Komplette brødsmuler for diabetikere av type 1 og type 2

Personer som lider av diabetes vet førstehånds hva brødenheter er, fordi de hele tiden må beregne hvor mange av dem som er i et bestemt produkt. Trivsel, plasmasukkerkonsentrasjon, risiko for komplikasjoner, og for noen, avhenger doseringen av insulin som tas, av denne indikatoren.

Hva det er

Brødenheter er en indikator på mengden karbohydrater som finnes i matvarer. Siden det er de som provoserer en økt konsentrasjon av sukker, er dette forholdet viktig for diabetikere.

Én brødenhet tilsvarer (omtrentlig):

  • 10 g karbohydrater, men uten fiber;
  • 13 g karbohydrater, men med fiber;
  • 25 g rugbrød;
  • 12 g sukker;
  • 50 kcal.

normer

For å opprettholde glukosenivået i normen, som lider av diabetes mellitus, som avhenger av insulin (type 1), anbefales det å beregne brødenhetene daglig basert på følgende daglige rater:

Dessuten må XE også beregnes i henhold til måltider: for hver hoved - 5-6; for snacks - 1-2. Måltider for brødenheter må være seks ganger om dagen..

Forbruket av XE avhenger imidlertid også av nivået av fysisk aktivitet. Tabellen nedenfor er nyttig:

  • sunne mennesker;
  • som lider av diabetes type 2;
  • de som har en tendens til denne sykdommen.

Beregningsformel

  1. Finn produktet du vil spise i tabellen.
  2. Se hvor mange gram som inneholder 1 brødenhet.
  3. Samle 5-6 slike XE-er til hovedmåltidet eller 1-2 til en matbit.

Beregningseksempel for lunsj:

En spesiell beregning av XE er nødvendig for pasienter med type 1 diabetes mellitus, siden doseringen av insulin avhenger av mengden i hvert måltid.

Personer som lider av diabetes, uavhengig av insulin (type 2), trenger ikke gjøre komplekse beregninger. De kan ganske enkelt styres av den daglige frekvensen når du sammenstiller menyen. I dette tilfellet bør ytterligere to indikatorer for produkter tas i betraktning - glykemisk indeks og insulinindeks.

Brødenhetstabeller

  • brødenheter i produkter tilsvarer deres volum: hvor mange gram inneholder 1 XE;
  • alle varene distribueres i alfabetisk rekkefølge;
  • for hver matkategori - et eget bord.

XE bord for grønnsaker

XE bord for belgfrukter

XE-bord for frukt og tørket frukt

XE bord for bær

XE bord for nøtter og frø

XE-bord for urter, urter, krydder

Merk. Sopp inneholder praktisk talt ikke XE. Den mest "tunge" fra dette synspunktet - shiitake og ferske østerssjampinjong.

XE-tabell for meieriprodukter

Merk. Det er ingen XE i smør. I ost - minimumsbeløpet. Den "tyngste" ravfargen i denne forbindelse: i den, i 100 g - 1 XE.

XE-bord for korn, korn, korn

XE bord for mel, konfekt, bakervarer

XE-tabell for bakeriprodukter

XE bord for søtt

XE-bord for drikke

Det er praktisk talt ingen XE i kjøtt og fiskeprodukter, men du bør ikke lene deg på dem på grunn av fett og kolesterol.

XE-bord for ferdige måltider

For å beregne brødenhetene i ferdige retter, må du bestemme hvor mange produkter (i gram) du har brukt på tilberedningen, deretter overføre dem til XE og oppsummere. Du kan bruke tabelldataene.

Beregning av brødenheter for diabetes

I følge statistikk er det i Russland mer enn 3 millioner mennesker med diabetes. I tillegg til konstant bruk av medisiner eller insulin, er det viktig for diabetikere å overvåke riktig ernæring. Det er vanskelig for en person å hele tiden foreta beregninger, hver gang det ikke alltid er mulig å veie og telle alt, og det er viktig og praktisk å ha tabeller med brødenheter med deg, fordi pasientens helse og nivået av sukker i blodet avhenger av riktig beregning av XE.

Konseptet med brødenhet

Begrepet XE ble introdusert for pasienter med diabetes, spesialdesignede tabeller. De brukes til å telle karbohydrater og kalorier i matvarer. Takket være de ferdige beregningene i tabellene har en person muligheten til å diversifisere kostholdet sitt uten å risikere helsen.

Ca 11 g per XE. En XE øker glukosenivået med ca. 1,4-2,1 mmol / liter. Så hvis du beregner hvor mange brødenheter som ble spist, kan du bestemme ønsket dose insulin. For å assimilere 1 XE, er 1 til 4 IE insulin nødvendig.

Den tillatte mengden XE for diabetes er fra 15 til 20XE. Med overvekt ikke mer enn 10 XE.

Slik beregner du brødenheter, eksempel:

Først må du finne ut mengden karbohydrater i 100 g av produktet. Ta som grunnlag 1XE = 20 karbohydrater.

For eksempel inneholder 200 g av det nødvendige produktet 100 g karbohydrater.

Det viser seg følgende beregning: (200x20): 100 = 40 g

Som et resultat inneholder 200 g 4 XE. Nå kan du veie produktet for å oppnå volum.

Spise med diabetes anbefales fem ganger om dagen. Tre ganger hovedmat, og tre snacks. 1 spiseskje er 1 XE.

Akseptabel XE for diabetikere på en dag

Lunsj 1-2 HE

Noen timer før sengetid 2 XE

Overskridelse av 7 XE er ikke tillatt. Hvis du spiste mer enn 7XE, må du innføre en ekstra dose insulin.

Hver person har alt individuelt. For å assimilere 1XE er antall doser insulin forskjellig. Om morgenen er behovet for det større enn om kvelden.

Daglig XE avhenger også av alderen på diabetikeren.

