

Tenk på følgende eksempler:

Pasient 1 - LDL 3,88 mmol / L, HDL 0,52 mmol / L og VLDL 0,50 mmol / L = totalt kolesterol 4,9 mmol / L

Pasient 2 - LDL 2,57 mmol / L, HDL 1,68 mmol / L og VLDL 0,65 mmol / L = totalt kolesterol 4,9 mmol / L

På grunn av det faktum at førstnevnte er lavere enn HDL og høyere LDL, er det ingen tvil om at pasient 1 har en høyere risiko for åreforkalkning enn pasient 2, selv om de har samme nivå av totalt kolesterol. Dette eksemplet viser hvorfor totalt kolesterol ikke er den beste parameteren for å vurdere dyslipidemi..

Venn eller fiende?

Et annet avgjørende spørsmål er hvor kommer kolesterol fra? Faktisk er det meste av kolesterol syntetisert av leveren vår, og en mye mindre del av fordøyelseskanalen er omtrent 20-25%. Og det er veldig viktig at selv dette kolesterolet som tas opp i tarmen ikke er alt av mat. En del av den kommer fra galle, som igjen produseres av leveren og skilles ut i fordøyelseskanalen. Ved å bruke en diett kan du redusere inntaket av kolesterol og redusere nivået med 10-15%. Dette er ikke veldig mye, derfor bruker de først og fremst medisiner som undertrykker syntesen av kolesterol i leveren, på det stedet der det meste av det dannes. Denne tilnærmingen for å senke kolesterolet er mer effektiv..

HDL og LDL kolesterol

Siden dyslipidemia er en av de viktigste risikofaktorene for hjerte- og karsykdommer, har medisin forsøkt å etablere gjennom studier hva som er de optimale nivåene av HDL-kolesterol og LDL-kolesterol. Vi klassifiserer for tiden kolesterol som følger:

21 svar på naive, men viktige spørsmål om kolesterol

Du tenkte sikkert på det, men ble flau over å spørre.

1. Hva er kolesterol?

Kolesterol (aka cholesterol) er en organisk forbindelse som ser ut som voks. Ofte stilte spørsmål om kolesterol. "Herdet galle" - noe som dette er oversatt fra gresk. Det er usannsynlig at du føler kolesterolet med hendene, så bare ta et ord: det er et slikt voksaktig stoff (for å være presist, det er fet alkohol) i kroppen din. Og du kan ikke komme vekk fra ham.

2. Bare mennesker har kolesterol?

Ikke bare. Denne naturlige fettalkoholen er produsert i organismen til alle dyr. Men i planter og sopp er det ikke det.

3. Og hvor kommer det fra?

Alt kolesterol som kroppen trenger, produseres i leveren. Men det kan gjøres på en annen måte. Kontroller kolesterolet ditt - med mat.

Hvis du for eksempel liker biff eller kebab, må du være forberedt på at kylling, svinekjøtt eller la oss si, fiskekolesterol også vil bli ditt, og fylle ut dine personlige aksjer. Melk, krem, rømme, egg - i samme sparegris.

4. Kolesterol er skadelig?

Tvert imot. Hvis det ikke var kolesterol, ville vi ikke være der. I hvert fall i den formen vi er vant til.

Kolesterol er den viktigste byggesteinen i kroppen. Han er aktivt involvert i dannelsen av celler i alle organer og vev - nerver, muskler, hud, lunger, hjerte. Hjernen inneholder vanligvis 25% av de totale reservene av kolesterol, sinnet og hjernekolesterolet i kroppen, og det er berettiget: "herdet galle" er nødvendig for vekst og utvikling av mange nerveceller. Men det er ikke alt.

Her er en langt fra komplett liste over funksjonene som kolesterol kolesterol utfører:

  • Deltar i produksjonen av hormoner, inkludert testosteron, østrogen og kortisol..
  • Kritisk for D-vitamin syntese.
  • Det er råstoffet for produksjon av gallesyrer, uten hvilke fett som ble mottatt fra mat ikke kunne brytes ned i tarmen.
  • Gir normal funksjon av immunsystemet, hjelper kroppen å motstå utviklingen av svulster.

5. Men hvis kolesterol er nødvendig og gunstig, hvorfor ryster vi da?

Fordi ting som er nyttige og til og med viktige i normale doser, blir med overflødig gift.

Hvis det er for mye kolesterol i kroppen, begynner det å samle seg på veggene i blodkarene, og skaper de såkalte aterosklerotiske plakkene. Hvordan det ser ut kan sees på bildet nedenfor (gult er det, kolesterol).

Hulenes lumen smalner, lite blod kommer inn i organene og vevene, de får mindre næring og oksygen. Alt dette kan komme tilbake med de mest ubehagelige konsekvensene. Inkludert alternativet som det dannes en blodpropp i det innsnevrede karet, som fullstendig blokkerer blodstrømmen. Dette kan forårsake hjerneslag. Fatal.

6. For mye kolesterol er hvor mye?

Det skal sies at høyt kolesterol er hvis den totale blodkonsentrasjonen overstiger Ofte stilte spørsmål om kolesterol 200 mg / dl, eller 5 mmol / l. Imidlertid er det et viktig poeng.

Kolesterol er konvensjonelt delt inn i to typer: "bra" og "dårlig". Og hvis konsentrasjonen av "dårlig" kolesterol virkelig skulle være lavere, er det med "godt" en helt annen historie..

7. Hva er “godt” og “dårlig” kolesterol?

Vi understreker nok en gang: disse evaluerende betegnelsene er betinget. Både "godt" og "dårlig" kolesterol er det samme stoffet. Bare med en nyanse.

Kolesterol kan ikke finnes i blodet i sin rene form. For å levere det til organer og vev, gjør kroppen susen: den kombinerer kolesterol med fett og proteiner. Slike "transport" forbindelser kalles lipoproteiner. Det er de (mer presist, deres sammensetning) som bestemmer kolesterolnivåens estimerte holdning til kolesterol.

  • "Dårlig" kolesterol er en del av lipoproteiner med lav tetthet (LDL, eller LDL, engelsk LDL). I form av LDL blir den levert fra leveren til organer og vev. Men hvis de allerede er mettet med kolesterol og ikke aksepterer det, "loser stoffet" seg ved inngangen og legger seg på veggene i blodkarene. Så de samme aterosklerotiske plakkene dannes.
  • "Godt" kolesterol er en del av lipoproteiner med høy tetthet (HDL, eller HDL, engelsk HDL). HDL fanger opp det "ekstra", ikke nyttige kolesterolet fra karene, og returnerer det tilbake til leveren for prosessering. Det vil si at de sliter med dannelsen av aterosklerotiske plaketter.

Ideelt sett er begge prosesser balansert, så karene forblir rene. Men dette skjer ikke alltid..

8. Det er mulig å bestemme hvor mye "godt" og "dårlig" kolesterol er i blodet?

Ja. En passende blodprøve viser nivået av ikke bare det totale kolesterolet, men også dets typer.

9. Hvilket nivå av "dårlig" kolesterol anses som høyt?

Den øvre grensen er 190 mg / dl (4,5 mmol / L). Hvis innholdet av "dårlig" kolesterol i blodet er høyere, er dette et farlig symptom som øker risikoen for hjerteinfarkt og andre kardiovaskulære problemer..

Med "godt" kolesterol er ting akkurat det motsatte: jo mer det er, jo bedre. Den har en farlig nedre grense på 40 mg / dl (1 mmol / l). Hvis HDL er lavere, snakker de igjen om høy risiko for hjerte og blodkar..

10. Det er symptomer som gjenkjenner høyt kolesterol?

Nei. I de fleste tilfeller manifesterer ikke høyt kolesterol seg. Inntil et slag oppstår.

Bare noen ganger på noen menneskers hud vises gulaktige vekster - xanthomas. De er hudavleiringer rik på kolesterol, og kan tjene som indirekte bevis på det høye nivået..

11. Og hvordan vet jeg at jeg har høyt kolesterol?

Gjør en blodprøve. Det amerikanske senteret for sykdomskontroll og -forebygging anbefaler at kolesterol administreres minst hvert 4.-6. År.

12. Kolesterol stiger på grunn av det faktum at vi spiser mye fett?

Delvis. Det sentrale punktet er hvilken type fett du spiser..