Brød enheter av frukt og bær

aprikoser3 stykker100 g
Vannmelon1 stk260 g
oransje1 PC.140 g
Garnet1 PC.160 g
kiwi1 PC.100 g
Sitron1 PC.40 g
persimmon1 PC.140 g
Et eple1 PC.100 g

Det beregnes at 1 XE = 100 mg fruktjuice. Frukt av forskjellige varianter av samme type fungerer på samme måte. Dette betyr for eksempel at sure og søte pærer øker glukosenivået likt..

De mest nyttige fruktene og bærene for diabetikere i henhold til ernæringsforskning:

Grapefrukt, guava, sure epler og pærer, papaya, granateple, kirsebær, vannmelon, kiwi, fiken, cantaloupe.

Du kan spise dem, men vurder brødenheter. Overvåk blodsukkeret ditt. Ikke misbruk. Når de brukes med omhu, vil ikke disse fruktene påvirke sukkernivået..

Druer inneholder mye karbohydrater, 4 druer tilsvarer 1 XE. Derfor kan du bruke den med hypoglecemia.

Tabell over brødenheter med bakervarer

NavnmåleenhetbeløpKaloriinnhold
Hvete2 stk, tykkelse 2 cm40100
rug2 stk, tykkelse 2 cmfemti80
Grått snitt2 stykker, 3 cm tykke6080
diabetiker2 stykker, 1 cm tykketjue60
kjeks1 teskje717
Cracker4 ting.tjue75
Smørdeig40145

Merk: et friskt stykke brød og en tørket har samme XE, for når det tørkes mister brødet vann, og karbohydrater forblir i samme mengde. Og 1 ss. l hakkede kjeks er også lik 1 XE.

Tabell over brødenheter mel, korn og frokostblandinger

semulegryn7 g-1 ts.
bokhvete7 g-1 ts.
cornflakes7 g-1 ts.
frokostblandinger7 g-1 ts.
byggryn7 g-1 ts.
Ris7 g-1 ts.
Millet7 g-1 ts.
Mel7 g-1 ts.

To spiseskjeer kokt frokostblanding inneholder 1 XE. En spiseskje mel inneholder 1 XE, i tre spiseskjeer kokt vermicelli 2 XE. Hvis glukosen din er høy, er det bedre å spise tykt kornblanding. Bruk semulegryn hvis glukose er nær glycemia.

Potetbrød enhet

Bakt potet60 g-1 potet
Potetmos70 g-2 ss
Stekt potet40 g-2 ss
Potetgull30 g

Potet inneholder høy GI (opptil 90%), mye stivelse, derfor kan den konsumeres av pasienter med diabetes ikke mer enn 260 g per dag, helst annenhver dag. For pasienter med diabetes type 1 er poteter nyttige i moderasjon; for pasienter med diabetes type 2 må XE-beregninger følges strengt, siden belastning med stivelse er full av helse.

Du kan spise en jordspære, og ikke glem å telle karbohydrater. Innholdet er det samme som i poteter.

Brødenheter i meieriprodukter

Nyttig er lite fett. Ved slanking anbefales meieri som en kilde til kalsium og vitaminer. En kopp melk uten fett 1 XE.

Produkt1 XE tilsvarerVekt på 1 XE
MelkEt halvt glass100 ml
Bakt melkEt halvt glass100 ml
KremEt halvt glass100 ml
kefirEt halvt glass125 ml
Yoghurt180 g100 ml
RyazhenkaEt halvt glass100 ml
Iskrem1 PC.60 g

Tørket frukt brød enheter bord

Rosiner20 stykker30 g
bananer1 stk16 g
Tørkede aprikoser6 varer30 g
svisker6 varer40 g

Tørket frukt brukes i små proporsjoner. For eksempel rosiner 1 ts per dag, svisker ca 2-3 stykker. Ikke spis tørket frukt som vokser i tropiske land. Kanon og durian er spesielt farlige for helsen. Diabetes pasienter, disse fruktene kan ganske enkelt drepe.

Tørket fruktkompottoppskrift

Ta tørket aprikos eller sviske. Vann skal filtreres for pasienter, søtstoff settes i tilfelle kompott tilberedes mer enn en liter. En slik kompott er brygget i ti minutter. Det skal tilføres i to dager.

Brødenheter i søtsaker

BabyostHalv40 g
Middels ostekake1 PC.70 g
Bioogurt1 PC.240 mg
Fruktyoghurt1 PC.80 mg
Melkeis1 PC.65 g
Kremet is1 PC.50 g
Kondensert melkHalvparten kan160 g
pannekaker1 PC.60 g
ostekake1 PC.55 g
pepperkake1 PC.80 g
popcorn5 ss8 g
Søt syltetøyHalv spiseskje5 g
fruktose1 teskje6 g

Alt søtsaker er uønsket. Det sanne innholdet og mengden ingredienser er ikke alltid skrevet på etikettene til diabetisk ernæring, siden produsenten ikke er ansvarlig for menneskers helse. Etter inntak av slike matvarer er sukkermåling nødvendig.

Med hypoglemia kan du spise popsicles.

Brødenheter for frø og nøtter

Peanøtter med skall40 stk.80 g370
ValnøtterHalv kurv80 g610
Furu nøtterHalv kurv50 g400
HasselnøtterHalv kurv80 g580
MandelHalv kurv50 g380
cashew4 ss4 ss.260
Solsikkefrø4 ss4 ss.300
pistasjenøtterHalv kurvHalv kurv380

Sammensetningen av nøtter inneholder nesten alle vitaminer, mineraler, fiber og verdifulle proteiner. Valnøtter er dårlige på karbohydrater, fordi de er nyttige for pasienter med diabetes. 7 nukleoli kan konsumeres per dag.

Peanøtter er nyttige i antioksidanter og proteiner, og senker kolesterolet. Det er lov å spise 30 g per dag.

Mandler er nyttige for diabetes type 2, med økt glukose. Normaliserer surheten i magen. Det er lov å konsumere 10 stykker per dag.

Furu nøtter med diabetes normaliserer leveren, øker immuniteten, er nyttige for sesongens forkjølelse. 20 g anbefalt per dag.

Bean brød enheter

Produkt1 XE tilsvarerVekt på 1 XE
Kokte bønner6 ss.100 g
Hermetiske erter.3 ss.50 g
Ung maisHalv øre100 g
Kokt mais6 ss.100 g
Hermetisert mais.2 ss.50 g
Tørket soya2 ss.22 g
Kokte bønner6-7 ss.100 g

Belgfrukter er tillatt for diabetikere: absorpsjonen av karbohydrater skjer uten hjelp av insulin, blodkar og hjertet blir sterkere, og arbeidskapasiteten og læringsmulighetene forbedres. Antioksidantene som utgjør belgfrukter fjerner giftstoffer fra kroppen, og immuniteten øker. Den hormonelle bakgrunnen er normalisert.

I sju spiseskjeer 1 XE.

Frukt og grønnsaker Brødenheter

Kål1,25 kopper250 g
GulrotEt kvarter kopp125 g
Agurk1,25 briller250 g
oransje1 kopp220 g
kirsebær0,8 kopp180 g
Jordbær0,14 kopp320 g
Høyrød0,70 kopp170 g
eple1 kopp200 g

Druesaft inneholder mye karbohydrater, en tredjedel av et glass er lik 1XE, derfor er det lov å bruke den med hypoglykemi. XE mineralvann inneholder ikke, er tillatt for bruk i diabetes og diabetes.

Kjøtt og fisk

De inneholder ikke karbohydrater, så du trenger ikke ta dem med i brødenheter. Tenk på om de koker retter fra dem. Hvis du for eksempel steker fiskekaker, blir det lagt til det brødet som er lagt til. Hvis brød mykes opp i melk, tas også melk i betraktning. Tilberedt i røren blir ingrediensene som utgjør røren tatt i betraktning.

Siden det er umulig å foreta en nøyaktig beregning av alle ingrediensene i halvfabrikata, må de kastes.

XE-diett for en pasient med diabetes

Ethvert produkt inneholder fra 12 til 15 karbohydrater, som tilsvarer 1XE.

Én brødenhet øker nivået av glukose i blodet med en viss mengde på 2,8 mmol / L. For denne indikatoren er det nødvendig med 2 enheter insulin som tas ut..

Første dag

Frokost: 260 g salat fersk kål og gulrøtter, et glass te;

Lunsj: grønnsaksuppe, tørket fruktkompott;

Middag: dampet fisk, ikke fett yoghurt 1 kopp.

Kompott, te og kaffe konsumeres uten tilsatt sukker..

Andre dagen

Frokost: 260 g salat med epler og gulrøtter, et glass kaffe med melk;

Lunsj: borsch uten kjøttkraft, fersk fruktkompott;

Middag: 250 gram havregryngrøt, ikke søt yoghurt.

Den tredje dagen

Frokost: 250 g bokhvete grøt, et glass melk er ikke fett;

Lunsj: fiskesuppe, kefir 1 kopp lite fett;

Middag: coleslaw med eple, kaffe.

Dette er et forbilledlig kosthold på brødenheter for en generell forståelse. Hjelper med å lindre kroppen og gå ned i vekt.

Vegetarregimet er egnet for pasienter med diabetes mellitus, bare det er nødvendig å sikre at inntaket av protein i kroppen er helt fornøyd. Mangelen kan kompenseres med 8 ss cottage cheese.

Sult er kontraindisert for pasienter med diabetes. Det kan forårsake uforutsigbare reaksjoner i kroppen på grunn av fullstendig fravær av karbohydrater. Det vil være vanskelig å normalisere sukker.

Det beste kostholdet for diabetes vil være det minste forbruket av fet kjøtt og smør, jo større er forbruket av friske grønnsaker og ikke-søte frukter. Og også et obligatorisk positivt humør, som den beste ernæringsfysiologen og healeren.

Beregning av brødenheter i henhold til tabellene

Ved diabetes er det viktig å regulere mengden karbohydrater som konsumeres. Dette tiltaket er diktert av metabolske forstyrrelser..

For å beregne og kontrollere karbohydratbelastningen brukes brødenheter for å hjelpe deg med å planlegge ditt daglige kosthold..

Hva er XE?

En brødenhet er en betinget målemengde. Det er nødvendig å telle karbohydrater i kostholdet ditt, for å kontrollere og forhindre hyperglykemi..

Det kalles også en karbohydrat-enhet, og hos vanlige mennesker - en måleskje med diabetiker.

Beregningsverdien ble introdusert av en ernæringsfysiolog på begynnelsen av 1900-tallet. Hensikten med å bruke indikatoren: å estimere mengden sukker som vil være i blodet etter å ha spist.

I gjennomsnitt inneholder en enhet 10-15 g karbohydrater. Det nøyaktige tallet avhenger av medisinske standarder. For et antall europeiske land tilsvarer XE 15 g karbohydrater, mens i Russland - 10-12. Visuelt er en enhet et halvt stykke brød med en tykkelse på opp til en centimeter. Én enhet øker sukkernivået til 3 mmol / l.

En grundig beregning av indikatorer er viktigere for type 1-diabetes. Doseringen av hormonet, spesielt ultrashort og kort virkning, avhenger av dette. I diabetes type 2 blir hovedoppmerksomheten rettet mot den forholdsmessige fordelingen av karbohydrater og det totale kaloriinnholdet i maten. Regnskap av brødenheter er av stor betydning når du raskt bytter ut noen matvarer med andre..

Nesten en fjerdedel av diabetes 2 ble utløst av overflødig fett. Pasienter med denne typen bør også kontrollere kaloriinnholdet intenst. Med normal vekt kan det ikke beregnes - det påvirker ikke glukosenivået. Energiinnholdet er alltid angitt på emballasjen. Derfor er det ingen vanskeligheter med beregningene.

Hvordan telle?

Brødenhetene vurderes etter den manuelle metoden, basert på data fra spesielle tabeller.

For et nøyaktig resultat veies produktene på en balanse. Mange diabetikere er allerede i stand til å bestemme dette "av øye". Det kreves to poeng for beregningen: innholdet av enheter i produktet, mengden karbohydrater per 100 g. Den siste indikatoren er delt på 12.