Det er kjent at nivået av "dårlig" kolesterol i blodet stiger når det konsumeres:

  • mettet fett er hovedsakelig produkter av animalsk opprinnelse: fet kjøtt, smult, smør, rømme, ost;
  • transfett - de som finnes i gatekjøkkenmat, bakervarer, bekvemmelighetskost.

Men umettet fett (de finnes i fet fisk, nøtter - spesielt hasselnøtter og peanøtter), tvert imot, lavere LDL.

13. Kyllingegg vil ha mer "dårlig" kolesterol?

Ikke nødvendig. Ja, det er virkelig mye kolesterol i kyllingegg. Men når den kommer inn i blodomløpet, kan den forvandle seg til både en "dårlig" og en "god" form. Det hele avhenger av miljøet - hva nøyaktig du spiste det med..

Hvis du foretrekker et egg som en del av en salat med majones eller som et stekt egg i fett, vil du mest sannsynlig få LDL. Men stekte egg i vegetabilsk olje eller et egg i seg selv, vil ikke konsentrasjonen av skadelig kolesterol i blodet øke akkurat.

14. Hvis det skrives "0% kolesterol" på en flaske vegetabilsk olje, kan dette antas?

På 100%. Det er ingen kolesterol i urteprodukter. Hvis en produsent av solsikke eller olivenolje understreker dette, bør du vurdere det som et reklameprogram.

15. Og når andre matvarer sier "lavt kolesterol", er de trygge.?

Ikke nødvendig. Vi har allerede bestemt: rollen spilles ikke så mye av kolesterol som omgivelsene. Matvarer merket med "lavt kolesterol" kan inneholde mettet fett som øker LDL i blodet..

En egen nyanse: selv om et slikt produkt inneholder umettet fett - den samme vegetabilske oljen - kan det ha for mange kalorier. Forsikre deg om at den totale mengden fett i kostholdet ditt ikke overstiger 20-30% av den daglige menyen.

16. Påvirker kolesterol vektøkning?

Her snakker vi snarere om en indirekte forbindelse. Jo mer mettet og transfett du spiser, jo høyere inntak av kolesterol og kalori. Konsekvensen av sistnevnte er overvektig.

17. Hva i tillegg til produkter påvirker nivået av "dårlig" kolesterol?

Et kosthold med høyt mettet og transfett er den vanligste årsaken til høyt kolesterol. Imidlertid er det andre faktorer for kolesterolnivåer:

  • overvekt eller overvekt;
  • stillesittende livsstil;
  • type 2 diabetes mellitus;
  • hypotyreose (utilstrekkelig aktivitet i skjoldbruskkjertelen);
  • alder etter overgangsalder hos kvinner;
  • Kronisk nyresvikt;
  • Hyperkolesterolemi er en arvelig lidelse der LDL-kolesterol fjernes mindre aktivt fra blodet enn nødvendig.

18. Hvor ofte bør jeg sjekke kolesterolet mitt?

Det avhenger av en rekke data: din alder, sykehistorie, ytterligere risikofaktorer (de er oppført i avsnittet ovenfor). Derfor er det ideelt for din terapeut å bestemme hyppigheten av kolesteroltesten..

De generelle anbefalingene om kolesterol ser slik ut:

  • Den første kolesteroltesten bør gjøres ved 9–11 år gammel..
  • Inntil 19 år utføres testen hvert 5. år. Unntaket er arvelige faktorer. Hvis familien har hatt tilfeller av høyt kolesterol, hjerneslag, andre hjerte- og karsykdommer, bør analysen tas hvert 2. år.
  • Personer over 20 år tar en test hvert 5. år.
  • Menn i alderen 45–65 år og kvinner 55–65 år anbefales å ta test hvert 1-2 år..

19. Hva gjør du hvis det blir funnet høyt kolesterolnivå?

Til å begynne med, konsulter lege eller annen lege som observerer deg. Det kan være at kolesterolnivået ditt er litt høyere enn normalt, men det er ingen andre risikofaktorer - denne situasjonen anses som normal. Spørsmål om kolesterol og krever ikke behandling.

For å senke kolesterolet er det ofte nok å gjøre noen endringer Ofte stilte spørsmål om kolesterol i livsstil:

  • Spis mindre transfett. Chips, hamburgere, annen hurtigmat, så vel som bakervarer, inkludert kaker og bakverk, er forbudt.
  • Fjern hud og fett fra kjøtt, fjærkre og fisk.
  • Foretrekker kokt og bakt mat i stedet for stekt.
  • Legg på grønnsaker, frukt og frokostblandinger. Spesielt de som inneholder mye fiber - havregryn, epler, svisker.
  • Flytt mer. Daglig bruker minst 30 minutter til fysiske øvelser - turgåing, svømming, yoga, kondisjon. Snakk med legen din: han hjelper deg med å velge optimal belastning..
  • Prøv å gå ned i vekt. Det er nok å miste 4,5 kilo slik at nivået av LDL-kolesterol synker med 8%.
  • Slutte å røyke.

20. Åh, så du kan klare deg uten medisiner?

Ikke alltid. Avgjørelsen om du trenger medisiner eller ikke, er opp til legen. Legen tar hensyn til det nåværende nivået av kolesterol i blodet, samt samtidig sykdommer. Hvis mengden av stoffet er stor, vil du få forskrevet medisiner kalt “statiner” - de vil bidra til å fjerne LDL-kolesterol fra kroppen..

Statiner eller andre medisiner trenger også kolesterol: Myter og fakta hvis du:

  • har en arvelig sykdom som forårsaker en økning i kolesterolet fra ung alder;
  • lider av hjerte- og karsykdommer;
  • har diabetes type 2.

I ingen tilfeller kan man nekte medisiner foreskrevet av lege - dette er fult med et hjerteinfarkt.

21. Hvor raskt vil kolesterolet synke?

Heldigvis refererer høyt kolesterol til forholdene som er ganske lett regulert. Hvis du, i samsvar med legens anbefalinger, endrer livsstil og begynner å ta de nødvendige medisinene, vil kolesterolet gå tilbake til det normale i løpet av et par uker.

Hva er dårlig og godt kolesterol?

"Ikke spis mye fett, ellers blir det høyt kolesterol." Vi hører en slik advarsel ganske ofte. Det kan se ut som om kolesterol bare spiller en negativ rolle i kroppen. Dette er imidlertid ikke slik: det er både "dårlig" og "godt" kolesterol, noe som er veldig viktig for helsen.

Hva er kolesterol??

Kolesterol er en organisk forbindelse som med sin kjemiske formel er alkohol. Mange forskere tilskriver kolesterol til lipider (fett), men kaller det mest nøyaktig en fettlignende forbindelse. Hovedtrekket som bekrefter at kolesterol er en "slektning" av fett, det er dets uoppløselighet i vann.

Kolesterol eller kolesterol?

Ofte i litteraturen kan du finne et lignende navn - kolesterol. Hva er det og hvordan er det forskjellig fra kolesterol? Ingenting. Begge disse begrepene betyr det samme stoffet. Bare “kolesterol” er et navn som er mer litterert sett fra kjemisk synspunkt: organiske alkoholer har avslutningen “-ol”. Men kjemikere konstaterte ikke umiddelbart at kolesterol i nettopp er nettopp alkohol.

Hvorfor kolesterol er nødvendig?

De viktigste funksjonene som kolesterol spiller i kroppen:

  • er en essensiell komponent av cellemembraner, inkludert dannelse av membranen i prosessene til nerveceller, som er nødvendig for deres normale drift
  • fungerer som en forløper for hormoner (inkludert kjønnsorganer)
  • fungerer som grunnlag for dannelse av gallesyrer og D-vitamin

Dermed trenger kroppen den, og alle dens celler.

Hvor kommer kolesterol fra kroppen?

Det totale kolesterolet i kroppen er estimert til omtrent 140 gram. Den kommer utenfra, med mat (hovedsakelig animalsk fett), men kolesterolet som konsumeres dekker bare en tredel av behovene. Resten er syntetisert i kroppen, 80% i leveren.

Hvordan kolesterol kommer i cellene?

Kolesterol er ikke løselig i vann. Derfor kan ikke blod føre det til cellene. Slik at kolesterol fortsatt kan oppnå målet, dannes spesielle komplekser: kolesterol + bærerprotein. Dette komplekset kalles lipoprotein..

Lipoproteiner kommer i veldig lav tetthet, lav tetthet, mellomliggende tetthet og høy tetthet. Egentlig er dette dårlig og godt kolesterol.