Den daglige normen for brødenheter er:

  • overvekt - 10;
  • med diabetes - fra 15 til 20;
  • med en stillesittende livsstil - 20;
  • ved moderat belastning - 25;
  • med tung fysisk arbeidskraft - 30;
  • når du går opp i vekt - 30.

Det anbefales å dele den daglige dosen i 5-6 deler. Karbohydratbelastningen skal være høyere i første halvår, men ikke mer enn 7 enheter. Indikatorer over dette merket øker sukker. Oppmerksom på hovedmåltidene, resten deles mellom snacks. Ernæringsfysiologer anbefaler at personer med diabetes bruker 15-20 enheter. Dette karbohydratinnholdet dekker ditt daglige behov..

En moderat mengde korn, frukt og grønnsaker og meieriprodukter bør inngå i diabetikerdietten. Det komplette bordet skal alltid være i nærheten, for enkelhets skyld kan det skrives ut eller lagres på en mobil.

Enhetssystemet har en betydelig ulempe. Å komponere et kosthold er upraktisk - det tar ikke hensyn til hovedkomponentene (proteiner, fett, karbohydrater). Ernæringsfysiologer anbefaler å fordele kaloriinnholdet som følger: 25% protein, 25% fett og 50% karbohydratinntak.

Glykemisk indeks

For utarbeidelse av kostholdet sitt tar pasienter med diabetes hensyn til den glykemiske indeksen.

Det viser potensialet for å øke glukose med et bestemt produkt..

For sitt kosthold bør en diabetiker velge de med lav glykemisk indeks. De kalles også riktige karbohydrater..

I produkter med moderat eller lav indeks forekommer metabolske prosesser jevnt.

Leger anbefaler at diabetikere fyller kostholdet deres med lite GI-mat. Disse inkluderer belgfrukter, forskjellige frukt og grønnsaker, bokhvete, brun ris, noen rotvekster.

Matvarer med høy indeks på grunn av rask absorpsjon overfører også raskt glukose til blodet. Som et resultat er det skadelig for diabetes og øker risikoen for hyperglykemi. Juice, syltetøy, honning, drikke har en høy GI. De kan bare brukes når du stopper hypoglykemi..

En komplett tabell med glykemiske matindekser kan lastes ned her..

Produkter som ikke teller

Kjøtt og fisk inneholder ikke karbohydrater i det hele tatt. De deltar ikke i beregningen av brødenheter. Det eneste som må vurderes er preparatets metode og formulering. For eksempel blir ris og brød lagt til kjøttboller. Disse produktene inneholder XE. I ett egg er karbohydrater omtrent 0,2 g. Deres verdi er heller ikke tatt i betraktning, siden det ikke er betydelig.

Rotvekster krever ikke bosettingsprosedyrer. En liten rødbeter inneholder 0,6 enheter, tre store gulrøtter - opptil 1 enhet. Bare poteter er involvert i beregningen - en rotavling inneholder 1,2 XE.

1 XE i samsvar med porsjonering av produktet inneholder:

  • i et glass øl eller kvass;
  • i en halv banan;
  • i ½ kopp eplejuice;
  • i fem små aprikoser eller plommer;
  • i et halvt kornhode;
  • i en persimmon;
  • i en skive vannmelon / melon;
  • i ett eple;
  • i 1 ss mel;
  • i 1 ss honning;
  • i 1 ss kornet sukker;
  • i 2 ss noe kornblanding.

Tabeller over indikatorer i forskjellige produkter

Spesielle telletabeller er utviklet. I dem blir karbohydratinnholdet omdannet til brødenheter. Ved hjelp av data kan du kontrollere mengden karbohydrater når du spiser.

FerdigmåltidInnhold i 1 XE, g
Syrniki100
Potetmos75
Pannekaker med kjøttfemti
Dumplings med cottage cheesefemti
dumplingsfemti
Potetmos75
Kyllinglår100
Ertesuppe150
borscht300
Potet i en skjorte80
Gjærdeig25
Vinaigrette110
Kokt pølse, pølser200
Potetfritters60
Vanlige pannekakerfemti
Potetgull25
ProduktInnhold i 1 XE, g
Fett melk200
Rømme middels fett200
Yoghurt205
kefir250
Ryazhenka250
curd150
Milkshake270
ProduktBeløp i 1 XE, g
Valnøtter92
Hasselnøtt90
Seder55
Mandelfemti
cashew40
Peanøtt85
Hasselnøtter90

Gryn, poteter, pasta:

Produktets navnInnhold i 1 XE, g
Risfemten
bokhvetefemten
Mankafemten
frokostblandingertjue
Milletfemten
Kokt pasta60
Potetmos65
Stekt potet65
FerdigmåltidInnhold i 1 XE, g
Kvass250
Øl250
Kaffe eller te med sukker150
Kissel250
Limonade150
kompott250
Produktets navnInnhold i 1 XE, g
Korn100
Hermetiske erter4 ss.
Mais60
bønner170
linser175
Soyabønner170
Hermetisert mais100
popcornfemten
Produkt1 XE, g
rugbrødtjue
Rundstykker2 stk.
Diabetisk brød2 stykker
lofftjue
Rå deig35
Pepperkakekaker40
tørkingfemten
Informasjonskapsler "Maria"femten
kjekstjue
Pitatjue
dumplingsfemten

Søtningsstoffer og søtsaker:

Navn på søtningsmiddel / søtsaker1 XE, g
fruktose12
Sjokolade til diabetikere25
Sukkertretten
sorbitol12
Iskrem65
Sukkersyltetøynitten
Sjokoladetjue
Produktets navn1 XE, g
Banan90
Pære90
Fersken100
Et eple1 PC. medium størrelse
persimmon1 PC. medium størrelse
Plomme120
mandariner160
kirsebær100/110
oransje180
Grapefrukt200
En ananas90
BærMengde i 1 XE, gram
Jordbær200
Rips rød / svart200/190
blåbær165
tyttebær140
Drue70
Tranebær125
Bringebær200
Stikkelsbær150
jordbær170
Juice (drikke)1 XE, glass
Gulrot2/3 st.
epleEt halvt glass
Jordbær0.7
Grapefrukt1.4
Tomat1.5
Drue0.4
Rødbet2/3
kirsebær0.4
Plomme0.4
ColaEt halvt glass
KvassGlass
ProduktXE-beløp
Pommes frites (servering av voksne)2
Varm sjokolade2
Pommes frites (servering av barn)1.5
Pizza (100 gram)2.5
Hamburger / Cheeseburger3,5
Dobbel hamburger3
Big Mac2.5
Makchiken3
FerdigmåltidInnhold i 1 XE, g
Rosiner22
Tørkede aprikoser / Tørkede aprikosertjue
sviskertjue
Tørkede epler10
fiken21
datoer21
Tørkede bananerfemten
FerdigmåltidBeløp i 1 XE, g
aubergine200
Gulrot180
Jerusalem artisjokk75
Bete170
Gresskar200
grønt600
tomater250
agurker300
Kål150

En pasient med diabetes bør regelmessig beregne brødenhetene. Når du overvåker kostholdet ditt, bør du huske mat som raskt og sakte hever glukose.

Kaloririk mat og den glykemiske indeksen for produkter er også regnskapspliktig. Et riktig utformet kosthold vil forhindre plutselige økninger i sukker i løpet av dagen og vil ha en gunstig effekt på generell helse.

Brødenhetsbord

XE - en brødenhet, det er et konvensjonelt system for å måle mengden karbohydrater. Hver brødenhet inneholder 10-12 g karbohydrater (du bør velge en konstant verdi av XE for deg selv og følge den strengt i beregningene dine).

Systemet med brødenheter er nødvendig for personer med type 1 og type 2 diabetes, beregner dosen insulin avhengig av mengden karbohydrater som forbrukes..

Vekten av de beregnede produktene bør veies; det er bedre å bruke elektroniske skalaer med nullstillingsbeholdere.

Tabellen over brødenheter viser egenskapene til stiftemat.

Brødenhetsbord

ProduktAntall gram per 1 XEAntall karbohydrater i 100 g produkt
BAKERI PRODUKTER
loff25g53,5
rugbrød25g52.0
Svart brød25g52,5
Kli brød30g40,0
Borodino brød28g42.3
Usøtede kjeks20g60,0
Brødsmuler15g80,0
Pita20g60,0
Hvetemel15g78,2
GRUPPER OG PASTA (rå kornprodukter)
semulegryn16g73.7
Hercules gryn18g66,2
Hirse gryn17g69.3
bokhvete17g68.0
Risgryn15g77,2
byggryn16g74.0
pasta17g71.1
vermicelli16g75,0
GRØNNSAKER
Kokte poteter65g18.5
Stekt potet40g30,0
Potetmos65g18.8
Rå poteter75g16,0
pommes frites35g35,0
Bete120g10.1
Gulrot150g8.1
Grønne bønner280g4.3
aubergine200g6.1
squash190g6.3
En tomat340 gram3,5
Agurk400g2.9
hvit kål230g5.2
rødkål200g5.8
Brokkoli250g4.8
Blomkål240g5.1
rosenkål180g6.6
Hvit løk140g8.5
rødløk110g10.9
Grønn løk280g4.3
Leek160g7.5
Bladesalat600g1.9
dill260g4,5
Sorrel400g2.9
rabarbra400g3,1
Persillegrønnsaker150g8.3
Persillerot100g12.1
Turnips200g5.8
Reddik300g4.0
Spinat580g2.1
Søt gul pepper225g5.3
Søt grønn pepper280g4.2
Søt rød pepper220g5.5
Selleri stilk600g2.0
Sellerirot180g6.7
hvit reddik160g7.5
Svart reddik180g6.6
Grønne erter100g11.9
linser22g54,4
Gresskar200g6.2
Korn18g66,7
FRUKT
Vannmelon (uten skrell)130g9.2
Melon (uten skall)120g10.3
Et eple100g12.0
oransje120g10.1
Sitron375g3.2
Mandarin120g10,0
Banan60g20.3
Drue65g18,0
En ananas100g12.0
Pære100g11.8
Fersken120g9.9
nektarin100g11.6
Mango100g12.0
Grapefrukt160g7.5
Aprikos110g10.9
kiwi110g11.1
persimmon70g17,2
fiken75g16.1
Fig (tørket)21g58,0
datoer17.5 g69.0
Garnet80g15,0
Rosiner19g65.0
avokado240g5,0
Quince150g8.1
Kirsebær plomme180g6.6
bær
Jordbær150g8.1
kirsebær100g10.6
Plomme100g10,4
bjørnebær140g8.8
blåbær90g13.3
Bringebær150g8,0
Svarte, røde, hvite rips150g8.2
kirsebær100g12,2
Stikkelsbær120g9.9
Tranebær200g6.3
Tindved200g6.1
Irga100g11.6
tyttebær150g7.9
Viburnum165g7.3
Hawthorn86g14,0
Fjellaske rød130g9.1
chokeberry110g11.0
Honeysuckle150g7.9
Dogrose54g22.2
Eldre65g18.5
berberis150g7.9
Dogwood125g9,4
feijoa80g14.7
MELKEPRODUKTER
Melk250g
Bakt melk250g
Krem250g
kefir250g
Kesam700g
Yoghurt300g
Ryazhenka300g
NØTTER OG FRØ
Hasselnøtter120g
Peanøtt130g
pinjekjerne90g
Valnøtt110g
cashew50g
Brasiliansk nøtt150g
Mandel90g
Solsikke frø220g
Gresskarfrø100g
SOPP
Frisk boletus342g3,5
Frisk boletus342g3,5
Russula frisk600g2.0
Ferske kantareller520g2,3
Ferske bryster1100G1,1
Friske sommerfugler360g3.3
Ferske sopp800g1,5
Hvit frisk800g1,5
Tørket hvitt115g10.5
Tørket boletus32g37.5
Tørket boletus36g33,0

104 kommentarer

Jeg har et problem, donerte sukker fra en finger, viste 5,9 insulin var 18 (med en hastighet på 10). Endokrinologen gjør at en rekke andre tester finner sted, ultralyd og insulin igjen, og han sier at sukker 5.9 er diabetes mellitus. Hun sa riktig at sukker allerede er for høyt. Og ETTER at analysene ser ut, kanskje jeg må gjøre insulin !! Jeg spurte, som om insulinet mitt allerede skaler, sa hun at hun er lege og hun vet bedre. Og HVA til mat 2/0 2/0 4/0 XE ?? Kanskje jeg selv kan begynne å drikke reduksin og glukofag. Og det er sant at hun sa at DIABETES IKKE BEHANDLER. takke!!

Julia, god kveld
La oss avtale i rekkefølge - sukker 5.9 - den absolutte normen. Det kunne vært lavere, men dette er normens øvre grense. Med alt mitt ønske, er det ingenting å klage på.
Insulin - ja, forhøyet. Og dette antyder sannsynligheten for T2DM.
Du må ta andre tester - GG, C-peptid, og igjen, en blodsukkertest. Da vil det bli tydeligere. Kanskje krøp en feil inn i resultatet av en viss analyse, dette kan ikke utelukkes.

Om det faktum at "diabetes allerede er i full gang med meg" - jeg vet ikke hvor han, ifølge legen, skal. Men det faktum at det er mistanke om T2DM-ja, det er det.

Om behandling av diabetes - ja, den behandles ikke. Men å leve med dette er mulig og nødvendig, alt er ikke så skummelt, og hvis du sorterer det og leser informasjonen på nettstedet, vil det bli klart at diabetes ikke er verdens ende.

Inntil du har testet, bør du ikke drikke noen medisiner, for ikke å ødelegge hele bildet. Siden hvis det er diabetes, er det bedre å legge merke til det så raskt som mulig.

Hei, jeg har diabetes type 1 og har ikke blitt syk på et år til. Fortell meg hvor du kan injisere kort insulin (ingen mage), alt magen blå

Eugene
Hvis det dannes blåmerker, betyr det at du gjør feil injeksjoner.
Kort insulin kan stikkes - magen (til høyre og venstre for navlen, rygg 2-3 cm), til skuldrene (øvre del av skulderen, ikke falle til albuen). Dette er de viktigste stedene.
Det er viktig å velge riktig nål i lengden, hvilken stikk har du? Bytt kanskje til en kortere?
Når du stikker i magen, holder du skinnfellingen med andrehånden. Når du stikker i skulderen, vipp ikke i rett vinkel, men i en 45-graders vinkel.

Sørg for å bytte injeksjonssted: frokost - mage til venstre, lunsj - skulder på høyre side, middag - skulder til venstre, neste frokost - mage til høyre, lunsj - skulder, tråkke litt tilbake fra forrige injeksjon. Dette må gjøres, da vil injeksjonsstedene leges raskere.

Det er også bra å bruke en krem ​​på injeksjonssteder. Selges i et hvilket som helst apotek, nettbutikk. Jeg vet ikke hvor du bor, jeg kjøper i en butikk i Moskva, han er også engasjert i frakt til regionene.

Jeg har vært syk i 1,5 måneder med diabetes type 1, jeg injiserer Pharmasulin H og Gensulin 30/70 og FarmasulinHNP passer også for meg. Hva kan du fortelle om dem? Om natten stikker jeg 12 noen ganger er det gips

Anna
Av spørsmålet ditt er det ikke klart hvilken kompensasjon du har - hva slags sukker på dagtid, hvilken GG? Hvis alt er normalt med kompensasjon, er disse insulinene og behandlingsregimet egnet for deg. Hva mener du med "hypo"? En liten reduksjon i sukker (4,2-3,8 mmol / L) eller hypoglykemi ved bevissthetstap? Med liten hypoglykemi blir alt lett korrigert. Hvis de skjer regelmessig samtidig, må du endre ordningen - for å redusere dosen med insulin / spise litt tregere karbohydrater / for å utsette injeksjonstiden / er de forbundet med periodisk fysisk anstrengelse? Det er mange alternativer, du trenger bare å vite når disse hypoene skjer, hvor ofte, til hvilket nivå sukker synker, hvilken tid du spiser / hva du spiser / hvordan du lager insulin, etc..

det skjer på en fastende mage 5. Og det skjer 6. Etter å ha spist fra 7 til 9. Og når jeg ikke har noe mellommåltid er det 4, Hypo skjer ikke ofte, mest om natten, og det er ikke rart på samme tid og konstant på 2,5. Nattstikk klokka 22.00 og drikk kefir med brunt brød.

Anna
Hvor lenge etter å ha spist måler du sukker? Hvis etter 1,5-2 timer, så 7-9 normalt sukker, hvis senere - må du velge en dose. Du kan ikke hoppe over en matbit, insulin virker, sukker reduserer, uavhengig av planene dine om å spise / ikke spise.
Sukkersvingninger om natten - er det noen sammenheng med den månedlige syklusen? Ofte under menstruasjon, kroppens behov for insulin endres, må du enten redusere eller øke dosen. Vær oppmerksom på dette, det vil plutselig hjelpe deg å bli kvitt hypoglykemi. Eller på denne dagen er det en slags sterkere belastning, som gir en nedgang i sukker om natten. Eller i disse dager beregner du ikke dosen til den korte, og det senker sukkeret. Alle disse alternativene må sjekkes, det er lang tid, men det er mulig og nødvendig.

det er der jeg måler det etter 2 timer. Så menstruasjon har også sine egne handlinger, og min siste hypen under dem. Og jeg er ikke sikker på dosen, da jeg injiserer den samme dosen hver dag som legen foreskrev. Og du er lege.