Hva er forskjellen mellom lipoproteiner med lav og høy tetthet?

Lipoproteiner med lav og veldig lav tetthet (LDL og VLDL) inneholder mindre transportprotein og mer kolesterol og triglyserider. Lipoproteiner med høy tetthet (HDL) er mindre, disse molekylene har mindre kolesterol og mer transportproteiner.

“Dårlig” og “Bra” kolesterol

LDL og VLDL er de viktigste kildene til "dårlig" kolesterol. Når du beveger seg, kan disse bulkmolekylene "miste" lipider og kolesterol, som legger seg på veggene i blodkarene.

HDL har mye mindre diameter, beveger seg lett gjennom kar og tvert imot kan samle lipider. Derfor sier de om “godt” kolesterol at det “renser blodkar”.

Blodkolesterol

Under en blodprøve måles en lipidprofil der legene ser på forholdet mellom forskjellige former for lipoproteiner. Normalt (det vil si når risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner er lav), bør forholdet være som følger:

  • Totalt kolesterol - mindre enn 5,5 mmol / l
  • LDL - mindre enn 3,5 mmol / l
  • HDL - for menn - mer enn 1 mmol / l, for kvinner - mer enn 1,2 mmol / l
  • Triglyserider - Mindre enn 1,7 mmol / l

Hvis forholdet brytes, er det fare for å utvikle hjerte- og karsykdommer, og spesielt åreforkalkning. Jo høyere blodinnhold i HDL, jo lavere er risikoen for åreforkalkning.

Hva påvirker nivået av "godt" kolesterol i blodet?

Det er en rekke faktorer som reduserer lipoproteiner med høy tetthet i blodet. Blant dem:

  • mannlig kjønn
  • fedme
  • hypertriglyseridemi
  • høyt karbohydratinntak
  • diabetes
  • røyke

Gitt disse risikofaktorene, kan en person tilpasse livsstilen sin og redusere risikoen for å utvikle åreforkalkning.

Hvor kommer dårlig kolesterol i blodet fra??

Kolesterolmangel fører til utvikling av alvorlige psykiske lidelser, opp til selvmord, forstyrrer produksjonen av galle og noen hormonelle stoffer, er fulle av andre lidelser. Derfor er det viktig å sikre at konsentrasjonen er optimal - avvik i en eller annen retning utgjør en trussel for livet.

Hvor kommer kolesterol fra? Noen kommer fra mat. Men menneskekroppen har evnen til å uavhengig syntetisere dette stoffet. Spesielt skjer produksjonen i leveren, nyrene, binyrene, kjønnsorganene og tarmen.

Tenk på hvorfor kolesterolet stiger i blodet? Og finn også ut hvilke metoder som hjelper til med å normalisere indikatoren for diabetes?

Hva er kolesterol??

Mye har blitt sagt om godt og dårlig kolesterol, men lite forklarer dets sanne betydning..

Kolesterol er et fettlignende stoff som finnes i alle celler i kroppen vår. Det er viktig for dannelsen av membranene i cellene våre, for syntese av hormoner som testosteron, østrogen, kortisol og andre, for produksjon av galle for fordøyelse av fet mat, for dannelse av myelin (membranen som dekker nervene), for utveksling av visse vitaminer (A, D, E og K) osv..

Hvor kommer kolesterol fra kroppen vår?.

Kolesterol i kroppen vår har to opphav:

  1. Endogen. Kolesterol produseres av vår egen kropp, hovedsakelig leveren..
  2. Eksogene. Kolesterol kan også fås gjennom mat..

Kilder til kolesterol for menneskekroppen

For normal funksjon av menneskekroppen er det nødvendig å motta næringsstoffer regelmessig. Eksogent kolesterol kommer inn i kroppen med mat som er rik på dette stoffet. Som regel er dette produkter basert på animalsk fett eller transgene fettmolekyler.

De viktigste kildene til kolesterol er fet kjøtt, smult, pølseprodukter, kaker, smør, margarin. Hurtigmatkjeder er rike på kolesterol (hamburgere, pommes frites, kaker, hvitt kjøtt, stekte paier og andre lignende produkter). Betydelige mengder av dette stoffet inneholder fete meieriprodukter, eggeplommer.

Mengden kolesterol i maten avhenger også av metoden for tilberedning av den. Retter tilberedt ved matlaging, bakervarer eller damping inneholder mye mindre kolesterol enn matvarer som er stekt med tilsatt fett. Hvis en person ukontrollert bruker mat som inneholder en stor mengde av denne forbindelsen, vil det over tid i kroppen være et brudd på fettmetabolismen.

Typer kolesterol

Siden det er et fettstoffer, løses det ikke opp i blodet, akkurat som dråper olje ikke løses opp i vann. For å passere gjennom blodomløpet og nå perifert vev, trenger kolesterol derfor en bærer. Denne funksjonen refererer til lipoproteiner som produseres i leveren, forskere deler dem inn i grupper.

De viktigste kolesteroltypene

  • VLDL, VLDL (lipoprotein med veldig lav tetthet)
  • LDL, LDL (lipoprotein med lav tetthet)
  • HDL, HDL (lipoprotein med høy tetthet)

LDL bærer kolesterol og noen triglyserider fra blodet til vevet. VLDL transporterer triglyserider og litt kolesterol. HDL er en annen transportør; han mottar kolesterol fra vevene og returnerer det til leveren, som vil utskille det i tarmen.

Selv om LDL og VLDL overfører kolesterol til celler og letter deponering av fett i blodkar, gjør HDL det motsatte, og bidrar til å eliminere overflødig kolesterol, inkludert arterielle plakk. Derfor kaller vi HDL godt kolesterol og VLDL og LDL dårlig.

Lipoproteinproduksjon reguleres av kolesterol. Kolesterol avledet fra mettet fett og transfett bidrar til LDL-produksjon, mens forbruk av umettet fett som finnes i olivenolje, fisk og mandler bidrar til HDL-dannelse..

Derfor, når vi måler verdiene av LDL, VLDL og HDL lipoproteins, estimerer vi indirekte mengden og kvaliteten på kolesterolet som sirkulerer i blodet. Dermed blir lipidprofilen, en test brukt til å kvantifisere lipoproteiner, brukt til å vurdere blodkolesterol.

Hva er åreforkalkning?

Høye konsentrasjoner av VLDL og LDL er assosiert med fettforekomster i veggen av blodkar, noe som fører til dannelse av kolesterol. Når kroppen vår har mer kolesterol enn nødvendig, sirkulerer LDL-molekyler i blodet på jakt etter et slags vev som trenger kolesterol. Hvis dette kolesterolet ikke blir levert til noe vev, kommer LDL-molekylet inn i blodkarveggen og akkumulerer fett i dem. Denne prosessen kalles åreforkalkning..

Fete plater opptar plass og reduserer diameteren på blodkarens lumen. Aterosklerose forårsaker også direkte skade på veggen, noe som reduserer arterienes elastisitet og gjør dem stivere.

Avsetning av fett og skade på veggene i blodkar favoriserer blodstrømningshindring og en nedgang i tilførsel av oksygen og næringsstoffer til vevene. Når kar som påvirkes av kolesterolplakk er koronararterier (hjertearterier), kan sluttresultatet være et hjerteinfarkt. Når cerebrale kar påvirkes, kan en pasient utvikle et hjerneslag.


Dannelsen av kolesterolplakk i lumen i et blodkar etterfulgt av trombose.

Uenighet plakk

Overdreven kolesterol i blodomløpet blir avsatt på veggene i arteriene til forskjellige kaliber, og danner en aterosklerotisk plakett.

Til å begynne med er en slik plakett ikke en stabil formasjon. Lipoproteiner vandrer stadig: både inne og ute av plaketten. På dette stadiet er den myke plaken fremdeles i stand til å avta i størrelse og kan til og med oppløses fullstendig. Men ikke uten anstrengelse. For å starte den omvendte prosessen, må du endre kostholdet, slutte å røyke, bevege deg mer, inkludere naturlige fytostatiner i kostholdet ditt.

Statiner er en klasse alvorlige medisiner som senker LDL. På et tidlig tidspunkt er statiner vanligvis ikke foreskrevet på grunn av det store antall bivirkninger. Men fordelene med fytostatiner - deres naturlige kolleger - er enorme.