Etter 1,5-2 timer etter et måltid, skal sukker være 2-3 mmol / L høyere enn før et måltid. Da er kortdosen valgt riktig.
Kroppens behov for insulin påvirkes av mange faktorer - den månedlige syklusen, sykdom, kirurgi, visse medisiner, tid på døgnet, etc..
Jeg er ikke lege, jeg deler min erfaring og kunnskap som jeg har fått i løpet av studiet av litteratur og i mange år av mitt liv med diabetes. Bortsett fra deg selv, er det ingen som kan velge den nøyaktige dosen for deg, alle andre kan bare anbefale hvordan og hva som er best å gjøre for å beregne denne veldig riktige dosen. Bare du selv registrerer konstant alle endringer i sukker i løpet av dagen, hvordan kroppen reagerer på forbruket av et bestemt produkt, i en eller annen mengde, hvordan du reagerer på stress, sykdom osv. Bare du kan gjøre det..

glykert dybde hjemme som du kan finne ut.

Glykert hemoglobin er det gjennomsnittlige blodsukkernivået på tre måneder. Hjemme kan du finne ut den omtrentlige gjennomsnittsverdien for dagboken hvis du oppbevarer den, eller nå beregner mange glucometers gjennomsnittsverdien for en uke, måned, tre måneder osv..

Fortell nøyaktig antall SK etter et måltid. Og til hva som skal være?

Sukkernivåer - før måltider - opptil 5,5-6mmol / l. Etter å ha spist - opptil 7,8-8mmol / l. Hos friske mennesker er engangsstigninger opp til 10 mmol / l tillatt

si at poteter er et raskt karbohydrat?

Nei, ikke fort. Å fikse hypoen vil absolutt ikke fungere)

vennligst fortell meg, og hvis du plutselig ble syk med influensa eller betennelse i mandlene, hvordan du skal behandles, hva kan du ta av medisiner.

Anna
I prinsippet gir diabetes i seg selv ikke kontraindikasjoner for å ta medisiner for behandling av influensa og forkjølelse (fairx, forkjølelse osv.). Instruksjonene for medisinene angir mengden sukker som er en del av stoffet, det må tas i betraktning.
For behandling av halsen - spray, pastiller, drageer - under hensyntagen til mengden karbohydrater.
Alle andre medisiner (antibiotika, antivirale midler, etc.) i henhold til legens anbefalinger, basert på individuell toleranse.
Drikk mer væske.
Ofte stiger sukker i løpet av sykdomsperioden, på denne tiden øker insulindosen.
Honning, melk, bringebær - alt styres av sukker og insulin.
Det er ingen spesielle behandlingsmetoder for diabetes, alt er som vanlig, bare sukkermålinger må bare være mer oppmerksom.

Fortell meg hvordan jeg skal injisere insulin. Jeg stikker 8 og 6. Når jeg spiser, spiser jeg ikke for mye.

Stikk nok til å få nok. Du velger insulin til mat, ikke omvendt

på hvilket sukker trenger du å tappe? Og hvilke ins. kort eller utvidet. Og hvis sukkeret mitt steg kraftig med 13 og etter en time falt med åtte, så må du pin opp noe eller hvordan?

Anna
Vel, med lite sukker, hvorfor pin up? Det er nødvendig å heve det).
Utvidet sukker reduseres generelt ikke, det lages nøyaktig slik at sukker ikke stiger og faller. En høy sukker banker kort. Vanligvis (men ikke alltid, det er veldig individuelt), øker kroppens behov for insulin i løpet av sykdommen, i så fall kan du øke dosen utvidet med 1-2 enheter. Dette sjekkes kun empirisk, notater og analyser dem for å vite hvordan du skal oppføre deg i en bestemt situasjon..
Hvis du vet at sukker vil falle om en halvtime eller en time, er det ingen mening å klype seg opp for ikke å bli hypo. Hvis en slik situasjon oppstår (en kraftig økning i sukker, og deretter nedgangen), er det mest sannsynlig at det er et misforhold i profilene til insulin og mat. Det kan løses på flere måter - lag en lengre pause mellom injeksjon og mat, ikke spis raske karbohydrater på dette tidspunktet av døgnet, hold deg til et brøkd diett - gjør hele insulindosen, spis noe av maten og spis deretter opp etter 40-60 minutter. Alt dette er valgt individuelt, ingen utenfra kan gjøre det for deg..

åh det er så komplisert. Jeg forsto ikke noe i det hele tatt. Det blir selvfølgelig vanskelig

Det er nødvendig å lese all informasjonen en gang for å begynne å bruke den i praksis. Til å begynne med er det vanskelig for alle, så blir det en vane. Det er ingen annen utvei uansett, vi må leve videre og leve fullt ut, og ikke sitte hjemme og nikke på sykdommen.
Vel, du må forstå - diabetes er ikke stasjonært, det er ingen enkelt regel "å hogge... enheter, og du vil være lykkelig." Det skjer forskjellig for alle, hver kropp reagerer på forskjellige faktorer på sin måte, og derfor må alle takle sin egen diabetes. Ja, og gjennom hele livet endrer kroppen selv behovet for insulin (for eksempel nå, under menstruasjon må du legge til to utvidede enheter, men etter et par år vil dette ikke være nok, eller omvendt).
Følg reaksjonene i kroppen, føre en dagbok eller husk alt, sammenlign, så et bestemt system vil bli utviklet og du vil vite når og hvor mye du trenger å pin / spise / legge til / redusere.
Bare du kan hjelpe deg selv med å oppnå kompensasjon

god ettermiddag. Si meg hva heter kremen til injeksjonssteder? Og fortell meg hvordan jeg skal telle heh hvis overført to ganger om dagen?

Hallo Anna
Kremer for injeksjonssteder mye. Mest av alt liker jeg Dia-Line-serien - det er fotkremer, for fingre, for injeksjonssteder for insulin. Og så i hvert apotek er det slike kremer.
Spørsmålet er ikke helt klart - "hvordan skal jeg telle heh hvis overført to ganger om dagen?" Det som ble overført?