En av de mest effektive og sikre fytostatinene er polykosanol. Polycosanol normaliserer lipidprofilen: det senker kolesterolet med lav tetthet ("dårlig" kolesterol), mens det øker kolesterolet med høy tetthet ("godt" kolesterol) uten bivirkninger! Lær mer om forebygging av åreforkalkning

Ytterligere dannelse av plaketten er assosiert med dens komprimering og avsetning av kalsiumsalter i den. Forkalkning utvikler seg - et irreversibelt synspunkt på moderne medisin. En fibrøs membran begynner å dannes rundt forkalkningsplaket, noe som fører til en kraftig innsnevring av lumen på karet.

For å stoppe avsetningen av kalsium i tykkelsen på den aterosklerotiske plakk vil inntak av vitamin K2 hjelpe. Vitamin K2 spiller en grunnleggende rolle i metabolismen av kalsium i kroppen: det er ansvarlig for avsetning av kalsium i beinvevet, og forhindrer dannelse av kalsiumkrystaller i blodårene. Lær mer om forebygging av vaskulær forkalkning

dyslipidemi

En økning i kolesterol kalles dyslipidemia. I lang tid vurderte legene graden av dyslipidemi ved å bruke totalt kolesterol, noe som ikke er mer enn summen av nivåene av HDL + LDL + VLDL i blodet. Som vi forklarte, det er imidlertid dårlig kolesterol og godt kolesterol, noe som gjør det mulig å gjøre fellesvurderingen deres mer effektiv. Totalt kolesterol er foreløpig mindre verdifullt enn individuelle HDL- og LDL-nivåer..

Tenk på følgende eksempler:

Pasient 1 - LDL 3,88 mmol / L, HDL 0,52 mmol / L og VLDL 0,50 mmol / L = totalt kolesterol 4,9 mmol / L

Pasient 2 - LDL 2,57 mmol / L, HDL 1,68 mmol / L og VLDL 0,65 mmol / L = totalt kolesterol 4,9 mmol / L

På grunn av det faktum at førstnevnte er lavere enn HDL og høyere LDL, er det ingen tvil om at pasient 1 har en høyere risiko for åreforkalkning enn pasient 2, selv om de har samme nivå av totalt kolesterol. Dette eksemplet viser hvorfor totalt kolesterol ikke er den beste parameteren for å vurdere dyslipidemi..

Venn eller fiende?

Et annet avgjørende spørsmål er hvor kommer kolesterol fra? Faktisk er det meste av kolesterol syntetisert av leveren vår, og en mye mindre del av fordøyelseskanalen er omtrent 20-25%. Og det er veldig viktig at selv dette kolesterolet som tas opp i tarmen ikke er alt av mat. En del av den kommer fra galle, som igjen produseres av leveren og skilles ut i fordøyelseskanalen. Ved å bruke en diett kan du redusere inntaket av kolesterol og redusere nivået med 10-15%. Dette er ikke veldig mye, derfor bruker de først og fremst medisiner som undertrykker syntesen av kolesterol i leveren, på det stedet der det meste av det dannes. Denne tilnærmingen for å senke kolesterolet er mer effektiv..

HDL og LDL kolesterol

Siden dyslipidemia er en av de viktigste risikofaktorene for hjerte- og karsykdommer, har medisin forsøkt å etablere gjennom studier hva som er de optimale nivåene av HDL-kolesterol og LDL-kolesterol. Vi klassifiserer for tiden kolesterol som følger:

Hva er kolesterol - hva er det for, typer og hvor det dannes

Hvilket organ som er ansvarlig for produksjonen av kolesterol i kroppen?

Kolesterol er et biologisk stoff som tilhører gruppen av fettalkoholer som har en polyatomisk struktur. I kroppen er kolesterol i fri og bundet form. Frie molekyler er en del av cellemembraner, og bundne partikler sirkulerer i blodet i form av estere.

Kolesterol er aktivt involvert i produksjonen av hormonelt aktive stoffer som lar kroppen fungere fullstendig. Deretter vil spørsmål bli diskutert om hvor kolesterol kommer fra, hvor det produseres og hvilket organ som er ansvarlig for dette..

Kilder til kolesterol for menneskekroppen

For normal funksjon av menneskekroppen er det nødvendig å motta næringsstoffer regelmessig. Eksogent kolesterol kommer inn i kroppen med mat som er rik på dette stoffet. Som regel er dette produkter basert på animalsk fett eller transgene fettmolekyler.

De viktigste kildene til kolesterol er fet kjøtt, smult, pølseprodukter, kaker, smør, margarin. Hurtigmatkjeder er rike på kolesterol (hamburgere, pommes frites, kaker, hvitt kjøtt, stekte paier og andre lignende produkter). Betydelige mengder av dette stoffet inneholder fete meieriprodukter, eggeplommer.

Mengden kolesterol i maten avhenger også av metoden for tilberedning av den. Retter tilberedt ved matlaging, bakervarer eller damping inneholder mye mindre kolesterol enn matvarer som er stekt med tilsatt fett. Hvis en person ukontrollert bruker mat som inneholder en stor mengde av denne forbindelsen, vil det over tid i kroppen være et brudd på fettmetabolismen.

Hvilket organ produserer kolesterol

Til tross for inntak av kolesterol med mat, dannes hoveddelen i menneskekroppen. Dette er det såkalte endogene kolesterolet..

Hovedorganet som er ansvarlig for syntesen av dette stoffet er leveren. Etter å ha spist, gjennomgår det innkommende fettet under påvirkning av gallesyrer primær oppdeling i triglyserider og nøytralt fett. Denne prosessen skjer i tynntarmen. Gjennom de vaskulære pleksusene som er plassert på veggen, blir det fete underlaget absorbert i blodomløpet og transportert til levercellene med hepatocytter. Resten av fettet transporteres til tykktarmen, som fjerner dem fra kroppen med avføring..

I tillegg til leveren, involverer kolesterolsynteseprosessen tarmene, nyrene, binyrene og kjønnskjertlene..

I hepatocytter under virkning av spesielle enzymer dannes kolesterol. På samme sted forekommer interaksjonen mellom fettmolekyler og proteinkomponenter. Resultatet av dette er dannelsen av lipoproteiner. Dette er fraksjoner av kolesterol. Lipoproteiner er delt inn i to klasser:

  • Lipoproteiner med lav tetthet (LDL), som har en lav molekylvektstruktur. Dette er bulkpartikler, som på grunn av deres løse fettstruktur danner plaketter som oftest blir avsatt på veggene i blodkarene i hjertet eller i hjernen. Dette fører til utvikling av aterosklerose og komplikasjoner derav..
  • Lipoproteiner med høy tetthet (HDL), som har en høy molekylvektstruktur. Molekylene til dette stoffet er ganske små i størrelsen, har en tett struktur. På grunn av det lave innholdet av fettkomponenten, kan HDL absorbere LDL fra det vaskulære endotelet og overføre dem til hepatocytter. Der blir LDL ødelagt og kastet. Denne naturlige mekanismen forhindrer delvis utviklingen av aterosklerotisk vaskulær skade..

For at kolesterol skal utføre sine funksjoner fullt ut, må det være en viss balanse mellom LDL og HDL. Hvis lipidmetabolismen forstyrres, forskyves denne skjøre likevekten mot en økning i LDL. Følgelig reduseres antallet sirkulerende HDL, noe som er fult med utviklingen av patologi i hjertet og blodkarene..

Hvorfor forstyrrelser i lipidmetabolismen oppstår

Under normale forhold støtter menneskekroppen metabolske prosesser på ønsket nivå. Men under ugunstige forhold forstyrres metabolismen, noe som fører til uønskede konsekvenser. Patologien for lipidmetabolisme utvikles under påvirkning av en rekke ugunstige faktorer. Disse inkluderer en uriktig livsstil, tilstedeværelsen av avhengighet (røyking, overdreven entusiasme for alkoholholdige drikker), mangel på fysisk aktivitet, misbruk av fet mat, søtsaker, ikke overholdelse av arbeidsordningen og hvile.

Hyppige belastninger forårsaker også en nedbrytning av fettmetabolismen, noe som fører til økt kolesterol. Vanligvis begynner en person å "gripe" stress med søppelmat, og får positive følelser av dette. Over tid fører dette til akkumulering av ekstra kilo, noe som påvirker kolesterolet negativt.