Vel, jeg tok insulin 4 ganger, og for hver dose regnet jeg heh og spiste. Og nå ble jeg overført to ganger om morgenen og kvelden, jeg vet ikke hvordan jeg skal telle heh

Hva sier legen din om dette? Det er jo han som foreskriver dosen for deg, han må bære ansvaret for beslutningene sine.
Så vidt jeg forstår, bruker du Farmasulin H og Gensulin30 / 70? Skriv injeksjonsplanen din, for eksempel: morgen-insulin 1-X enheter, insulin 2-U enheter; dag... kveld...

Beklager, jeg forstår ikke spørsmålet ditt. Legen endret dosen fordi jeg hadde 4,5 sukker. nå stikker jeg om morgenen på 14 enheter - kombinert, og om kvelden klokka 18.00 stikker jeg 12 enheter også av kombinert. Dette injiserer på 20 minutter. før måltider, og rushtid hver tredje time. Og legen sa at det var unødvendig å ta heh og spise oftere siden jeg spiser lite og jeg blir hypo. Vel, noe sånt!

Anna
Hvor er du fra? Ikke fra Russland? Fra Ukraina?
Med en slik ordning, må du bestemme på hvilket tidspunkt sukkeret ditt reduseres for å spise på forhånd og forhindre hypo. Hvor mange enheter trenger du på 1he, kan du velge bare deg selv. Behovet for insulin er en veldig individuell parameter, det er ikke noe slikt at 3-4-5 enheter skal gjøres på 1he. Det hele avhenger av kroppens behov. Bestem derfor ditt behov, velg ernæringsplanen din. Ingen vil hjelpe deg med dette..
Og hvorfor kan ikke legen forskrive det vanlige diabetespesialet - utvidet + kort? I dette alternativet er det mye lettere å velge dose, antall heh, maten er ikke bundet til et bestemt tidspunkt, det er lettere å unngå hypo og hyper.

Jeg er fra Ukraina! så jeg fikk tildelt en kombinert 30 70 er kort med utvidet sammen

Anna
Jeg forstår hva kombinert insulin er. Det er bare at det sjelden brukes til å behandle diabetes type 1. Hos 99% foreskrives en utvidet - 1-2 ganger om dagen og kort - 3-4 ganger for hvert måltid. Dette er mye mer praktisk, måltiden og følgelig kan den korte injeksjonen flyttes. I dette tilfellet er ikke livet avhengig av tidspunktet for administrering av insulin, det er mye lettere å velge en dose insulin.
Hvordan være i din situasjon, skrev jeg nedenfor - spis etter injeksjonen, og overvåk deretter sukkeret og fang øyeblikkene av fallet, registrer denne gangen og neste gang spiser mat på samme tid. Du har ikke noe annet valg, vel, eller endre insulin.

Hei, si meg, jeg fikk nylig diagnosen diabetes type 1, ble liggende på sykehuset, ble utskrevet, foreskrevet insulin, mindre rask karbohydrater og kontroll av blodsukkeret.
Nå på tom mage i området med 5 sukker, etter å ha spist 7-8. Må jeg injisere insulin, fordi sukker ser ut til å være normal? Jeg spiser normalt, jeg sulter ikke, jeg går inn for sport. Er det en sjanse, med den første typen, til å ekskludere insulin eller å minimere det, hvis du holder deg til riktig ernæring og idrett?

Darya
Med T1DM er det bare ett alternativ - insulinbehandling. En annen er ennå ikke oppfunnet.
Nå har du perioder hvor sukker vil være normalt, disse periodene oppstår på grunn av insulinbehandling, der du gir bukspyttkjertelen en "hvile" og ikke fungerer for slitasje. Men gradvis vil cellene som produserer insulin dø (jo høyere sukker, jo raskere vil cellene dø).
Nå må du være forsiktig, da det kan være perioder med fall i sukkeret og perioder hvor en økning i dosen av insulin er nødvendig.
Sport og sunn ernæring er bare gunstig for alle, dette skal være grunnlaget for livet til enhver person (med og uten diabetes), men dette er ikke en behandling.

Du trenger å gjøre insulin, men kanskje må dosen reduseres, kanskje 1-2 enheter er nok for deg nå, alt er individuelt. Det viktigste er ikke å begrense alvorlig, og enda mer, ikke å ekskludere karbohydrater helt fra dietter. Karbohydrater - den viktigste energikilden for kroppen

God ettermiddag! Jeg har diabetes type 2, om morgenen tar jeg 2 tabletter med diabetes og 1 tablett Siofor 1000 og 1 tablett for natten. På ettermiddagen er sukkeret mitt normalt, men om morgenen stiger det 7,4, 8,2. Hvorfor? Jeg spiser middag klokka 19 (det er ikke tungt).

Målte du sukker før leggetid? Du må se på dynamikken i sukker - måle 3-4 timer etter middagen, og måle hver 1,5-2 time i løpet av natten. Så blir det sett nøyaktig når veksten av sukker oppstår og bestemmer seg for oppnåelsen av normoglykemi

Hallo! Jeg har diabetes -1 -1 år. Hvorfor sier alle legene enstemmig at du ikke kan drikke melk, rømme, grøt bare på vannet.

Hei, første gang jeg hører om slike begrensninger. Alle drikker melk, spiser rømme. kok melk grøt, hvis det ikke er noen begrensninger av andre grunner

Jeg har diabetes type 1, jeg har vært syk i 18 år. Jeg pleide å ha veldig høye sukkerarter, nå annerledes høyt og lavt. Og når sukkeret synker, føler jeg det ikke, kan jeg umiddelbart bli bevisstløs. Hjelp med kosthold og med H.E. Jeg stabler Protafan NM og Actrapid NM om morgenen: Akrapid 8ed; lunsj: 4 enheter; evening8ed; 22:00 Protafan 6ed.

Du føler ikke en nedgang i sukker på grunn av det faktum at med erfaring synker kroppens følsomhet for sukkerdråper. spesielt i mangel av erstatning.
Du bør ikke velge mat for standard doser med insulin, men velge en dose insulin for maten du spiser. Du spiser ikke hele tiden samme mengde.
Les om ernæring og karbohydratall.

Les Om Diabetes Risikofaktorer