Kolesterol er et stoff som er viktig for det normale løpet av de fysiologiske prosessene i menneskekroppen. Men overskuddet, så vel som mangelen, fører til negative konsekvenser..

For å bestemme konsentrasjonen av plasmakolesterol er det nødvendig å gjennomgå en spesiell blodprøve - en lipidprofil. Ved normal ernæring, observering av det daglige opplegget, tilstrekkelig fysisk aktivitet og fravær av stressende situasjoner, vil nivået på dette stoffet være normalt. Dette betyr at kroppen blir sunn.!

Kolesterol - hva er det, dets normer, påvirkning og behandling

21. mars 2020, 10:05
21. mars 2020, 10:05

"Resultatet er bra, bare forhøyet kolesterol" - slik tenking kan skade deg. Kolesterol er avsatt i indre vegger i blodkar i mange år, noe som forstyrrer den normale funksjonen i hjertet og fører til et hjerteinfarkt. Hva er kolesterol, og hvorfor skal vi sikre at nivået ikke stiger?

Over 70 prosent av voksne russere har høyt kolesterol i blodet (hyperkolesterolemi), men bare én av tre bryr seg om å senke denne mengden. I mellomtiden er fett (lipid) lidelse den nest viktigste hypertensive risikofaktoren for hjerteinfarkt, årsaken til nesten halvparten av alle dødsfall i vårt land.

Det er kjent at hvis nivået av kolesterol i blodet overstiger 239 mg / dl, er risikoen for dødelig hjerteinfarkt dobbelt så høy som når verdien er under 200 mg / dl. Når den overstiger 280 mg / dl - øker den fire ganger.

Vil du leve i god form i lang tid? Du må ta vare på kolesterolet. Det viktigste er en sunn livsstil og systematisk overvåking av nivået av dette stoffet i blodet. Dette er veldig viktig fordi når den bare krysser den sikre grensen litt, kan du raskt gjenopprette den til et normalt nivå. Den mest effektive måten er kosthold og fysisk aktivitet. Men noen ganger må du fortsatt ta medisin.

Kolesterol - hva er det??

Kolesterol er et organisk fettstoff (lipid) som utfører mange nyttige funksjoner i kroppen. Det er en del av membranene i de fleste celler, det er involvert i produksjonen av visse hormoner og i syntesen av gallesyrer. Det tar del i produksjonen av vitamin D, spiller en viktig rolle i hjernens funksjon. Dette i seg selv er ikke skadelig, bare overskuddet blir farlig. For normal funksjon av alle organer er nok kolesterol, som produseres av kroppen (endogent kolesterol), hovedsakelig i leveren.

Endogent kolesterol er 80 prosent - totalt kolesterol, 20 prosent spiser vi med mat (eksogent kolesterol). Husk at kolesterol bare finnes i mat av animalsk opprinnelse - i tillegg inneholder det mettede fettsyrer, hvorfra leveren produserer kolesterol. Og dette matkolesterolet overvurderer nivået av totalt kolesterol i blodet.

Kolesterol: på godt og vondt

Kolesterol, som andre fettstoffer, er ikke løselig i vann. Derfor sirkulerer det i blodet i kombinasjon med proteiner produsert av leveren, og danner komplekse forbindelser - lipoproteiner. De er i form av bittesmå fettkuler omgitt av proteiner. Deres molekyler er forskjellige i forholdet mellom kolesterol og proteiner. Avhengig av kolesterolet som lipoproteinene overføres i, skilles to av fraksjonene derav: HDL (bra) og LDL (dårlig). LDL (lipoproteiner med lav tetthet) inneholder mye kolesterol med lav tetthet i et tynt proteinshell, som de lett trenger inn i blodomløpet, noe som bidrar til utviklingen av åreforkalkning. Jo mindre det er i blodet, jo bedre for hjerte og hjerne.

HDL (lipoproteins med høy tetthet) inneholder mer protein og mindre kolesterol enn LDL, men høy tetthet. Godt kolesterol, som vi har litt, trenger også gjennom veggene i arteriene, men akkumuleres ikke i dem, men samler en del av kolesterolet i dem og transporterer dem tilbake til leveren. Der rekombineres det med proteiner, danner lipoproteiner, eller blir til gallesyrer, og skilles deretter ut fra kroppen. HDL-kolesterol senker konsentrasjonen av dårlig kolesterol i blodet. Jo mer HDL i blodet, jo lavere er risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Høyt kolesterol

Kroppen beskytter seg mot for mye kolesterol, og tvinger den ut. Imidlertid akkumuleres en betydelig del, proporsjonal med dens overskudd, gradvis i innerveggene i blodkar i form av aterosklerotiske plaketter. Arterier blir mindre elastiske, skjøre, smale, noe som gjør det vanskelig for blod å strømme til cellene, så mindre oksygen og næringsstoffer kommer inn i dem. Til slutt utvikles koronar hjertesykdom, noe som reduserer hjerneeffektiviteten. Når en aterosklerotisk plakett lukker et eller flere kar i hjertet, oppstår et hjerteinfarkt, og okklusjonen av en av arteriene som forsyner hjernen, fører til hjerneslag. Hvis karet som leverer blod til hjernen brister, oppstår et hemoragisk hjerneslag. Aterosklerotiske lesjoner kan forekomme i hele kroppen, noe som fører for eksempel til koronarsykdommer i bena, skade på netthinnen, nyresvikt. For å forhindre at dette skjer, bør du prøve å senke LDL-kolesterolet og øke HDL-en. Hvis forhøyet kolesterol er ledsaget av overvekt, diabetes, hypertensjon, er et resultat av hypotyreose, anoreksi, nyresykdom, i tillegg til disse sykdommene, må du starte med å senke blodkolesterolet.

Cradle Kolesterol Prevention

Du må ta vare på kolesterol i spedbarnet. Da trenger avlscellene det mest, men den ammede babyen får så mye som hans utviklende kropp krever (300-400 mg per dag). Når babyens blod inneholder nok kolesterol, bør ikke leveren produsere sitt eget. Hvis barnet ikke får det med morens mat, begynner kroppen å produsere det tidligere. Som et resultat kan tendensen til overdreven kolesterolproduksjon vedvare hele livet. I en alder av 2 år produserer leveren fysiologisk kolesterol, og fra nå av bør den være begrenset i kostholdet. Mellom 2 og 18 år er kolesterolnivået i blodet 120-140 mg / dl, deretter øker det med omtrent 2,2 mg per år. Gjennomsnittsalderen når 130-190 mg / dl.

Kolesterol - funksjoner i kroppen

Kolesterol har mange viktige funksjoner i kroppen:

- er en byggestein av cellemembraner;

- dette er en del av myelinhylsene som beskytter nervefibrene mot skade;

- deltar i produksjonen av hormoner (f.eks. sex, antistress);

- nødvendig for produksjon og assimilering av vitamin D;

- er en komponent av galle, letter prosessen med fettopptak.

Kolesterol - Årsaker

Hovedårsaken til høyt kolesterol er et kosthold med mye mettet fett og transfett, som du finner i:

- fet kjøtt og pølser

- fete meieriprodukter, som rømme, ost og kremost;

- sukkervarer som smultringer og stekte paier;

- noen vegetabilske oljer: palmeolje og kokosnøttolje.

Kolesterol - symptomer

Forhøyet kolesterol gir ingen symptomer på lenge. De første alarmsignalene vises bare når nivået av kolesterol, spesielt "dårlig" - LDL, er for høyt og blir avsatt i veggene i arteriene i form av såkalt. avleiringer, ellers aterosklerotisk plakett.

De innsnevrer og styrker fartøyene. Denne prosessen kalles aterosklerose (aterosklerose), som forårsaker symptomer som:

- konsentrasjonsvansker og husking;

- fortykning av gul farge, vanligvis rundt øyelokkene, i albuen, under brystet - i veldig sjeldne tilfeller avsetning av kolesterol på huden. De kan også danne knuter på håndleddene og Achilles senen..

kolesterol

"Dårlig" LDL-kolesterol:

- standard - 130 mg / dl;

- hos pasienter etter hjerteinfarkt, hjerneslag, som lider av koronar hjertesykdom - 60 mg / dl.

Høyt kolesterol - behandling

Et unormalt resultat av kolesterol (lipidogram) bør først og fremst føre til en endring i livsstil: endringer i kostholdet (mindre dyrefett), økt fysisk aktivitet (regelmessig mosjon).

Kolesterolpreparater: statiner / fibrater

Hvis livsstilsendringer ikke gir resultater, foreskrives kolesterolpreparater som forbedrer lipidprofilen, spesielt statiner, de kan også moderere nivået av triglyserider og øke nivået av HDL. Målet med farmakoterapi er å redusere risikoen for å utvikle sykdommer: åreforkalkning, hjerneslag, hjerteinfarkt og hjertesykdom.

Fibrater brukes også for lipidforstyrrelser, som hovedsakelig anbefales for pasienter med lavt "godt kolesterol" / høye triglyserider.

Kolesteroldiett - det såkalte anti-kolesterol dietten

Grunnleggende prinsipper for et kosthold med høyt kolesterol:

- produkter av animalsk opprinnelse bør begrenses;

- Unngå kolesterolbomber som: smør, egg, innmat (f.eks. Lever, tunge, hjerte);

- kaker, kremer, sjokolade, fet melk, smør-gule oster;

- å velge mellom: lite fett kjøtt, yoghurt og lite fett cottage cheese, grønnsaker, frukt, naturlig juice;

- bytt ut yoghurtkrem, unngå steking, spis hudfritt fjærkre, fjern synlig fett fra dust.

Vitaminer og kjemiske forbindelser som senker kolesterolet

Noen vitaminer og kjemikalier kan senke kolesterolet:

- E-vitamin - takket være funksjonene til å øke blodkoagulering og avslapping av blodkar forhindrer opphopning av kolesterol på veggene i arteriene;

- C-vitamin - forhindrer vedheft av fett på veggene i arteriene; sjekk: C-vitamin venstrehendt, syntetisk, naturlig - hvilken du skal velge?

- polyfenoler - organiske kjemiske forbindelser fra gruppen av fenoler, fjern frie radikaler. Kilder til polyfenoler: blåbær, druer, brokkoli, chokeberry. Interessant faktum: de fleste polyfenoler har vanligvis en fruktskall.

- karotenoider - en gruppe organiske kjemiske forbindelser, for eksempel lykopen - et naturlig pigment; betakaroten. Deres viktige funksjon er å hemme lipidoksidasjon..

For lavt total kolesterol - mulige årsaker:

Kolesterol får kroppen til å absorbere visse vitaminer (det er nødvendig å absorbere vitamin D) og fett, mens eliminere giftstoffer. Et adekvat kolesterolnivå er viktig for alle, spesielt for de minste - det påvirker hjerneutviklingen betydelig. For lavt kolesterol kan øke risikoen for å utvikle depresjon, bipolar lidelse. Immuniteten svekkes også, noe som påvirker utviklingen av infeksjon.

Hvordan øke kolesterolet?

En naturlig måte å heve godt kolesterol i blodet er gjennom idrett. For å gjøre dette, anbefales det å utføre aerobe øvelser. De skal ikke være intense, bare marsjere, løpe og sykle. Det er best å gjøre dette 3 ganger i uken i 30 minutter. Trening kan hjelpe deg å gå ned i vekt - det er godt å vite at å være overvektig ikke bare øker dårlig kolesterol, men også senker godt kolesterol.

I tillegg til å trene på dagen din, er det verdt å ta vare på kostholdet. Vi bør ikke spise bearbeidet mat og mat rik på karbohydrater (de kan øke sukkernivået og redusere konsentrasjonen av godt kolesterol) og hydrogenert transfett. Spis mer grønnsaker, reduser mengden søppelmat, kroppen vil begynne å produsere sunt kolesterol.

25 ting du trenger å vite om kolesterol

Hvis du tror at kolesterol er et skadelig stoff som finnes i fet mat og forårsaker forskjellige sykdommer, er denne artikkelen noe for deg.

Et organisk molekyl er mye mer sammensatt enn vi tror. Fra et kjemisk synspunkt er kolesterol et modifisert steroid - et lipidmolekyl, som dannes som et resultat av biosyntesen i alle dyreceller. Det er en viktig strukturell komponent i alle dyrecellemembraner og er nødvendig for å opprettholde den strukturelle integriteten og fluiditeten til membranene..

Med andre ord, i en viss mengde er kolesterol helt essensielt for å overleve. Det er alt du ønsket å vite om hvorfor kolesterol er nødvendig, hvordan du reduserer høyt kolesterol og hva som er gjennomsnittlig kolesterol..

Blodkolesterol

1. Kolesterol løses ikke opp i blodet, det reiser gjennom blodet med bærere som kalles lipoproteiner. Det er to typer lipoproteiner: lipoproteiner med lav tetthet (LDL), kjent som "dårlig kolesterol" og lipoproteiner med høy tetthet (HDL), kjent som "godt kolesterol".

2. Lipoproteiner med lav tetthet anses som "dårlig kolesterol" fordi de bidrar til dannelse av kolesterolplakk, som tetter blodårene og gjør dem mindre fleksible. Lipoproteiner med høy tetthet anses som "gode" fordi de hjelper til med å flytte lipoproteiner med lav tetthet fra arterier til leveren, der de brytes sammen og skilles ut..

3. Kolesterol i seg selv er viktig for oss og utfører viktige funksjoner i kroppen vår. Det hjelper i dannelsen av vev og hormoner, beskytter nerver og fremmer fordøyelsen. Videre hjelper kolesterol å forme strukturen til hver celle i kroppen vår..

4. I motsetning til hva vi tror, ​​kommer ikke alt kolesterol i kroppen med maten vi spiser. Faktisk er det meste (ca. 75 prosent) naturlig produsert av leveren. De resterende 25 prosentene får vi fra mat.

5. I noen familier er høyt kolesterol uunngåelig på grunn av en slik arvelig sykdom som familiær hyperkolesterolemi. Sykdommen forekommer hos 1 av 500 mennesker og kan forårsake hjerteinfarkt i ung alder..

6. På verdensbasis fører høyt kolesterol til 2,6 millioner dødsfall.

kolesterol

7. Barn lider også av usunt kolesterolnivå. I følge studien begynner prosessen med akkumulering av kolesterol i arteriene i barndommen.

8. Eksperter anbefaler folk over 20 år å sjekke kolesterolet sitt hvert 5. år. Det er best å ta en analyse kalt en "lipoproteinprofil", før du må avstå fra å spise og drikke i 9-12 timer for å få informasjon om det generelle nivået av kolesterol, LDL, HDL og triglyserider..

9. Noen ganger kan du finne ut om høyt kolesterol, selv uten tester. Hvis du har en hvit kant rundt hornhinnen, vil sannsynligvis kolesterolnivået ditt være høyt. En hvit rand rundt hornhinnen og synlige fetthud under øyelokkens hud er noen av de sikre tegnene på kolesterolopphopning..

10. Egg inneholder omtrent 180 mg kolesterol - en ganske høy hastighet. Kolesterol i egg har imidlertid liten effekt på LDL-kolesterol..

11. Lavt kolesterol kan være like usunt som høyt. Kolesterolnivåer under 160 mg / dl kan føre til alvorlige helseproblemer, inkludert kreft. Gravide med lavt kolesterol er mer sannsynlig å føde for tidlig.

12. Når det gjelder høyt kolesterol, er det enda flere helseproblemer. I tillegg til et hjerteinfarkt, kan høyt kolesterol i blodet føre til nyresvikt til skrumplever, Alzheimers sykdom og erektil dysfunksjon.

13. Paradoksalt nok er kolesterol (normalt) ansvarlig for din libido. Dette er hovedstoffet som er involvert i produksjonen av hormoner testosteron, østrogen og progesteron..

14. De høyeste kolesterolnivåene i verden er observert i vestlige og nordeuropeiske land, som Norge, Island, Storbritannia og Tyskland, og gjennomsnitt 215 mg / dl.

Kolesterol hos menn og kvinner

15. Selv om menn har høyere total kolesterol enn kvinner før de når overgangsalderen, stiger det vanligvis hos kvinner etter 55 og blir høyere enn hos menn.

16. I tillegg til de nevnte funksjonene, hjelper kolesterol også med å beskytte huden, og er en av ingrediensene i de fleste fuktighetskrem og andre hudpleieprodukter. Det beskytter huden mot ultrafiolett skade og er avgjørende for produksjon av D-vitamin.

17. Selv om vanligvis omtrent en fjerdedel av alt kolesterolet i kroppen kommer fra mat, ble det funnet at selv om en person ikke konsumerer kolesterol i det hele tatt, er leveren fremdeles i stand til å produsere kolesterol som er nødvendig for kroppsfunksjoner..

Kolesterol i matvarer

18. De fleste kommersielle matvarer, som stekt mat og kaker, chips, kaker og kjeks som hevder å være kolesterolfrie, inneholder faktisk transfett i form av hydrogenerte vegetabilske oljer som øker "dårlig kolesterol", og senk ditt “gode kolesterol”.

19. Så snart kolesterol begynner å samle seg i arteriene, blir de gradvis tykkere, hardere og får til og med et gulaktig utseende av kolesterol. Hvis du så hvordan arteriene tette med kolesterol ser ut, merker du at de er som dekket med et tykt lag med smør.

Kosthold for høyt kolesterol

20. For å forhindre risikoen forbundet med høyt kolesterol, anbefales det ofte å gjøre endringer i kostholdet ditt. Du bør øke den kolesterolsenkende maten, for eksempel grønnsaker, fisk, havregryn, valnøtter, mandler, olivenolje og til og med mørk sjokolade..

21. For å redusere nivået av "dårlig kolesterol" og øke nivået av "godt kolesterol" kan du imidlertid ikke bare spise riktig. Eksperter anbefaler også fysisk aktivitet i minst 30 minutter om dagen..

22. Gravide har naturlig høyere kolesterolnivå enn de fleste kvinner. Under graviditet når total kolesterol og LDL kolesterol maksimale nivåer. Høyt kolesterol er ikke bare nødvendig for unnfangelsen, men også for fødsel.

23. På et par der både en mann og en kvinne har høyt kolesterol, er det derimot ofte vanskeligheter med unnfangelsen. Så et par kan trenge mer tid til å bli gravid hvis en av partnerne har for høyt kolesterol.

24. I tillegg til usunne dietter, kan genetisk disponering, mangel på fysisk aktivitet, røyking, alkoholmisbruk og stress bidra til høyt kolesterol i blodet.

25. Morsmelk inneholder mye "godt kolesterol", og fettene i morsmelken blir lett og effektivt absorbert av babyen. Hos spedbarn hjelper kolesterol å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og spiller en viktig rolle i utviklingen av barnets hjerne..

Hva er kolesterol?

Hva er kolesterol?

Mye vitenskapelig forskning fra andre halvdel av det tjuende århundre er viet til å finne årsakene til utviklingen av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, hvor de alvorligste er åreforkalkning og koronar hjertesykdom (CHD). Sammenhengen mellom deres utvikling og nedsatt fettmetabolisme, spesielt høyt kolesterol, er påvist. De innledet en aktiv kamp med dette fenomenet: dietter med redusert lipidinnhold ble utviklet, medisiner ble opprettet som kunne senke kolesterolet (statiner og andre medisiner). Forekomsten og dødeligheten fra komplikasjoner av aterosklerose eller koronar hjertesykdom gikk imidlertid noe ned. La oss prøve å forstå årsakene til dette paradokset.

Hvor kommer kolesterol fra og trenger kroppen vår det

Kolesterol er en naturlig kjemisk forbindelse, det er en alkohol som er svært løselig i fett. Det er inneholdt i cellemembranene til mange dyreorganismer, inkludert mennesker. I utgangspunktet produseres kolesterol av kroppen selv (opptil 80%, som er 1,5-2,5 g / dag) 1. Resten kommer med mat (opptil 20%). Den viktigste syntesen og metabolismen skjer i leveren. Av mat er kjøtt rikt på dem, spesielt svinekjøtt, egg (eggeplomme), ost, smør, innmat (lever), kaviar.

Nyfødte babyer får kolesterol med morsmelk, siden det er viktig for dem å få i seg nok fett og kolesterol. Utviklingen av sentral- og perifert nervesystem, muskel- og skjelettsystem, funksjon av immunitet og metabolisme som helhet avhenger av dette 1.

For voksne er kolesterol (kolesterol) like viktig. Dens viktigste oppgave er å sikre stabiliteten, styrken og permeabiliteten til cellemembraner; det tilhører deres viktigste strukturelle elementer. Uten det er det normale arbeidet med røde blodlegemer, nerveceller (spesielt lange prosesser - aksoner), lever, hvite substansceller i hjernen umulig. Den andre funksjonen av kolesterol, som den viktige aktiviteten til hele organismen er avhengig av, er deltakelse i produksjonen av biologisk aktive stoffer, hvorav 1:

  • D-vitamin - ansvarlig for utveksling av kalsium og fosfor,
  • kvinnelige og mannlige kjønnshormoner (østrogen, progesteron, testosteron) - regulerer reproduksjonssystemets funksjon,
  • hormoner i binyrebarken (aldosteron, kortisol) - regulerer mineralsk metabolisme, vann-salt, påvirker tilstanden i blodkar.
  • salter av galle- eller kololsyrer - delta i fordøyelsen av fett, aktiver leverenzymer.

Farene ved lite kolesterol 1:

1. Forstyrrelse i nervesystemet - impulsledelse gjennom fibrene, reaksjonshastighet, etc..

2. Skjørhet i bein og brudd på mineralsk metabolisme.

3. Tidlig overgangsalder eller amenoré (opphør av menstruasjon) hos kvinner.

4. Impotens, depresjon og andre lidelser hos menn.

5. Manglende evne til å absorbere fett helt.

Typer kolesterol

I kroppen går kolesterol gjennom en ganske kompleks transformasjonsvei, som leveres av kolesteroltransportsystemet. I blodet er kolesterolet i en bundet tilstand, transporten blir utført av proteiner 6.

Kolesterol, som er inneholdt i mat, blir absorbert i tynntarmen og overført til leveren som en del av lipoproteiner med lav tetthet (LDL-C), som består av kolesterol, triglyserider og fettsyrer 1. Den samme formen for proteiner hjelper til med å transportere kolesterol fra leveren til andre organer. I cellene er det spesielle reseptorer av LDL-C, som forbinder med hvilket kolesterol er i stand til å trenge inn i. Overskudd av kolesterol fjernes fra cellen med andre proteiner - lipoproteiner med høy tetthet (HDL-C). Hos dem kommer den inn i leveren, og deretter med gallesyrer i tynntarmen 6.

Deres navn LDL-C og HDL-C ble oppnådd på grunn av fordelingen av disse proteinforbindelsene under sentrifugering av serum. Førstnevnte havner vanligvis i de øvre lagene, da de har en lav tetthet, og sistnevnte legger seg fordi de er tettere. Totalt er det 5 typer lipoproteiner 6:

  • Kylomikroner - med dem absorberes kolesterol fra tarmen
  • Lipoproteiner med veldig lav tetthet
  • Lipoproteiner med lav tetthet (LDL-C)
  • Lipoproteins med høy tetthet (HDL-C)
  • Lipoproteiner med høy tetthet.

Så det er en viss syklus av kolesterol i kroppen og dens økonomiske utgifter, som hjelper levende organismer til å overleve selv i tider med sult og ujevn matinntak.

Selv et lite overskudd av kolesterolnormen i kostholdet kan føre til betydelige brudd på dets metabolisme og reguleringssystem. I dette tilfellet kan kolesterol samle seg i vev, inkludert den vaskulære veggen, som bidrar til dannelse av aterosklerotiske plakk, utvikling av aterosklerose, og som et resultat, til kardiovaskulære katastrofer (hjerteinfarkt, hjerneslag) 7.

I 2017 ble russiske nasjonale anbefalinger om diagnose og korreksjon av forstyrrelser i lipidmetabolisme vedtatt. I følge dem er følgende verdier gjenkjent av normene for totalt kolesterol (OXC) og dens individuelle fraksjoner 7:

ParameterModerat og lav risikoHøy risikoMeget høy risiko
OHS˂ 5.0˂ 4,5˂ 4.0
HS-LDL *˂ 3.0˂ 2,5≤ 1,5
HS-HDLMenn ˃ 1.0; kvinner ˃ 1.2
TG≤1.7
Lp (a), mg / dL **femti

Det vil si at dette er indikatorene på at vi bør strebe for å forhindre brudd på fettmetabolismen og redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer (CVD), først og fremst aterosklerose..

Risikoen for CVD-komplikasjoner vurderes ikke bare av kolesterol, men også av andre indikatorer (SCORE-skala). Disse inkluderer: antall systolisk og diastolisk trykk, nærvær av sykdommer i hjerte og blodkar, diabetes mellitus og andre kroniske sykdommer, skade på målorgan (hjerte, hjerne, nyrer), røyking, kjønn, alder og andre 2.

Jo høyere en persons risiko for CVD er, desto lavere foretrekkes lipidnivået. Disse verdiene samsvarer med kravene i moderne anbefalinger for behandling og forebygging av aterosklerose, vedtatt i 2016 av European Society of Cardiology 3. Og hovedindikasjonen for utnevnelse av lipidsenkende terapi regnes som nivået av LDL-C i plasma.

For å ytterligere vurdere tilstanden av lipidmetabolisme blir forholdet mellom nivået av kolesterol-LDL og kolesterol-HDL, som kjennetegner flyten av kolesterol fra leveren til vevet, tatt i betraktning. Videre kan ubalansen i kolesterolbalansen ikke bare assosieres med en for stor mengde kolesterol i maten, men også med andre mekanismer: en mangel på HDL-kolesterol eller en økt dannelse av LDL-kolesterol i leveren, nedsatt cellemottakerapparat eller kolesteroltransport, samt en økning i syntesen av leveren av en eller annen grunn 3.

Teori om åreforkalkning

Tatt i betraktning viktigheten av aterosklerose i utviklingen av så alvorlige komplikasjoner av koronar hjertesykdom som akutt koronarsyndrom og hjerteinfarkt, har mange vitenskapelige artikler blitt viet til dannelsen av aterosklerotiske plakk.

Dermed tillot resultatene fra Framingham-studien 4 oss å lage et komplett konsept av åreforkalkningsrisikofaktorer. Det er bevist at høye nivåer av LDL-C og lav HDL-C er de kraftigste faktorene hos både kvinner og menn, uansett alder.

Med et for høyt lipidinnhold, avsettes høyt blodtrykk, utilstrekkelig fysisk aktivitet i innerveggen av karene (endotel), LDL-C og kalsium 4. Rundt slike avsetninger ligger biologisk aktive stoffer og celler. Som et resultat dannes en plakett, som gradvis blokkerer lumen i karet. Blodstrømmen er begrenset, blodtilførselen til organer og vev forstyrres.

Med stress og andre uheldige faktorer, når en ekstra spasme av blodkar oppstår, er en fullstendig stopp av blodstrømmen til organet mulig. Karene i hjerte og hjerne er mest sårbare.

Kolesterol “dårlig” og “bra” - hva er forskjellen?

Ikke alt kolesterol er like skadelig eller nyttig. Det er delt inn i den såkalte “dårlige” og “gode” i forhold til prosessene som de kan utløse i karveggen.

HDL-C kan lett trenge gjennom karveggen, men også fritt forlate den, slik at de ikke forårsaker dannelse av en aterosklerotisk plakett. I tillegg hjelper de med å fjerne kolesterol fra vev. Disse lipoproteinene kalles anti-aterogene og regnes som “gode” 4.
Kolesterol-VLDL er bare forsinket i karveggen under oksydasjon, men akkumulering av kolesterol-VLDL i endotelet (indre fôr) av karet forårsaker vanligvis aterosklerose. Dette er aterogene lipoproteiner eller "dårlige". For det første er kolesterolsenkende terapi rettet mot å senke nivået..

En økning i nivået av totalt kolesterol kan indikere et brudd på fettmetabolismen, utviklingen av åreforkalkning, koronar hjertesykdom, stagnasjon av galle, overvekt, diabetes mellitus og andre sykdommer 4. Men den betydelige nedgangen er heller ikke en absolutt indikator på helse, siden kolesterol er nødvendig for at kroppen skal fungere ordentlig. Det er også bevist at en tilstrekkelig mengde HDL-C bidrar til forebygging av Alzheimers sykdom 1, normaliserer immunforsvaret og har anti-kreftegenskaper. Derfor kan ikke fettholdige matvarer utelukkes helt fra kostholdet..

Hvordan opprettholde en normal lipidbalanse

For å opprettholde et lavt nivå av LDL-C og et høyt nivå av "god" HDL-C, har eksperter utviklet en hel rekke tiltak 2. Grunnlaget er ikke-farmakologiske korreksjonsmetoder. Disse inkluderer:

  • Kosthold 3: mettet fett som finnes i fløte, palme, kokosnøtt og andre faste oljer erstattes med sunt poly og enumettet fett (oliven, linolje, havfisk, etc.). Mengden karbohydrater, spesielt enkle, reduseres også. Komplekse karbohydrater fra frukt, grønnsaker, fullkorn bør komme på sin plass. Det er viktig å opprettholde en tilstrekkelig mengde fiber i kostholdet, som er i stand til å adsorbere (ta på) fett fra tarmen og fjerne dem, og bidrar også til normal funksjon i mage-tarmkanalen. Når det er mulig, er alkohol, spesielt sterk drikke, utelukket. I nærvær av overvekt eller overvekt, synker det totale kaloriinnholdet.
  • Tilstrekkelig fysisk aktivitet 2. Generelle styrking av cardio belastninger er velkomne. Det kan være rask gange, svømming, yoga, Pilates, etc. For å engasjere seg mer intenst, er det nødvendig med en konsultasjon med en kardiolog. I alle fall bør energiforbruket samsvare med dets forsyning.
  • Eliminering av andre risikofaktorer 2: røykeslutt, overvåking og normalisering av blodtrykk, korreksjon av blodsukker, regelmessige undersøkelser av en kardiolog eller fastlege som kan evaluere resultatene av studiene og anbefale passende metoder for å korrigere lipidmetabolismen. Hvis risikoen for hjerte- og karsykdommer er definert som lav, er det nok å gjennomgå en undersøkelse en gang i året.

Medisinske metoder for korreksjon av hyperlipidemia (høyt fett) er foreskrevet av legen i henhold til resultatene av undersøkelsen.

Grupper av medisiner for å redusere lipidnivåer 3:

1. Statiner eller kolesterolsyntesehemmere. Reduser konsentrasjonen av kolesterol på grunn av hemming av enzymer som er involvert i prosessen med å produsere den i leveren. Samtidig øker antall LDL-C reseptorer i levercellene, noe som bidrar til fjerning av kolesterol fra vev.

2. Inhibitorer av absorpsjon (absorpsjon) av kolesterol i tarmen. Selektivt redusere absorpsjonen av kolesterol, som er en del av LDL-C. Reduser LDL-C, øk HDL-C.

3. Sekvestranter av gallesyrer. De binder gallesyrer i tarmen og forhindrer reabsorpsjon deres i blodomløpet, og senker dermed nivået av LDL-C.

4. Fibrater - derivater av fibronsyre. Reduser produksjonen av fettsyrer, triglyserider og lipoproteiner med lav tetthet.

5. Omega-3 flerumettede fettsyrer. Hemmer syntese av kolesterol-VLDL i leverceller.

6. Niacin i store doser. Reduserer mengden triglyserider og kolesterol-LDL i plasma, øker nivået av kolesterol-HDL.

I tillegg til å redusere nivået av aterogen LDL-C, er en viktig del av korreksjonen av lipidmetabolisme for å forhindre kardiovaskulære sykdommer en økning i konsentrasjonen av HDL-C. I følge moderne internasjonale anbefalinger bør nivået av lipoproteiner med høy tetthet ikke være lavere enn 1 mmol / l hos menn og 1,2 mmol / l hos kvinner 4.

Å redusere påvirkningen av noen av faktorene i utviklingen av åreforkalkning forhindrer utvikling av alvorlige komplikasjoner som hjerteinfarkt, hjerneslag og andre kardiovaskulære hendelser. Multisenterundersøkelser av ASCOT-LLA og CARDS har vist effektiviteten av å bruke statiner for å forebygge hjerte- og karsykdommer, samt for å forbedre deres prognose 6.

Tilnærmingen til korreksjon av lipidmetabolisme bør være individuell og omfattende, samt være ledsaget av regelmessig overvåking. Hver person etter 40 år trenger å kjenne sitt blodtrykk, blodsukker og kolesterolnivå så vel som alder. Dette er den eneste måten å normalisere kolesterolnivået i plasma og forhindre progresjon av åreforkalkning og andre CVD-er..

Les Om Diabetes Risikofaktorer